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傳統行業轉型就是要顛覆傳統

2014-04-25 10:40:19劉真真
支點 2014年4期
關鍵詞:文化

編者按

網上買書已成了不少消費者的首選。當實體書店紛紛撤退時,也有一些書店存活下來了,且發展得還不錯,如先鋒書店、方所書店、曉風書屋、單向街書店、誠品書店等等。他們是如何應對電子商務浪潮的?本文以先鋒書店為例,探討傳統行業如何在互聯網大潮中找到生存和壯大的秘方。

核心提示:面對電商的兇猛來襲,實體書店唯有創新才有一席之地。創新著眼點在于圍繞“書香”把用戶體驗做到極致。書店不僅僅是賣書,它“賣”的是一種文化享受。

《支點》記者 劉真真

先鋒書店,被稱之為南京重要文化地標。

走在南京市廣州路,快到南京師范大學,往左轉頭,“先鋒書店”(以下簡稱“先鋒”)四個字忽現眼前。不過,不少人沿著這條路踱來踱去,依然看不到書店的具體位置。僅從外面順路直接望去,這里的確沒有明顯的標志。對,需要駐足讓自己慢下來,從不同角度試試看看周圍。

猶如發現桃花源,徑直穿過大門,一個數千本書堆成的收銀臺映入眼簾。若以為這只是一個停車場改造成的書店,那么你錯了。再往里走左轉便是一條向上延伸的走廊,走廊很長,看不到盡頭。順著坡度向上,回頭一望,一個巨大的黑色十字架擱置中間。“向上走的時候會引導你向上,向下走的時候會引導你向善。”書店創辦人錢曉華如是說。

走廊邊、休息區、沙發椅子上,三三兩兩的看書人,就連先鋒咖啡廳里朋友的聊天,都在盡量壓低聲音。每個來客都生怕驚動書店里的讀者,沒人強迫他們這么做,因為他們都知道,這是大家的空間。

除了讀者,亦有不少人是慕名而來,拍照留念,或者是看看“先鋒”的文化創意產品,布包、筆袋等。在很多書店里,是不允許隨意拍照的。一方面書店會考慮其他讀者的閱讀環境,另一方面也避免他人對店面圖片亂用。

但錢曉華并不想那么做。他歡迎大家拍照,歡迎學生選用“先鋒”作為研究課題,歡迎學生到書店考察參觀。 據說,錢曉華有一次出國考察書店,對書店拍照被發現,結果對方強烈要求刪除照片。他深感體驗之差,回來以后便決定“先鋒”歡迎大家拍照。

總經理黃健明順手撿起地上一張撒落的售書單扔進廢紙簍里,特意選了角落無人的位子與訪客交流。

如果允許隨意拍照,那想去書店拍婚紗照可以嗎?“當然可以。”黃健明笑著說,不少大學生回到南京,都會來“先鋒”看看或者來拍婚紗照。

那會不會影響其他讀者呢?黃健明依然面帶微笑:“舉辦活動并不會隨便進行,會選擇和讀者相關或者他們感興趣的活動。而且空間要靠大家共同營造,目前我們還沒有收到書店很吵之類的投訴。”

曾經巨虧

1996年,錢曉華將之前做茶葉賺的幾萬元錢創辦了一家學術性書店。幾經搬遷,書店最終選址南京師范大學附近。

經營過程中,錢曉華細心地記下每個顧客的電話,通過電話與他們保持聯系,他甚至親自跑去發一萬份傳單。或許由于錢曉華的堅持以及對圖書的把握和定位,幾年以后,書店知名度逐漸提升。

2000年前后,書店迎來了豐收期。據黃健明回憶,那段時間市場競爭不是很激烈,讀者購書渠道比較單一,購書熱情也很高漲,書店的盈利非常可觀。之后,“先鋒”很快開了分店。僅就2003年,就有夫子廟店、新街口店陸續開業。

當時的夫子廟店鋪長160米,號稱是世界最長的書店。不過,由于夫子廟特殊的文化環境,其文化定位與書店并不相符。“學術書、專業書不適合夫子廟作為旅游景區的文化背景,銷售狀況不好跟書店定位有關系。”黃健明稱,一年半以后,夫子廟店宣告關閉。

新街口店,作為南京第一家地鐵書店,效果也沒有預想的好。黃健明分析,當初新街口店的選址沒有考慮好,盡管人流量較大,但乘客出來后需要繞道才能到達書店,當時銷售不是很可觀,虧損大概有100萬元。

書店開始遭遇最為艱難的時期。店鋪租金高企,經營情況不佳,“先鋒”整體虧損高達三四百萬元,當時幾乎所有的出版社都停止供貨,情況十分危急。錢曉華整日睡不著覺,焦頭爛額,最后他還是支撐了下來,并著手調整書店運營策略,先后將兩家虧損店關閉。

在黃健明看來,擴張的思路并不錯,但關鍵是要結合書店自身需求以及是否具備足夠能力,“‘先鋒現在開店很謹慎,不會隨便擴張。”

磨難之后,錢曉華對于書店有了更為清晰的把握。他對書店經營有了新的想法,要做江蘇本土化的連鎖經營。這一理念貫徹至今,當然也不乏改進,例如書店已經陸續在江蘇以外的省份開店,但仍會先專注本土市場。

“不復制”門店

以讀者為中心,是“先鋒”不曾改變的理念,而其核心價值則是一個“仁”字。

從1996年開始,錢曉華就經常與讀者隨時溝通書訊信息,他最喜歡做的事情是站在長長的通道盡頭迎接讀者,為讀者推薦和分享有價值的書。

只看不買可以嗎?“當然,這些都沒關系,‘先鋒只是太想和讀者分享好書的價值。”錢曉華說,“做書店也好,做生意也好,如果沒有人氣,就不能聚財氣。讀者在幫我造人氣,造氛圍。我鼓勵大家到我這里來,甚至有人講,先鋒是南京師范大學的第二圖書館,這是好現象。”

當然,書是書店之根本。黃健明介紹,“先鋒”的書都是經過專業采購人員挑選。他們大都已具有八九年的工作經驗,什么書比較好,大概采購多少都比較清楚。“我們的店員也同樣如此,書店會根據他們的興趣來安排負責不同類別的書。”

強調客戶體驗,并不只是體現在選書的環節上。在后來的發展中,“先鋒”調整思路,重新開分店。比如他們仍然打算在夫子廟開店,雖是同樣的地方,但分店的定位與之前已大有不同。“在旅游景區開店,主要是銷售和景點相契合的圖書以及相關文化創意產品。”黃健明說,“開店的目的是一定要能夠創造利潤,不做形象工程。”

后來,“先鋒”又在南京“總統府”里面開了民國書院,在南京博物院開了以民國舊版本圖書為主的新生活書局等,這些項目都跟文化影響力密切相關,也是為了讓客戶能有更好的體驗。endprint

為了能給讀者留下更深的印象,錢曉華提出,“先鋒”力求開幾家有規模的連鎖店,且每一個書店都不重復,不進行復制。每個城市帶給人的記憶都不一樣,每個區域帶給人的記憶也是不一樣的。

黃健明在闡釋先鋒書店的理念時,也很謹慎地不用“復制”一詞,不復制門店,不提倡書店隨便復制其他模式。“為什么要復制?經驗可以借鑒,如果書店當說到可以模式復制的時候,就已經落后了,所以必須要有更長遠的眼光。”

用創意“養”書店

電子商務的興起對傳統商業的沖擊很大,線上的分流讓線下商業不得不尋找更多元化的經營和新的贏利點。

“相比網上買書,實體書店的價格不僅貴,拎在手里還很重,帶回家很麻煩。此外網上書店查找書很容易,實體書店就比較麻煩。種類和價格更是實體書店的軟肋。”拇指閱讀創始人左志堅的這句話,戳中了不少實體書店老板的痛處:實體書店的優勢在于客戶體驗,而就銷售和購買環節來說,實體書店的確不占優勢。

面對電商的兇猛來襲,錢曉華也認為,書店唯有革命才不會被革命。

對實體書店來講,該如何拓展自身呢?2008年,“先鋒”開始涉足文化創意產業領域。 經過研究,“先鋒”發現書與文化創意產品相互促進。購書群體和文化創意產品的群體是重合的。

此舉在現在看來并不稀奇,但在當時的確是開明之舉,甚至被黃健明視為對于書店后來生存和發展起著決定性作用。“我們經常開玩笑說,是在用創意文化產品來養書店。”黃健明說,書店開始重新設計藝術咖啡館,將之前去各地考察書店帶回來的照片一一掛在咖啡館的墻壁上,對讀者來說,這就是一家看得見書店風景的咖啡館,“如此書店可以把人群聚集過來,既可以作為公共交流的場所,也可以讓讀者感受到深厚的文化氛圍。”

此外,“先鋒”還成立了自己的藝術設計公司——午夜藝術設計公司,創立自有品牌,并對外設計、生產、銷售文化創意產品,例如紙質筆記本、書簽、名信片、手繪地圖等。

除了做創意產品,書店還經常舉辦各種活動和講座。 對書店而言,辦講座也是有門道的。

“舉辦活動能盡量縮減成本,例如我們會和出版社合作,邀請作者來開簽售會,由出版社出錢,我們提供場地。講座既能吸引人氣,又可以幫助新書做宣傳,這是一件多贏的事情。”黃健明介紹,白先勇、梁文道、葉兆言、張嘉佳等都曾到“先鋒”舉辦過新書發布會或講座,在張嘉佳簽售當天,僅他自己的新書就售出十幾萬元,而平日“先鋒”的銷售額也就2萬元左右。

在2013年,“先鋒”共舉辦了150場各類講座,既賺了人氣又帶動了銷售。

黃健明在接受本刊記者采訪時表示,“先鋒”仍然會繼續進行多元化經營,增強創意產業核心競爭力,形成自己的產業鏈,以創意帶動書業發展,在文化出版、培訓教育、咖啡文化、藝術品展出等方面多作嘗試,“此外,我們還會進一步打造讀者體驗式閱讀空間,塑造更好的公共空間,讓讀者駐留互動,以豐富的文化活動帶動書業發展。”

借力政策助推

盡管資金不是書店生存的根本原因,但仍然不得不說的是,實體書店的健康生存環境離不開政府政策的支持。

別看今天“先鋒”這個品牌有很大的知名度,但在品牌打造過程中并非一帆風順。用錢曉華的話說,先期品牌靠自己,之后的發展壯大則可同時借力政府助推。

這些年,“先鋒”獲得過政府大大小小的扶持。例如2009年書店開始涉及創意產品之時,南京市政府給予項目補貼10萬元;2012年、2013年,江蘇省政府又分別給予書店項目補貼資金100萬元和70萬元。去年,書店還獲得國家財政部實體書店扶持資金。

而日前國家財政部和稅務總局出臺的圖書批發和零售環節免稅政策,預計又可以讓書店節省一筆可觀的稅費。黃建明笑了笑說 :“政策出來后,可以給我們節省每年70萬元的稅費。”

政府給予補貼,這是好事,但若想持續健康發展,實體書店還離不開長時間地積累文化品牌效應。因為書店經營者自身需清楚,生存的關鍵并不是政策支持,應是自己如何做得更專業。

“政府扶持也會講求效益,他們會選擇真正有實力的企業去扶持,不會隨便把錢打水漂。”黃健明說,書店需要先將自己的實力做起來。其實,政府給予“先鋒”在政策上的支持,恰巧也是書店自身多元化轉型帶來的機遇,“如果看不到前景的話,政府可能不會下這般力氣去扶持。”

“這兩年政府加大了對文化產業的關注,更加關注實體書店,相信以后‘先鋒的機會也會更多,但我們會選擇比較適合自己的項目。”盡管黃健明對“先鋒”的未來充滿信心,但實際上“先鋒”還得繼續努力。就在過去的2013年,“先鋒”的銷售額有1700多萬元,而毛利潤不到600萬元,除去100萬元房租、100萬元稅費、200萬元人工費,以及100萬元的其他費用,書店最后所得純利潤并不多。(支點雜志2014年4月刊)endprint

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