淺談普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中環(huán)保意識(shí)的培養(yǎng)

彭慶蓉等

普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)是針對(duì)非化學(xué)專業(yè)的本科生開的一門實(shí)驗(yàn)學(xué)科。本文闡述了在普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)環(huán)保意識(shí)的重要性和緊迫性。

環(huán)保意識(shí)普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為一門實(shí)驗(yàn)學(xué)科，一般都是剛?cè)胄５拇笠恍律鷮W(xué)習(xí)，在非化學(xué)專業(yè)的本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)中有舉足輕重的地位。針對(duì)剛走進(jìn)大學(xué)校園的本科生，與高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課相比，普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)課時(shí)多，內(nèi)容豐富，題材新穎，獨(dú)立操作實(shí)驗(yàn)的可能性大，實(shí)驗(yàn)課的學(xué)習(xí)方式與中學(xué)有很大區(qū)別。大學(xué)里對(duì)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)要求比較高。我國的環(huán)境狀況不容樂觀，比如，大氣污染、水污染等已經(jīng)給人們的生產(chǎn)、生活帶來災(zāi)害性影響。因此，普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)就應(yīng)該積極培養(yǎng)和喚醒學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，從實(shí)驗(yàn)中尋找環(huán)保知識(shí)在各自專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的應(yīng)用。

一、培養(yǎng)環(huán)保意識(shí)的重要性

我國的環(huán)境污染非常嚴(yán)重，原因眾多，尤其是農(nóng)藥的使用，給我國人民的生活帶來了不可估量的影響。我國是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2009年我國使用農(nóng)藥制劑產(chǎn)品約200萬噸。其中，乳油約占總量的40～50%。乳油（Emulsifiable Concentrate）是農(nóng)藥原藥、有機(jī)溶劑和乳化劑混合而制成的均相透明液體。經(jīng)有機(jī)溶劑配制而成的乳油屬于易燃易爆、污染環(huán)境的危險(xiǎn)品，在生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)和使用過程中極不安全。發(fā)達(dá)國家以可持續(xù)發(fā)展為基礎(chǔ)，限制或禁止大量使用甲苯、二甲苯等為溶劑的農(nóng)藥乳油產(chǎn)品。隨著農(nóng)藥的大量使用，我國的飲用水、食品、蔬菜和水果面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。

普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)是農(nóng)林院校化學(xué)教學(xué)中必不可少的環(huán)節(jié)，涉及到種類繁多的化學(xué)試劑，以及有毒、有害、危險(xiǎn)品等物質(zhì)，對(duì)實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的廢物等處理不好就會(huì)形成一個(gè)較為復(fù)雜和嚴(yán)重的污染源。在普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，如何減少和防止化學(xué)污染，適當(dāng)?shù)亻_展環(huán)境教育，讓學(xué)生更好地強(qiáng)化環(huán)保意識(shí)，從根本上切斷污染源，是每一位化學(xué)教育工作者的重要課題。

二、普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中環(huán)保意識(shí)的培養(yǎng)方法

1.授課教師必須具備環(huán)保意識(shí)

隨著我國教育教學(xué)改革的深入進(jìn)行，特別是近年來碩博士擴(kuò)招，越來越多的人都具有碩士和博士學(xué)位。不得不承認(rèn)，我國在碩博士教育過程中，環(huán)保意識(shí)的培養(yǎng)是一大敗筆。在當(dāng)今的大形勢(shì)下，不管是白貓還是黑貓，寫出SCI論文就是好貓。一大批具有高學(xué)歷的教授研究員中能把環(huán)保意識(shí)放在第一位而把論文放在第二位的屈指可數(shù)。因此我們的化學(xué)教師不僅要有較高的知識(shí)水平和理論修養(yǎng)，還必須有較高的環(huán)保素質(zhì)，并在教學(xué)中有機(jī)地把環(huán)境科學(xué)知識(shí)滲透于其中，緊密結(jié)合教材實(shí)際和學(xué)生實(shí)際，從老師自己做起，我國的環(huán)境狀況改善還是有希望的。

2.普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱和內(nèi)容必須強(qiáng)調(diào)環(huán)保意識(shí)

傳統(tǒng)的普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)大綱和內(nèi)容都是幾十年前設(shè)計(jì)的，雖然經(jīng)典可行，但是與人類科技進(jìn)步脫節(jié)，與人們生活實(shí)踐基本不相關(guān)，這樣的實(shí)驗(yàn)不能吸引學(xué)生，也不能讓學(xué)生學(xué)以致用。因此我們要積極嘗試將原來的實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程融合變革為一門新的通用化學(xué)實(shí)驗(yàn)體系。通過調(diào)整實(shí)驗(yàn)次序，使實(shí)驗(yàn)與實(shí)驗(yàn)之間形成鏈接關(guān)系，使實(shí)驗(yàn)中的輔助試劑、產(chǎn)物、副產(chǎn)物、剩余物能相互循環(huán)利用。合理調(diào)整實(shí)驗(yàn)課程，不僅使學(xué)生們的綜合實(shí)驗(yàn)技能得到鍛煉，而且節(jié)約大量實(shí)驗(yàn)藥品和實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)，最大程度地提高原料的利用率，減少污染源。同時(shí)必須改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的工藝、裝置、條件和內(nèi)容，依據(jù)環(huán)保教育的要求，應(yīng)用環(huán)?；瘜W(xué)的理念，積極進(jìn)行實(shí)驗(yàn)改革，通過改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法、改善實(shí)驗(yàn)條件等措施，并采用無污染和少污染的物質(zhì)替代有毒有害物質(zhì)，把污染物消除在實(shí)驗(yàn)的源頭。對(duì)于實(shí)驗(yàn)過程中必須要用的有毒有害物質(zhì)在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后及時(shí)進(jìn)行無害化處理。與此同時(shí)，教學(xué)內(nèi)容聯(lián)系實(shí)際，使學(xué)生深切地感到化學(xué)就在自己身邊，只有高度重視環(huán)保，才能做到保護(hù)環(huán)境，控制污染，促進(jìn)人與環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。

3.培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)

把環(huán)保意識(shí)作為普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)教育的一個(gè)必須的內(nèi)容融入到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中去，在訓(xùn)練學(xué)生動(dòng)手能力的過程中，不斷受到環(huán)境意識(shí)的熏陶。在學(xué)生進(jìn)實(shí)驗(yàn)室之前，通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)學(xué)生對(duì)普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的環(huán)保意識(shí)，爭(zhēng)取做到每個(gè)學(xué)生都在普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)中能夠做到環(huán)境保護(hù)從我做起并且學(xué)以致用。學(xué)生現(xiàn)在已經(jīng)對(duì)現(xiàn)實(shí)生活中污染有一定認(rèn)識(shí)，比如，2012年12月5日的北京，昏黃的天空中飄著零星小雪，再加上彌漫不散的霧氣，和剛剛過去的晴朗周末判若兩城。就在之前，12月4日，中央氣象臺(tái)連續(xù)發(fā)布大霧藍(lán)色預(yù)警，預(yù)計(jì)4日夜間到5日上午，京津等地區(qū)有局部能見度不足200米大霧。北京前門箭樓被大霧籠罩。北京西五環(huán)高家堡以北曉月苑，汽車從大霧中駛出，猶如仙境一般，給出行帶來了極大的不便。也就是說，環(huán)境污染已經(jīng)嚴(yán)重影響到人們的實(shí)際生活，而且生活中處處有污染。要防治污染、改造我們的生態(tài)環(huán)境，必須從我做起，從身邊的小事做起，自覺地以實(shí)際行動(dòng)來保護(hù)我們的環(huán)境。

對(duì)于普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生準(zhǔn)確、規(guī)范、熟練地操作，節(jié)省藥品，減少排污量。運(yùn)用多媒體技術(shù)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)給人們帶來的各種危害以及多年以后的地球環(huán)境進(jìn)行模擬，充分發(fā)揮想象，利用聲音、圖像、動(dòng)畫的效果，讓學(xué)生了解到如果現(xiàn)在大家還不重視環(huán)境保護(hù)，多年以后整個(gè)人類將面臨著毀滅的危險(xiǎn)。因此，我們這一代人不僅要對(duì)自己負(fù)責(zé)任，而且要對(duì)以后的子子孫孫負(fù)責(zé)，對(duì)整個(gè)人類負(fù)責(zé)。要讓咱們的后代生活在一個(gè)干凈無污染的環(huán)境中，每個(gè)人特別是化學(xué)工作者對(duì)環(huán)境保護(hù)具有不可推卸的責(zé)任。

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