王海濤
(吉林省東豐縣林業局,吉林 遼源136300)
隨著我縣三北五期工程造林的深入開展,進一步找到適合我縣地域生長的優良經濟樹種,增加農民的經濟收入,改善生態條件,提高農民三北五期工程造林的積極性和自覺性,從而保障我縣三北五期工程的順利完成,筆者對東豐縣引種平歐雜種榛子的可行性進行了調查。
過去,榛子栽培生產沒有適宜我國東北地區栽培的優良品種,經過國內十多個省市引種試驗證明,平歐雜種榛子各品種品系栽培范圍在北緯32°~42°,大部分可抗-30℃低溫,可在沈陽北部露地越冬。平歐雜種榛子集中了歐洲榛和平榛的優良遺傳基因,具有平榛抗寒性強及果味豐富的特點,又具有歐洲榛大果、豐產、出仁率高的特點。榛樹對土壤、地勢的適應性強,可以在山區、丘陵、溝谷、河邊地種植,可以充分利用土地資源,同時,榛園具有投入少、易管理、見效快的特點,因此,平歐雜種榛子市場前景廣闊。
榛樹根系發達,根系淺,呈水平狀,枝葉茂盛,繁殖能力強,對于涵養水源、保持水土、改善生態環境都具有非常重要的作用。
2.1.1地形地貌 東豐縣俗稱“大肚川”,地域形狀呈南北長、東西窄,北窄南寬。南北最長處105 km,北部最窄處3.8 km,中部最寬處54.5 km。全縣群山環抱,丘陵起伏,是長白山向松遼平原過渡地帶。吉林哈達嶺從東北入境沿西北邊界向西南延伸形成松遼分水嶺,地勢西北高,東南低,俗稱“東流水”,地表呈低丘寬谷,山型渾圓,多山間平地和河谷平原。全縣分為低山、丘陵臺地、河谷平川三大地貌類型。
2.1.2水資源分布 全縣水系屬松花江流域,輝發河支流,全縣無客水流入,天然降水是水資源的主要來源,境內較大河流有蓮河、大沙河、梅河、橫道河、伊通河等,均發源于境內,是松花江的二級支流,總流長231 km。境內水庫星羅棋布,現有中小型水庫90座,總庫容8 846萬m3,其中中型水庫2座:一座是龍頭水庫,位于橫道河鎮,總庫容1 090萬m3;一座是仁合水庫,位于東豐鎮,是縣城飲水水源,總庫容1 380萬m3。
2.1.3氣候與水熱條件 全縣氣候屬東部季風區中的溫帶濕潤氣候,主要特點是大陸性明顯,四季分明,春季多風干燥,夏季濕熱多雨,秋季溫和涼爽,冬季嚴寒少雪,年均氣溫5.4℃,年最低溫度-40℃,年最高溫度39℃,年平均降水量670 mm。70%的降雨集中在6—8月,農作物生長期為124~130 d。2.1.4 土壤、植被條件 全縣土壤類型共有8個土類,21個亞類、36個土屬、87個土種。除主要土壤類型白漿土和山坡暗棕壤,還有少量草甸土、沼澤土、沖積土、水稻土等。土層厚度50~100 cm,土壤偏酸。
以天然次生混交林為主,樹種多為柞樹、黃波羅、胡桃楸、水曲柳、樺樹、山槐等,丘陵崗地零星分布著毛榛、胡枝子、刺五加等灌木和蕨類等草本植物。目前人工林正逐漸替代天然林,人工林主要以落葉松為主,由紅松、樟子松、云杉、楊樹和刺槐等組成。
東豐縣交通便利,四梅鐵路橫貫中部,與營梅高速、吉草高速、集錫公路(303國道)、長東公路、東草公路、東西公路形成了以縣城為中心的交通網絡。通信線路、互聯網絡已聯網成片,對外交通和通信十分便利。
2.3.1引種平歐雜種榛子自然條件可行性分析
(1)緯度地帶。目前,平歐雜種榛子在我國遼寧大部地區及河北、山東、河南等十多個省份已引種成功,根據上述地區十多年的區域試驗及各地引種栽培觀察研究,該品種、品系可以在42°—30°N廣大地區即長江以北、東北42°以南地區栽培,我縣橫道河林場緯度42°18′,最接近平歐雜種榛最適宜生長區域的北部的邊緣地帶,因此,引種具有可行性。
(2)溫度。從年平均氣溫上看,該品種在年平均氣溫5~14℃,絕對最低氣溫-30℃以上,極端最高氣溫38℃以下地區生長,通過人工措施提高平歐雜種榛當年生長部分的木質化程度,即可抵御寒冬的低溫。
(3)光照和土壤。榛子為喜光植物,枝葉郁閉、光照不足的園子,花芽形成少,產量低,一般要求年日照時數在2 100 h以上,對土壤條件要求不高,光照和土壤條件都能夠滿足平歐雜種榛子在我縣的生長。
2.3.2引種平歐雜種榛子技術可行性分析 我縣是全國百萬畝人工林先進縣,擁有4處國有苗圃,林業高級工程師、工程師人數眾多,技術力量雄厚,具備引種的技術條件。
3.1.1平歐雜種榛子特點 平歐雜種榛子是由原產我國的平榛(Corylus heterophylla)與引入我國的歐洲榛(Corylus avellana)種間遠緣雜交選育出的優良品種。1999年選育出第一批抗寒類型雜交品種5個:平頂黃、薄殼紅、達維、金鈴、玉墜,2000年選出54個優良雜交品系。以上優良品種、品系統稱平歐雜種榛子。它們繼承了歐洲榛與平榛的優良遺傳基因,既具有平榛的抗寒適應性強及果味豐富的特點,又具有歐洲榛的大果、豐產、出仁率高的特性。
3.1.2平歐雜種榛子的用途 榛子用途廣泛,經濟價值較高,果仁營養豐富。據分析,榛仁含脂肪51.4%~66.4%,含蛋白質14%~22%,含碳水化合物6.5%~9.3%,水分含量只有4.1%~5.1%;含維生素B、C、E等以及鈣、磷、鉀、鐵等礦物質元素。榛仁廣泛用在食品工業中,以榛仁為原料可制作多種多樣的糖果、糕點、冰淇淋。此外,以榛仁為原料的榛子粉、榛子米、榛子乳、榛子醬等是高級營養品。榛仁可以榨油,榛油色清黃,味香,含不飽和脂肪酸。榛仁可入藥。果殼是制作活性炭的原料,樹皮和果苞含單寧物質達8.5%~14.5%,可用其提制木栲膠,樹葉含粗蛋白15.9%,可作柞蠶及豬飼料,榛木堅硬致密,可制手杖、傘柄,也可作架材。榛樹根系發達,而且呈水平狀分布,可以固定土壤,是水土保持及改良林地土壤的良好樹種,也可作薪材。此外,榛樹為灌木狀,可以做家庭綠籬栽植。
據有關專家預測,到2015年國內榛子需求總量為15萬t,但我國榛子產量少,質量差,尚不能滿足市場需求,而我國進口榛子亦有近10年的歷史,進口數量還在增加。1996年進口大果榛子849 t,香港進口597 t,國內自產野生榛子約0.5萬t,盡管市場零售價30~40元kg-1,個別高級市場50~60元kg-1,仍然呈現購銷兩旺、供不應求的局面。
國外市場對榛子的需求量很大。如日本、韓國、東南亞各國、荷蘭等每年要求進口量很大,但由于我國國內尚供不應求,不能供應國外,所以國外市場日趨廣闊,前景看好。
通過引種平歐雜種榛子,可以改善我縣低山丘陵地段水土流失嚴重的現狀,可以涵養水源,提高森林覆蓋率,改善生態環境,提高三北五期工程的質量。
通過在三北五期造林工程中引種平歐雜種榛子,不僅可以使農民獲得補貼資金,還可以增加農民的經濟收入,使農民盡快脫貧致富。平歐雜種榛子從栽植后通過壓條繁殖穗的銷售收入以及5年后結實榛果的收入,使得農民每年都有一定的經濟收入,另外,還可以帶動其他產業的發展,增加就業機會,繁榮市場經濟。