想吃啥就是缺啥有科學依據

據英國《每 日郵報》報道，俗話說，想吃什么就是缺什么。來自英國中央蘭開夏大學等科研單位的專家稱，這句話確實有一定的道理。看看下面這些食物有哪些是你迫不及待想吃的，對應判斷一下你體內到底缺什么。

巧克力 巧克力富含鎂，特別想吃巧克力說明皮膚或頭發中可能缺少這種金屬元素。很多女性在經期階段特別想吃巧克力，就反應了體內鎂的缺失。除此之外，長期飲酒、喝茶、咖啡或軟飲料等都會導致體內鎂的流失。當特別想吃巧克力時，可以選擇含可可脂超過75%的巧克力，這種含有更多鎂，含糖又少。

冰淇淋 想吃冰涼的食物說明身體缺乏活力，可能還患有貧血以及缺鐵等癥狀。“人之所以想吃冰淇淋等涼食，可能是體內有炎癥，需要冰涼的食物緩解痛感。”洛維教授說。英國國家飲食和營養調查部之前的一項研究顯示，英國幾乎有一半的人鐵攝入量不足，世界人口鐵缺乏水平也與之類似。補充鐵元素最好的辦法是多吃紅肉，來自肉類的鐵元素比來自植物的更好吸收。

糖果 想吃糖可能是體內缺鉻。鉻是人體必需的微量元素，鉻的生理功能是與其它控制代謝的物質一起配合起作用，如激素、胰島素、各種酶類、細胞的基因物質等。鉻還能幫助穩定血糖水平，對糖尿病人的身體健康有好處。缺鉻時可以補充肝臟、牛肉、肌肉、胡蘿卜、西紅柿、西蘭花、蘆筍、雞蛋和全麥等。

肉 特別想吃肉說明身體缺鐵和缺鋅。“鐵和鋅在身體免疫系統中扮演著重要的角色，如果缺鐵、缺鋅，身體會經常感覺到寒冷，得流感的次數也比別人多。”洛維教授說。鋅對細胞分裂以及皮膚、頭發、指甲的健康都至關重要，吃紅肉、貝類海鮮、南瓜子、奶酪、菠菜等可以補鋅。

奶酪 想吃奶酪等乳制品，說明身體可能缺鈣。鈣可以幫助骨骼、牙齒的生長，對維護神經系統和肌肉也至關重要。很多女性為了減肥故意減少攝入奶制品，就可能導致缺鈣。缺鈣的人患上關節炎的幾率大大高于其他人。摘自《城市信報》