吉林地區設施西瓜規范化栽培技術

胡延生

設施西瓜是采用現代園藝生產技術，采用溫室或塑料大棚栽培技術促進西瓜提早或延緩上市，以此提高更大經濟效益。設施西瓜品種是西瓜中生育期較短、果型偏小的類型，單瓜重1.5～3千克，外形美觀，早熟上市，其果實肉質細嫩、皮薄瓤脆、汁多味甜，便于包裝與攜帶，另具有一定的營養和醫療價值，適合現代家庭、休閑和作為饋贈禮品消費。但目前設施西瓜在吉林地區發展較慢，栽培并不廣泛，根據作者多年進行設施西瓜的栽培經驗，詳細介紹吉林地區設施西瓜規范化栽培技術。

1 設施西瓜品種選擇

品種選擇一般要求對生育環境適應，另能滿足市場消費的需求，還得結合果實的果形、果皮、果肉、顏色、糖度、單果重（千克）、脫蒂性、貯運性、熟性等條件。

吉林地區常見的設施西瓜品種有以下幾種：①小蘭：生長穩健，葉小，耐低溫弱光照，極適合大小棚設施栽培，主蔓第5～6節位發生第一雌花，雌花發生率高，果實開花至成熟約22～25天，屬早熟品種，果實圓形至高球型，深綠色底。覆有青黑色條紋，果皮極薄，約0.3厘米，果肉黃色，品質好，中心糖度12度以上，單果重1.5～2千克。耐枯萎病，抗炭疽病能力較強。因皮薄，不耐貯運。②小玲：早熟品種，生育強健，結果力強，栽培容易，單瓜重2～3公斤，果實長球至橢球型，皮色為綠底細紋，新紅寶皮色，肉色鮮紅濃艷，質地細嫩爽口，糖分梯度小，中心糖度12度左右，不裂果，在吉林地區可周年栽培，尤其適合在日光溫室及大棚栽培。③金美人：全生育期為75～80天。結瓜力強，成熟早，瓜皮金黃色，瓜長橢圓形，單瓜重約3千克，瓜肉紅色，肉質細爽多汁，糖度為12%～13%，品質佳。④景龍蜜寶：晚熟一代雜種，全生育期90～95天，果實發育期37天，幼苗深綠色，生長健壯，葉柄上有細絨毛，植株生長勢強，分枝能力中等，第一雌花7～9節，坐果能力強；果實橢圓形，果形指數1.36；平均單瓜重6千克左右，果皮堅韌，皮厚1.1厘米，深綠花皮，條紋清晰；紅瓤，甜脆多汁，少籽，中心折光糖含量11%，邊糖8%，中邊糖差3%，品質佳。

2 設施西瓜栽培要點

2.1 播種育苗

根據需要的上市期推算確定播種時期，吉林地區在三月初播種。播種前要浸種催芽，沿順時針方向攪拌并逐漸將種子倒入55℃的溫水中，持續攪拌直到水溫降至30℃左右（約15～20分鐘）后浸種（大籽2～4小時，小籽1～2小時），撈出搓洗干凈后用濕布包好，在28～30℃的恒溫中催芽，露白即可播種。播種前作好苗床鋪好電熱線，播種用穴盤或者直接點播于營養缽內，基質為疏松型。先澆透底水裝穴后壓出1厘米深的播種坑，每穴點1粒種子，覆蓋基質后將穴盤擺放在苗床上，并搭好小拱棚（高1.0米左右，寬1.5米）。出苗前白天氣溫28～32℃，夜間17～20℃，出苗后白天氣溫降至25～28℃，夜間15～18℃，地溫20℃左右。當出苗60%時，小拱棚要早揭晚蓋以加強光照。出現第1片真葉后，白天溫度升至28～30℃，夜間16～20℃，地溫18～20℃，苗期防止徒長，一般1～2天噴1次水，每次以噴透基質為宜。出苗后注意防治猝倒病、白粉虱、潛葉蠅。

2.2 定植

定植前結合整地每畝施入腐熟有機肥6方左右，結合施入磷酸二銨50千克與生物復合肥30千克。然后起壟，壟面寬80厘米，下底寬1.2米，壟高30～35厘米，溝上口寬70厘米，下底寬30厘米。定植小行距40厘米，株距35厘米左右，雙行定植。并鋪設滴灌，地膜覆蓋。定植時間可由上市時間結合西瓜生育期向前推算。如要求西瓜6月下旬上市，所用品種生育期約120天，減去苗期25天左右，則定植期應確定為3月下旬。定植時土坨必須與周圍土壤接觸緊實，定植水要澆透，土坨表面上蓋1厘米土壤后與壟面相平。

2.3 定植后管理

2.3.1 溫度水分管理

（1）定植初期。應保持較高的溫度，白天28～32℃，促進緩苗，緩苗后及時降溫，白天25～28℃，夜間15～18℃，定植后3～4天不需要澆水。（2）伸蔓期。植株長至5～6片葉進入伸蔓期時，為了植株生長壯而不旺，即要促長，又要防徒長，適當澆水。可每2天滴水15分鐘，此后每2天滴水20分鐘，控制溫度白天26～31℃，夜間16～18℃，每7～10天結合澆水施一次復合肥，隔7天左右葉面噴800～1 500倍液葉面寶進行葉面追肥。

（3）開花坐果期。西瓜坐瓜時對濕度和溫度的要求比較嚴格，為防止空秧應嚴格控制溫度，白天27～30℃，夜間16～18℃，每2天滴水10～15分鐘，并每天進行多次排濕。采取人工授粉方式前期每株建議留一個瓜。（4）果實膨大期。膨大前期應保持較高溫度，白天溫度28～32℃，夜間16～20℃，加強水分管理，每天滴水10分鐘或每2天滴水20分鐘。每5～7天結合澆水畝施尿素3.5千克+硫酸鉀5千克，隔7天交替葉面噴施葉面寶1 000倍液和甜果精1 000倍液。（5）果實成熟期。此期要盡量加大晝夜溫差，白天28～32℃，夜間16～18℃，因為西瓜從授粉到成熟約35天左右，因此西瓜成熟前10天一定要控水或每3～5天滴水10分鐘，以增加西瓜糖度和防止裂果。

2.3.2 整枝、留瓜、人工授粉

采用尼龍繩吊線栽培，單蔓整枝，主蔓吊起，于主蔓七節以上節位留瓜。開花時，必須進行人工授粉或激素處理。人工授粉在早晨10∶30～11∶30進行。授粉時溫度控制在20～22℃，雄花開放散粉后，將雄花取下，去掉花瓣，對雌花柱頭均勻的輕輕涂抹。

2.3.3 病蟲害防治

定植后第二天要及時灌根，用移栽靈1 500倍液灌根1～2次。生長期主要防枯萎病，可用枯萎立克800～1 000倍灌根。此外，應用病毒A800倍+葉面寶防治病毒病1～2次。開花坐果—果實成熟期，主要病害為白粉病，用三銼酮800倍液防治（打藥后5個小時內保持溫度在25～30度之間，如溫度過高會發生藥害，如溫度過低則影響藥效）。為了有效預防病害，在西瓜生育全期可用阿米西達進行三次防治（苗期、開花前期、膨瓜期）。蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、潛葉蠅，用吡蟲啉8 000～1 000倍+阿維菌素2 000倍防治。

3 西瓜采收

可根據授粉日期推算采收時期，適時采收，從西瓜授粉至成熟約32～35天，依據授粉標記及時采收上市。嚴防生瓜上市。另要做好二茬瓜管理，為保證二茬瓜豐產，必須注意保護西瓜蔓葉，防止早衰，二茬瓜可在主蔓坐果。