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寶寶的營養(yǎng),千萬別補(bǔ)錯(cuò)了!

2014-04-29 00:44:03
女性天地 2014年9期
關(guān)鍵詞:營養(yǎng)檢測

不要用“疑似”作為判斷依據(jù)

很多媽媽發(fā)現(xiàn)寶寶愛哭鬧、易出汗、有枕禿,還有食欲下降的現(xiàn)象,馬上就會聯(lián)想到廣告里說的,擔(dān)心寶寶是不是缺鈣、缺鋅了。其實(shí),這些癥狀都并不是缺鈣、缺鋅的特有表現(xiàn),其他原因也會引起這些癥狀,所以,我們不能僅僅根據(jù)這些癥狀就判斷寶寶缺鈣、缺鋅。

那么指血檢測呢?通常我們帶寶寶到醫(yī)院檢查微量元素,都是通過指血檢測來完成的。很多父母在拿到結(jié)果后,如果發(fā)現(xiàn)寶寶一切正常,就大松一口氣,而如果有某幾項(xiàng)結(jié)果略微偏低,就會開始緊張。其實(shí),指血的檢測結(jié)果同樣不能作為判斷寶寶營養(yǎng)素缺乏的根本依據(jù)。因?yàn)槭种秆奈⒘吭貦z測結(jié)果會受到儀器、環(huán)境、實(shí)驗(yàn)室條件等諸多因素的影響,目前還缺乏統(tǒng)一的檢測規(guī)范,因此只能作為一種篩查手段,供臨床保健醫(yī)生和家長參考。那么,目前什么才能作為判斷的根本依據(jù)呢?

要想準(zhǔn)確判斷孩子是否缺乏某些營養(yǎng)素,需要由兒童保健或營養(yǎng)專業(yè)醫(yī)生根據(jù)寶寶的日常飲食習(xí)慣仔細(xì)分析膳食營養(yǎng)攝入情況、評價(jià)寶寶的生長發(fā)育情況(如身高、體重、頭圍、胸圍等)和精神狀態(tài);再通過全身檢查來判斷是否出現(xiàn)某些營養(yǎng)素缺乏的體征;最后還要結(jié)合反映體內(nèi)營養(yǎng)狀況的血液生化檢查結(jié)果才能進(jìn)行綜合判斷。

拒絕營養(yǎng)素補(bǔ)充過量

“保健品”并非多多益善,營養(yǎng)素補(bǔ)充過量會有很多不良后果,尤其是在不了解具體營養(yǎng)成分和劑量的情況下,同時(shí)服用多合一營養(yǎng)素補(bǔ)充劑危害更大。

人體所必需的礦物質(zhì)大約有20余種,但是大多數(shù)的礦物質(zhì)在體內(nèi)發(fā)揮生理作用所需的劑量與中毒劑量非常接近,因此一旦攝入過量與缺乏一樣有害無益。

在與寶寶營養(yǎng)關(guān)系密切的各種維生素中,B族維生素、維生素C等水溶性維生素如果攝入過多,可經(jīng)尿液排出;而如果維生素A、維生素D等脂溶性維生素?cái)z入過多,則會出現(xiàn)中毒癥狀。例如,維生素D和鈣攝入過量,可導(dǎo)致臟器組織鈣化、高鈣血癥、高鈣尿癥,甚至可引發(fā)結(jié)石;維生素A過量,可導(dǎo)致精神萎靡,甚至顱壓升高、昏迷等表現(xiàn)。

由于寶寶的肝臟解毒功能和腎臟的排泄功能尚未發(fā)育完善,即使是在安全劑量范圍內(nèi)補(bǔ)充的營養(yǎng)素,也會加重寶寶機(jī)體的代謝負(fù)擔(dān)。因此,即使寶寶真的缺乏了某種營養(yǎng)素,補(bǔ)充的時(shí)間不宜過長,一般用藥達(dá)1~2個(gè)月后,就應(yīng)該到醫(yī)院復(fù)查。如果情況好轉(zhuǎn)就可以停止?fàn)I養(yǎng)素制劑的補(bǔ)充,代之以食補(bǔ)。否則長期營養(yǎng)素制劑補(bǔ)充的結(jié)果也有可能造成營養(yǎng)素蓄積中毒。

復(fù)合營養(yǎng)素補(bǔ)充劑不是最佳選擇

“吃一樣補(bǔ)N樣”的廣告語確實(shí)有很強(qiáng)的誘惑力,給我們以非常經(jīng)濟(jì)的全能型選手的感覺。但“全能選手”的效果好嗎?事實(shí)卻并非如此。多種營養(yǎng)素之間,特別是同為二價(jià)離子的鈣、鐵、鋅這三種微量元素之間由于吸收利用途徑基本相同,一種營養(yǎng)素補(bǔ)多了,另外兩種的吸收就會受到影響。因此,建議如果患有貧血,就單獨(dú)補(bǔ)充鐵劑;如果同時(shí)有缺鋅和缺鈣的問題,那么在保證補(bǔ)充足量維生素D的基礎(chǔ)上,最好分別單獨(dú)補(bǔ)充鋅和鈣,服用間隔應(yīng)不少于3小時(shí)。

一日三餐是最好的營養(yǎng)來源

目前,國內(nèi)外兒童營養(yǎng)保健專家的一致意見是,均衡膳食是保證營養(yǎng)素充足的最佳途徑。我們應(yīng)該更加關(guān)注的是,如何為寶寶食補(bǔ)營養(yǎng)才更均衡、更高效,并且應(yīng)盡早培養(yǎng)寶寶良好的飲食習(xí)慣。按照中國營養(yǎng)學(xué)會最新推薦的《中國0~6歲兒童膳食指南》,希望不同年齡段的寶寶家長應(yīng)注意以下方面:

對于6個(gè)月內(nèi)的寶寶,應(yīng)積極鼓勵(lì)母乳喂養(yǎng),因?yàn)槟溉槭亲钸m合寶貝吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。

從6個(gè)月開始及時(shí)合理添加輔食,由少到多、由稀到稠,循序漸進(jìn),逐漸增加輔食的種類與數(shù)量,鼓勵(lì)寶寶反復(fù)嘗試多種多樣的食物,注意添加輔食不能早于4個(gè)月,并且最初添加的食物最好是強(qiáng)化了鐵等營養(yǎng)素的谷類食物(如嬰兒營養(yǎng)米粉),而非蛋黃。

對于純母乳喂養(yǎng)和采用配方奶粉人工或混合喂養(yǎng)的足月寶寶,一般不需要額外補(bǔ)充鈣劑,但應(yīng)從出生半個(gè)月后開始補(bǔ)充維生素D,每天10微克(400IU),直到2歲,以促進(jìn)鈣的吸收。如果日照充足,可在醫(yī)生指導(dǎo)下酌減。

對于1~3歲的幼兒,應(yīng)從母乳或乳制品為主,逐步過渡到食物多樣化,選擇營養(yǎng)豐富、易消化的食物,除母乳或乳制品外,還應(yīng)包括谷類、蔬菜和水果類、魚禽肉蛋類和油脂等,應(yīng)培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐和飲食習(xí)慣,不偏食、不挑食,也不能暴飲暴食。

對于3~6歲的學(xué)齡前兒童,應(yīng)以谷類為主,食物多樣,多吃新鮮蔬菜和水果,經(jīng)常吃適量的魚禽蛋和瘦肉,每天飲奶,常吃大豆及其制品,飲食清淡,正確選擇健康零食,并少喝含糖高的飲料。

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