芻議商業建筑設計

摘 要：商業建筑設計是一項復雜的工程，涉及到多個方面的內容，是多個學科、多種知識綜合的產物，也是商業地產價值增值的重要途徑，同時這項工作的優劣將直接影響商業活動。因此，對商業建筑設計進行更為深入的研究意義十分重大。

關鍵詞：商業；建筑設計；設計方法

引 言

現代商業建筑因應越來越復雜的現代商業生活和社會生活，發展出了超市、商品批發市場、百貨市場、商業街、商業綜合體（購物中心、shoppingmall）等多種類型，不僅不同于住宅建筑相對穩定而單一的要求，各自都還有自己的特有規律。現代商業建筑需要跟上時代發展的步伐，還要把握好未來的發展趨勢，這就要求建筑師綜合素質的提高并積極參與商業建筑的建筑策劃，根據建筑策劃制定合情、合理的建筑設計依據，只有這樣才能更好地完成商業建筑這種復雜的設計。鑒于商業建筑細分類別的復雜性，涉及工程手段的多樣性，本文僅就商業建筑建筑設計中的一些一般規律和方法做探討。

1 商業建筑設計的基本條件

1.1 項目定位

不同的商業建筑形式實際是不同的商業開發模式和經營業態的物理承載，實際是設計師對客戶目標需求的技術完成。所以說商業項目的定位是商業建筑設計的靈魂。不論是中高端奢侈型還是大眾消費型定位，一旦確定，項目的設計理念、體量造型、內外部公共區域的空間尺度、流線規劃都圍繞其服務。通過項目定位，設計師在充分分析競爭對手、目標客戶群等因素后，就可以從空間尺度、材料、顏色、交通、視線等角度設計出滿足要求的產品。

1.2 項目特色

商業建筑設計作為激烈的商業競爭的手段之一，一定要有設計特色，作為賣點。它不僅僅是獨特的造型、夸張的色彩這些表象的東西，還有項目經久的內涵。比如根據自身特點，經過精心設計的平面布局，以人流通暢，租戶靈活合理搭配，提高商業價值為中心。另外，屋頂花園、中庭、室內通道、外擺業態、室內生態景觀、藝術品擺設等等都可以成為項目亮點。

1.3 項目的數據目標

建筑作為人類重要的生產生活資料，大多數有嚴格的“經濟性”要求，這里的經濟性不僅僅是建筑成本的控制，更總要的是建筑建設和運營中在項目定位指導下對經濟控制指標的完成度。具體到商業建筑設計，業主對租賃面積、租金層級、建筑縱橫空間尺度、建筑容量、車位配置，室內空氣質量控制等目標，是一個項目是否能取得成功的數據計算基礎。綜合考慮了以上指標的商業建筑，對由內而外的建筑設計都是一個極大的約束和考驗。

努力將不同商業項目的條件、業主的想法、商業信息同規劃、規范要求以及建筑師的理念相融合，才是設計的剛剛開始。

2 商業建筑外部設計

2.1 商業建筑外部設計的手法

2.1.1 歷史的運用

不同地區有不同的文化，商業建筑的設計應該參照地區的文化，將當地的歷史文化融入進商業建筑的外部設計當中。采用歷史上曾經出現過的建筑造型和細部，能夠引起人們對過去的回憶。

2.1.2 個性的理念運用

城市大型商業建筑外形最重要的是突出商業建筑的個性，有突出的商業氣氛。商業建筑個性的外在反映，既可以是項目相對于競爭對手“你無我有”的表現，也可以是項目對最前沿最流行文化關注的表達。在條件允許的范圍內，盡可能通過對建筑的比例、色彩、材料、室外環境的使用，創造標新立異和美的形象，吸引顧客。

2.2 商業建筑外部交通設計

好的地理位置是客流的基礎，而方便的外部交通流線則會大大提升客流量。在場地內除了設置好人行出入口，還必須處理好出租車和私家車的下客，地下車庫的出入口設置，貨車的出入口和卸貨區設置，非機動車的流線和停放。在一些大城市商業建筑還要和城市軌道交通、地面公共交通、步行立交系統結合起來。

2.3 商業建筑外部開放空間的設計

2.3.1 大型商業廣場

大型綜合商場的中庭和露天廣場最具有代表性，這是一種介于商場購物區和外部街道之間的過渡空間，既像室內空間一樣具有安全舒適的環境，又像室外空間那樣提供人們無拘無束的使用。大型的廣場可以通過地下道、步行街等方式與周圍的建筑銜接，有助于解決人流疏散問題。

2.3.2 建筑周圍的空間

建筑周圍的空間指有頂（或局部有頂）的室外空間，如柱廊棚架等。這種空間兼有室內空間和室外空間的特點，既和室外的城市景觀和自然景觀有聯系，有一定的開放性，又有一定的隱蔽性，能增加空間的層次感。

3 商業建筑內部設計

3.1 動線設計

商業建筑內的商業活動和價值體現是通過動線設計具體實現的。動線設計是商業建筑設計的靈性所在。當商業建筑的設計將參與經營的人和物調動起來，將建筑的商業價值最大化時，才是成功的設計。內部動線是指人在室內移動的點的連線。內部動線的設置原則是將店面開設于步行交通量最大的動線上，并使動線形成回路，避免重復，避免盡端商鋪。內部動線不宜太長，應合理安排扶梯、休息區，避免一眼望不到頭的疲勞感。動線應是單向的，簡單明了，即便有輔助動線，也一定要放置目的性消費的店鋪。合理的動線設計可以通過建筑空間、商品、店面展示、音樂等影響消費者的游走線路。

3.2 中庭與場景設計

大型商業建筑中會對動線節點做不同處理，形成不同類型的“庭”空間。從功能上，這些中庭、邊庭空間有幾個作用：增加樓層垂直可見性，提升了上層商業店面的經濟價值；充當垂直交通的中樞；調節平面空間感受，調動顧客情緒；舉辦表演和展示活動，烘托商業氣氛，提高人流滯留率。大型商業建筑往往由多個不同的功能體塊組成，中庭則成為這些功能體塊黏結的中樞，構成整個空間序列的空腔（虛的部分），充分體現了節點空間的匯聚價值。有的邊庭甚至將城市文化、旅游、休閑功能與建筑的商業功能疊加，形成“城市客廳”的效果。

3.3 營銷空間的設計

營銷空間的劃分有幾種方法：①利用框架設備或隔斷劃分。②以豎向插入空間的手法劃分。③利用頂棚、地面的處理劃分。營銷空間的設計包含以下內容：①交通空間的設計。營業廳的交通空間包括水平空間和垂直空間，水平交通空間是指同層內的通道，垂直交通空間是指不同標高空間的垂直聯系，如樓梯、電梯和自動扶梯，它們都是引導顧客人流的重要功能構件。②展示空間的設計。商品陳列是商業建筑內部環境設計中的重要組成部分，設計的重點是櫥窗設計。③服務空間設計。營業廳的服務間內設有一些附屬設施，分為顧客附屬設施和特殊商品的銷售需要的設施。④休閑空間設計。商場中的休閑空間分為休息、娛樂、餐飲、健身、文教等空間，休閑空間在現代大型商場、超市中越來越顯得重要，以滿足功能的需求。⑤營業廳無障礙設計。商場作為社會服務性建筑，應使所有的群體均能享受服務。應該說在電子商務對實體商業的挑戰中，建筑設計對實體商業應戰最大的幫助就在于空間設計上，商業建筑中精心設計的空間-無論外部還是內部，讓實體商業體驗式消費的優勢發揮得淋漓盡致。

4 商業建筑的防火設計

4.1 設計特點

商業建筑的防火設計是技術設計的重點，尤其隨著商業建筑的大型化和復雜化，消防設計面臨更多挑戰。商業建具筑有以下特點：建筑空間大，管井縱橫，火災蔓延速度快；可燃物品多，燃燒猛烈，對建筑物破壞力大；人員聚集，疏散困難，易造成群死群傷的嚴重后果；功能復雜，用電設備多，起火隱患多；內部消防設施不完善，消防滅火力量弱，撲救難度極大。

4.2 商業建筑防火設計要點及措施

正確確定建筑物耐火等級，選擇達到一定耐火極限的構件；采取必要的安全疏散措施，包括合理確定疏散距離、疏散寬度；采取排煙技術措施，有效地減少并控制煙氣危害；設置必要的自動消防設施；嚴格控制室內裝修材料的防火性能；確定合理的卷簾形式，目前可供選擇的卷簾有雙軌無機布提升式、側拉鋼卷簾噴淋式、軌道隱藏式等多種類型。對復雜商業建筑的消防設計有條件下應采用消防部門審查前置的方式，避免對項目設計后期顛覆性修改。

實際上拘泥于現有消防規范已遠遠不能滿足大型復雜化商業建筑的功能要求，在探索和解決合理的建筑布局與科技支持的道路上，有了一些新的思路和方法。比如利用性能化評估的手段，把中庭走道等作為“亞安全區”的概念實施，以店面作為防火分隔界面，通過卷簾或防火玻璃加噴淋等方式分隔租戶和公共區域，將亞安全區內面積不作為計算樓梯寬度的基數；或者超大面積防火分區的時候；或者疏散距離、疏散寬度達不到規范要求的時候；或者局部疏散口首層不直接對外的時候，通過計算機軟件模擬凡次種種條件下，在不同的火災場景下是否達到人員安全疏散的消防目標，為突破性的防火設計提供有針對性的解決方案。

5 結束語

綜上所述，商業建筑設計的涵蓋范圍非常廣泛，具有復雜性的一面，為了保證設計質量，需要對商業建筑的外部空間、內部空間、停車場、地下室等多個分項工程進行把關。同時商業建筑作為人類社會發展到相當高階段，承載城市生活的重要載體，又具有相當的重要性。隨著社會和市場的日新月異，我們將不斷面對商業建筑的諸多課題和挑戰。建筑師需要敏銳地捕捉消費動向和市場需求，和各方通力配合，不斷總結。因此，本文研究這個課題具有非常重要的現實意義。

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作者簡介：杜華翔（1976-），男，本科，貴州人，從事建筑設計與規劃工作。