大學化學課程教學改革與探索

鮑碧清

摘 要：分析了大學化學課程的教學現狀與普遍存在的問題，提出了該課程教學改革的主要思路和手段。在教學環節中通過優化教學內容，創新教學方法，加強實驗教學等手段，對大學化學課程的教學進行改革探討，以期提高該課程的教學質量和效率。

關鍵詞：大學化學 教學改革 實驗教學 探索與實踐

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2014）09（c）-0152-02

大學化學是講授化學知識的一門重要的基礎理論課，是學生知識結構的重要組成部分[1～3]，在大學期間開設大學化學課程，可以為很多專業的本科生提供學習化學知識的平臺。該課程開設可以使學生掌握必需的化學基本理論和基本知識，在培養學生良好的科學素質和創新能力，提高學生綜合素質方面具有非常重要的作用。通過學習該課程使學生能結合化學相關理論知識，對社會熱點的能源危機、環境污染和健康等化學問題加以認識，并用化學知識解決生活、工作中的相關問題。基于大學化學課程本身所具有的社會性、應用性等特點[4]，同時結合該課程教學實際，筆者提出了大學化學課程教學改革的思路和方法，并在教學實踐中進行了有益的探索。

1 大學化學教學實踐的現狀

近幾年來，大多高校都進行了大學化學課程的教學改革研究和探索，并取得了一定的效果，但目前在理論教學和實踐教學過程中仍存在以下問題。

（1）重理論輕實踐。目前，大學化學課程教學普遍存在課時少，內容多的矛盾，很多高校都對基礎化學學時進行大幅度壓縮，大學化學教學存在內容難以深入、實驗環節薄弱等問題。同時，目前大學化學的理論教學仍然以向學生灌輸大量書本知識為主，導致學生學習大學化學課程的興趣較低，學生缺乏創造性思維和動手實踐能力，教學效果欠佳。

（2）教學手段和方法陳舊[5]。由于受傳統教學思想束縛，在教學方法上仍以教師為中心，忽視了學生的認知主體作用，學生的主觀能動性得不到很好地發揮。另外傳統的教學板書過于平淡化，教學手段單一，學生學習積極性不高，課程的教學效果和教學質量不夠理想。根據現在大學生的培養目標，要求教學內容涉及面要廣，而且教學內容要新，要能解決一些實際生產生活中的問題，這就要求教師突破傳統，建立現代教學理念，應用現代教育手段實現人才培養目標。

（3）考核制度沒有發生根本性改變。考核是檢驗教學質量和教學效果的有效方式和手段，現在很多高校的考核方法還是采用期末卷面考試作為對學生最終考評的主要依據，這種傳統考核方式容易造成學生為考試而學習，不利于激發學生學習的主動性，學生對所學知識的實際應用能力得不到很好的鍛煉和提高，培養學生綜合素質的目標也無法落到實處，這也違背了現代教育教學的目的。

2 教學方法優化與創新

在遵循教學大綱的前提下，針對我院大學化學課程教學內容多、學時少以及信息顯示專業的特點，我們調整了大學化學課程計劃和教學內容，在教學方法方面進行了積極的改革探索和實踐，充分發揮教師的主導與學生的主體作用，提高課堂教學效果，激發學生學習的興趣。

（1）啟發互動式教學。以前，我國高校基本采用課堂教學的單一教學模式，但是目前這種傳統填鴨式教育已不再適應中國教育的發展現狀，我們應更加注重個人綜合能力的培養，啟發互動式教學模式應該得到普遍認可。互動式教學強調在教學活動中充分發揮教師和學生的積極性和互促互補性，把教學活動看成是師生之間互相切磋、相互幫助基礎上的知識傳輸與接收，教師就相關的教學內容提出相應的粗線條問題，引導學生積極思考并歸納總結，在課堂教學中組織學生踴躍表達自己的觀點，使師生之間形成活躍和諧的師生互動的學習氛圍，從而培養學生的分析能力，顯著提高教學效果。例如在講解化學反應的限度與平衡時，可以從煉鐵需要多少焦炭引入，教師可以給學生一點時間運用所學的知識思考是否全部的C（s）能轉化成CO（g）？全部的Fe2O3（s）和CO能轉化成Fe（s）和CO2（g）？再進行內容補充，并歸納總結原理：化學平衡狀態是反應進行到一定程度，正逆反應速率逐漸相等，反應物和生成物濃度不再發生變化的“表面靜止”狀態。通過這種互動式的教學方式，拉近了學生與化學的距離，使他們可以在課堂上保持思維的活躍，從而提高了大學化學的教學質量和學生學習化學的積極性。

（2）多媒體教學。教學手段也是關乎教學質量的重要因素之一，現今計算機多媒體教學的普及使用使電子教案和電化教學手段得到了廣泛應用。對于課堂例題、各種背景資料介紹等內容，需要大量文字說明，教師可以將提綱和概要性的內容寫在PPT上，這樣學生可以清楚地了解接下來課上所要講的知識點，在腦中建立起一個知識框架，大大提高了教學進度和教學效果，并在一定程度上緩解大學化學課程學時少的矛盾。對于一些難以表達的抽象、動態及立體的概念性較強的知識，傳統板書教學活動講解起來比較困難，學生也不容易理解，通過使用圖片、動畫、視頻、音頻等現代技術手段來輔助課堂教學活動，不僅把化學概念及現象解釋清楚，使學生掌握基本知識，而且可以提供豐富多彩的感性認識，更加激發學生的興趣，啟發學生的思維，使教學成果達到最大化。例如：物質結構中的原子軌道、電子云和晶體結構等內容，比較抽象、單純語言不易描述清楚，如果通過動畫，讓一個電子在原子核外做運動，每一時刻該電子所處的位置用一個幾何點表示，隨著電子運動時間的推移，越來越多的點被標示出來，這樣一個繞核云霧狀的圖像我們稱之為電子云，它表示的是電子在核外空間某處出現的概率密度。通過演示視頻，很快給學生一個直觀的圖像，使學生很容易掌握這個概念，大大提高了教學質量。

（3）考核方式多樣化。考試是教學中經常采用的一種手段，各類各級考試的目的都是為了對學生所學知識和能力進行評價，考試應對學生的學習起到積極的推動作用。大學化學課程是一門理論和實踐并重的課程，傳統的應試模式都是以學生完成由教師命的考題而進行的，這種考試方法雖然能夠檢查學生對所學知識的掌握情況，但是也導致學生為應付考試而對相關的理論知識死記硬背，出現“高分低能”現象，不利于提高學生學習興趣、發展學生創造能力，這與培養應用型人才的目標是相悖的。因此，必須準確衡量學生對知識的掌握及其應用能力，學生成績應采用多元化考核的方法進行綜合評定，例如采用平時動態考核和期末考察結合起來的考試方式，包括學生平時出勤和課堂互動；平時的作業評價和專題討論；課程進行中的章節測驗；期末考卷成績，將上述成績進行按比例綜合，得出本課程的綜合考評分數。這種多方位的考核評價，對督促學生學習、解決學生在各章節中存在的問題都能起到積極作用，并且能夠全面動態考核學生的能力和素質，真實反映學生運用知識解決問題的能力。

3 加強實驗課教學

化學是一門實驗性很強的學科，化學實驗可以加深和強化學生對化學理論的理解和聯系，對鞏固基礎理論進行重要的補充。因此，化學實驗教學是這門課程中非常重要且必不可少的一個部分，也是培養學生分析問題，動手實踐和自主創新能力的重要教學環節。傳統的實驗教學理念主要側重于學生基本能力的培養，多數教師只重視“怎么做”。而缺乏對學生的“引導”。學生也只是機械記憶、機械操作，因此不利于學生創新能力的培養。另外，目前大多數學校的化學實驗教學內容比較陳舊，驗證性實驗所占的比重較大，而設計性與探究性的實驗所占的比重較小，許多學生做完實驗后只停留在一知半解的層次上，碰到實際問題就束手無策。因此，我們要做到以學生為中心開展實驗教學，提高實驗教學質量，在實驗教學中深入開展大學化學實驗教學改革。

首先，我們要更新實驗教學理念，以學生創新能力的培養和綜合素質的提高為核心和目標，培養學生成為具有創新意識、創新精神和創新能力的高級人才。其次，要優化實驗教學內容，增加化學科學的最新研究成果與發展趨勢有關聯的實驗項目，讓學生及時了解科學發展前沿，熟悉先進技術在大學化學實驗中的應用。增加各種設計型和探究型的實驗內容，讓學生勇于創新、大膽創新，以利于學生創新能力的培養。最后，要改革實驗教學方法，在實驗教學中，應充分利用各種現代化的教學手段以及技術輔助化學實驗教學，從而使學生可以體驗當前實驗條件下不能實現的實驗項目，使學生的知識面更開闊，有利于學生綜合素質的提高，有利于提高學生的綜合素質和創新能力。

4 結語

總之，大學化學課堂教學不同于其他學科的課堂教學，它涉及的知識范圍較為廣闊，知識內容較為抽象，與其他各種學科，特別是有機化學、無機化學、分析化學、結構化學、物理化學、高分子化學等有著較為密切的聯系。因此，大學化學課程教學內容和體系的改革是一個長期的工作，通過大學化學課程的教學改革與實踐，更新教學內容，改進教學方法，應用現代化教學手段提高教學水平，使學生在獲取知識的手段、方法和思維方式等方面徹底擺脫舊的教學模式，將是擺在我們面前的重要任務。

參考文獻

[1] 何忠義，黃曉東.大學普通化學教育改革的探討[J].華東交通大學學報，2004，12（21）：131-133.

[2] 曹小華，謝寶華，葉姍，等.大學化學綜合性、設計性實驗教學研究與實踐[J].化學教育，2011（5）：60-63.

[3] 張燕青，楊世芳，魯德平，等.啟發討論和互動式教學法在化工原理教學中的探討[J].化工高等教育，2011（4）：93-96.

[4] 張麗娜，李飛飛，李英杰.談新教師在大學化學教學中易存在的問題及對策[J].科技信息，2009（29）：132.

[5] 劉贊英，王嵐，朱靜然，等.國外大學研究性教學經驗及其啟示[J].河北科技大學學報，2007，7（1）：68-75.