借助現(xiàn)代信息技術(shù)搞活化學(xué)教學(xué)

林洪信

現(xiàn)代信息技術(shù)集文字、聲音、圖像、圖形、動(dòng)畫(huà)、網(wǎng)絡(luò)等傳播媒體于一身，帶給人們一個(gè)與傳統(tǒng)教學(xué)迥異的互動(dòng)、交流環(huán)境。中職化學(xué)教師應(yīng)該融現(xiàn)代信息技術(shù)于教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)中，提高化學(xué)教學(xué)活力，引導(dǎo)學(xué)生扎實(shí)地掌握化學(xué)理論知識(shí)和實(shí)踐技能，形成與社會(huì)用工需要對(duì)接的職業(yè)綜合素質(zhì)。

1 運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的趣味性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

中等職業(yè)學(xué)校的學(xué)生大都是應(yīng)試教育的失敗者，他們中的許多人要么是學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較差，要么是缺乏有效的學(xué)習(xí)方法，到中職學(xué)校來(lái)難免有著太多的失落和無(wú)奈，學(xué)習(xí)興趣低、學(xué)習(xí)情感投入少幾乎成為共性特征。特別是中職化學(xué)課程的許多內(nèi)容有很強(qiáng)的理論性和概念性，學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)難免覺(jué)得“干巴巴”的，無(wú)論是教師的教學(xué)還是學(xué)生的學(xué)習(xí)，都難以進(jìn)入一個(gè)理想的狀態(tài)。因此，中職化學(xué)教學(xué)的首要任務(wù)就是要運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)使化學(xué)知識(shí)呈現(xiàn)出動(dòng)感和靈性，增強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容的趣味性，以此調(diào)整學(xué)生學(xué)習(xí)心態(tài)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興奮點(diǎn)和主動(dòng)性，逐步培養(yǎng)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

如在學(xué)習(xí)“開(kāi)發(fā)利用金屬礦物和海水資源”一節(jié)時(shí)，教師針對(duì)教學(xué)內(nèi)容枯燥又遠(yuǎn)離學(xué)生生活的現(xiàn)實(shí)，啟動(dòng)遠(yuǎn)程教育學(xué)科教學(xué)資源庫(kù)中的媒體素材，把壯觀的金屬冶煉場(chǎng)景和神奇的海水淡化過(guò)程展示給學(xué)生。宏大而動(dòng)態(tài)的視頻教學(xué)資源使得教學(xué)內(nèi)容仿佛觸手可及，學(xué)生既好奇又興奮，興趣和思維一下子被激活。在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生得以在積極的學(xué)習(xí)狀態(tài)中明確化學(xué)方法在金屬礦物開(kāi)發(fā)（主要是金屬冶煉）及海水資源開(kāi)發(fā)中的作用，比較順利地掌握了金屬冶煉的一般原理、適用于不同金屬的冶煉方法，以及海水淡化的蒸餾法、電滲析法和反滲透法。

2 運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)打破教學(xué)時(shí)空限制，豐富學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)

教育心理學(xué)研究表明：直觀的、動(dòng)態(tài)的方式比抽象的、靜止的方式有更有利于人的理解和記憶。對(duì)于正處于由形象思維向抽象思維過(guò)渡重要時(shí)期的中職生而言，借助直觀形象發(fā)展抽象思維是一條必有之路。中職化學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)，決定了許多教學(xué)內(nèi)容直觀不足抽象有余，單靠教師采用傳授、口述等方式設(shè)境進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生的感性材料薄弱，學(xué)習(xí)起來(lái)難免覺(jué)得枯燥、不易理解。現(xiàn)代信息技術(shù)打破教學(xué)時(shí)空限制，使文字、聲音、圖片、動(dòng)畫(huà)等直觀媒體信息交互傳輸，動(dòng)靜結(jié)合，虛實(shí)相生，聲形并茂，從而將空洞的文字?jǐn)⑹鲎優(yōu)榫实膭?dòng)畫(huà)或視頻呈現(xiàn)給學(xué)生，讓學(xué)生能眼見(jiàn)其形、耳聞其聲，促使學(xué)生的認(rèn)知以豐富的感性認(rèn)識(shí)為基礎(chǔ)，自然地進(jìn)行深度思考，產(chǎn)生假設(shè)與推斷，引起想象與聯(lián)想。

在教學(xué)“化學(xué)能與熱能”時(shí)，教師可以通過(guò)教材提供的演示實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生明確化學(xué)反應(yīng)往往伴隨著能量的轉(zhuǎn)化，表現(xiàn)形式就是放熱或吸熱，但對(duì)于化學(xué)反應(yīng)中能量變化的微觀分析，僅憑實(shí)驗(yàn)和講述肯定無(wú)法給學(xué)生一個(gè)清晰的印象。于是借助電腦三維動(dòng)畫(huà)將化學(xué)反應(yīng)中化學(xué)鍵的斷開(kāi)和形成對(duì)應(yīng)的吸熱與放熱形象地展示出來(lái)，這就有利于學(xué)生感知化學(xué)能與熱能的內(nèi)在聯(lián)系及相互轉(zhuǎn)化規(guī)律，學(xué)會(huì)從微觀的角度（化學(xué)鍵）來(lái)解釋宏觀化學(xué)現(xiàn)象（能量轉(zhuǎn)化），進(jìn)而通過(guò)對(duì)化學(xué)能與熱能相互轉(zhuǎn)化的全面理解，建立起科學(xué)的能量轉(zhuǎn)化觀。

3 運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)提高教學(xué)實(shí)驗(yàn)的開(kāi)出率，優(yōu)化化學(xué)的實(shí)驗(yàn)屬性

化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，實(shí)驗(yàn)是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)、認(rèn)識(shí)和掌握化學(xué)規(guī)律最有效的途徑和方法。沒(méi)有足夠的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的來(lái)龍去脈就難以有深刻而完整的認(rèn)知和理解。然而，受目前學(xué)校實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件的限制，許多化學(xué)實(shí)驗(yàn)還不能做到讓每個(gè)學(xué)生都親手操作驗(yàn)證和探索，只能是由教師做演示實(shí)驗(yàn)，或者是教師用語(yǔ)言講述出來(lái)。這樣的實(shí)驗(yàn)一般有以下幾種：①實(shí)驗(yàn)需要的器材和消耗的藥品比較昂貴，如實(shí)驗(yàn)需要分析天平、金、鉑等；②實(shí)驗(yàn)涉及有毒材料或?qū)嶒?yàn)產(chǎn)物污染嚴(yán)重，如氯氣的制取、除雜、干燥、尾氣處理的綜合實(shí)驗(yàn)；③實(shí)驗(yàn)速度較快和時(shí)間極短，有時(shí)還有一定的危險(xiǎn)性，如Cl2和H2混合光照爆炸的實(shí)驗(yàn)；④實(shí)驗(yàn)室不可能具備儀器、設(shè)備的實(shí)驗(yàn)，如硫酸的工業(yè)制法的實(shí)驗(yàn)。

對(duì)于類(lèi)似的實(shí)驗(yàn)可以借助Blackboard網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，利用多媒體技術(shù)、計(jì)算機(jī)接口技術(shù)和虛擬仿真技術(shù)進(jìn)行計(jì)算機(jī)輔助實(shí)驗(yàn)教學(xué)（CAL），實(shí)現(xiàn)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的模擬及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的采集、存儲(chǔ)和處理。通過(guò)模擬與實(shí)操互補(bǔ)，利用傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)手段與現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)方式相結(jié)合的新型實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式提高教學(xué)實(shí)驗(yàn)的開(kāi)出率，在優(yōu)化化學(xué)的實(shí)驗(yàn)屬性中很好地再現(xiàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，切實(shí)優(yōu)化化學(xué)教學(xué)效果。

4 運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)引領(lǐng)學(xué)生的開(kāi)放式學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力

各學(xué)科教學(xué)的重點(diǎn)不再是學(xué)生獲取知識(shí)的多少，而應(yīng)該是培養(yǎng)學(xué)生獲取和運(yùn)用知識(shí)的能力。受教學(xué)課時(shí)和教學(xué)條件的限制，中職化學(xué)課堂還無(wú)法構(gòu)建一個(gè)完全開(kāi)放的自主學(xué)習(xí)環(huán)境，學(xué)生的學(xué)習(xí)方式訓(xùn)練自然難以盡如人意。現(xiàn)代信息技術(shù)給學(xué)生創(chuàng)設(shè)了不受時(shí)空限制的學(xué)習(xí)空間，學(xué)生可以利用網(wǎng)絡(luò)主動(dòng)去搜集并分析自己感興趣的信息和資料，也可以就某項(xiàng)專(zhuān)題性學(xué)習(xí)活動(dòng)開(kāi)展網(wǎng)上多邊和自由的交流和研討，進(jìn)而培養(yǎng)起學(xué)生以信息獲取、處理和交流表達(dá)為標(biāo)志的自主學(xué)習(xí)能力。

在學(xué)習(xí)“用途廣泛的金屬材料”時(shí)，引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入清華同方化學(xué)教學(xué)素材庫(kù)，讓學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)查閱篩選常用的金屬材料、我國(guó)金屬材料的發(fā)展現(xiàn)狀和稀土金屬材料等資料，在對(duì)相關(guān)知識(shí)自主深化理解的基礎(chǔ)上完成關(guān)于合金的小論文。資源豐富的現(xiàn)代信息平臺(tái)將教學(xué)拓展到課堂之外，在方便學(xué)生信息搜集、信息分析、信息處理的同時(shí)，潛移默化地培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣和能力。

5 運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)密切教學(xué)與生產(chǎn)生活之間的聯(lián)系，表現(xiàn)化學(xué)的應(yīng)用價(jià)值

加強(qiáng)化學(xué)教學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會(huì)的聯(lián)系是中職教育貫徹就業(yè)導(dǎo)向的必然要求。傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)中采用的模型、掛圖、板書(shū)等演示手段，真實(shí)性和客觀性較差，在一定程度上影響了與生產(chǎn)生活之間的聯(lián)系效果。如果利用計(jì)算機(jī)軟件的模擬功能，向?qū)W生展示物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和化學(xué)反應(yīng)的生成狀況，就可以使學(xué)生對(duì)化學(xué)的應(yīng)用過(guò)程形成一個(gè)清晰的框架。如對(duì)于“石油的分餾及裂化”，就應(yīng)該用3DS動(dòng)畫(huà)功能設(shè)計(jì)石油的分餾與裂化三維動(dòng)態(tài)過(guò)程演示，學(xué)生展示常壓蒸餾、減壓蒸餾、催化裂化中的真實(shí)反應(yīng)現(xiàn)象和反應(yīng)生成物，再配以相關(guān)石油化工企業(yè)的全貌及車(chē)間內(nèi)部設(shè)備運(yùn)行視頻。在直觀展示化學(xué)工業(yè)生產(chǎn)流程的同時(shí)，給學(xué)生以身臨其境的感覺(jué)。不但增強(qiáng)了化學(xué)教學(xué)中理論與實(shí)際的聯(lián)系，表現(xiàn)了化學(xué)的實(shí)際應(yīng)用價(jià)值，更激發(fā)了學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的熱情。

運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)，提高化學(xué)教學(xué)活力是每個(gè)中職化學(xué)教師必須高度重視的課題。要以學(xué)生的求職就業(yè)為導(dǎo)向，潛心研究學(xué)生、教材和教法，適時(shí)、適當(dāng)、科學(xué)地運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代信息技術(shù)與傳統(tǒng)教學(xué)手段的有機(jī)統(tǒng)一，以期更好地優(yōu)化中職化學(xué)教學(xué)，促進(jìn)學(xué)生文化素質(zhì)和職業(yè)綜合素質(zhì)的共同提高。

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