麗江師專(zhuān)旅游管理專(zhuān)業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃課程設(shè)計(jì)
——基于專(zhuān)業(yè)導(dǎo)論課程研究

李 娟

(麗江師范高等專(zhuān)科學(xué)校 云南麗江 674100)

麗江師專(zhuān)旅游管理專(zhuān)業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃課程設(shè)計(jì)
——基于專(zhuān)業(yè)導(dǎo)論課程研究

李 娟

(麗江師范高等專(zhuān)科學(xué)校 云南麗江 674100)

本文從高職旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)和學(xué)生職業(yè)發(fā)展的角度探討了職業(yè)規(guī)劃教育與專(zhuān)業(yè)導(dǎo)論課程融合的必要性，基于專(zhuān)業(yè)導(dǎo)論課程教學(xué)過(guò)程的分析，認(rèn)為兩門(mén)課程具有課程內(nèi)容的互補(bǔ)性，教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)方法的一致性，并提出了高職旅游管理專(zhuān)業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃課程設(shè)計(jì)的思路。

高職旅游管理；專(zhuān)業(yè)認(rèn)知；職業(yè)規(guī)劃；課程設(shè)計(jì)

一、職業(yè)規(guī)劃教育與專(zhuān)業(yè)導(dǎo)論課程融合的必要性分析

(一)高職類(lèi)職業(yè)生涯規(guī)劃課程課時(shí)偏少，對(duì)學(xué)生職業(yè)規(guī)劃指導(dǎo)需求的支持力不足。

以高職院校為例，職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)課程一般安排在一、二年級(jí)，16-18課時(shí)，以課堂教學(xué)加專(zhuān)題講座的形式完成，因課時(shí)偏少，只能以課堂理論講授的傳統(tǒng)教學(xué)方式為主，集中講授職業(yè)規(guī)劃理論、就業(yè)政策與就業(yè)形勢(shì)分析、求職應(yīng)聘技巧等理論知識(shí)。

(二)專(zhuān)業(yè)導(dǎo)論課程在引導(dǎo)學(xué)生形成正確職業(yè)認(rèn)知、情感、態(tài)度等方面具有課程優(yōu)勢(shì)。

職業(yè)生涯規(guī)劃課程應(yīng)在促成職業(yè)有關(guān)的態(tài)度、觀念、價(jià)值觀的轉(zhuǎn)變，對(duì)幫助學(xué)生正確認(rèn)識(shí)自我，形成職業(yè)探究興趣和實(shí)現(xiàn)職業(yè)理想發(fā)揮積極的作用。但由于種種原因，這一作用沒(méi)有得到很好的發(fā)揮。需要通過(guò)專(zhuān)業(yè)導(dǎo)論教育增強(qiáng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)服務(wù)意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、挫折意識(shí)等職業(yè)素養(yǎng)的教育。

(三)通過(guò)與專(zhuān)業(yè)導(dǎo)論課程的有效融合，職業(yè)生涯規(guī)劃教育可充分利用專(zhuān)業(yè)教師、專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源開(kāi)展教學(xué)，解決教學(xué)活動(dòng)局限于校園內(nèi)，社會(huì)資源利用不夠，師資力量薄弱等問(wèn)題。

二、專(zhuān)業(yè)導(dǎo)論課程的教育過(guò)程與方法

專(zhuān)業(yè)導(dǎo)論課程結(jié)合了當(dāng)?shù)氐穆糜魏蛯W(xué)校旅游管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)實(shí)際情況，充分利用校外優(yōu)質(zhì)旅游教育資源，讓學(xué)生在真實(shí)的旅游實(shí)踐環(huán)境中了解具體的旅游服務(wù)工作程序，初步了解旅游行業(yè)對(duì)高級(jí)應(yīng)用型人才所要掌握的業(yè)務(wù)技能、職業(yè)道德和人文素養(yǎng)等方面的要求。主要內(nèi)容包括：

(一)入學(xué)教育。新生入學(xué)教育主要介紹專(zhuān)業(yè)背景、培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)方案、課程體系設(shè)置、專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源與辦學(xué)特色簡(jiǎn)介；畢業(yè)生就業(yè)等內(nèi)容。教學(xué)目標(biāo)是促使學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)和職業(yè)有正確的認(rèn)知、明確專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo)與方法，了解旅游行業(yè)人才需求情況。

(二)專(zhuān)業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)。一方面是通過(guò)參加經(jīng)典旅游線路實(shí)習(xí)活動(dòng)(主要是玉龍雪山一日游，包括云杉坪小索道、藍(lán)月谷、印象麗江等)，對(duì)旅游活動(dòng)六大要素——“吃住行游購(gòu)?qiáng)省边M(jìn)行全面體驗(yàn)。通過(guò)觀摩知名旅行社優(yōu)秀導(dǎo)游員的示范講解，從游客的角色切身感受游客的服務(wù)需求；熟悉旅游景區(qū)的開(kāi)發(fā)、保護(hù)、景區(qū)營(yíng)銷(xiāo)等知識(shí)。另一方面，通過(guò)安排新生參觀當(dāng)?shù)刂穆糜纹髽I(yè)(主要有高星級(jí)酒店、旅行社、旅游餐飲集團(tuán)等)，使學(xué)生了解旅游行業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式；熟悉旅游行業(yè)部門(mén)結(jié)構(gòu)、業(yè)務(wù)情況和人員構(gòu)成；了解從業(yè)人員應(yīng)具備的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力；了解區(qū)域旅游購(gòu)物市場(chǎng)，與銷(xiāo)售精英了解旅游產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)技巧等。

(三)專(zhuān)題講座。根據(jù)學(xué)生未來(lái)發(fā)展需求安排專(zhuān)升本專(zhuān)題講座、旅游行業(yè)專(zhuān)家專(zhuān)題講座、優(yōu)秀畢業(yè)生典型事跡匯報(bào)交流等專(zhuān)題講座，激發(fā)學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)、職業(yè)的興趣和熱情。

專(zhuān)業(yè)導(dǎo)論課程教學(xué)將學(xué)校與企業(yè)，學(xué)生與教師，學(xué)生與行業(yè)從業(yè)人員的緊密聯(lián)系起來(lái)，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度、小組任務(wù)、個(gè)人實(shí)習(xí)報(bào)告等方面進(jìn)行綜合性考核，學(xué)生初步形成了對(duì)專(zhuān)業(yè)和職業(yè)的感性認(rèn)識(shí)。

三、職業(yè)生涯規(guī)劃教育課程設(shè)計(jì)思路——基于課程融合的視角

1.合理定位教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容。(1)課程教學(xué)目標(biāo)。職業(yè)生涯規(guī)劃課程社會(huì)實(shí)踐為基礎(chǔ)，強(qiáng)調(diào)應(yīng)用能力在教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)中的重要作用。教學(xué)目標(biāo)主要包括培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)規(guī)劃意識(shí)和創(chuàng)業(yè)精神，健全職業(yè)心理為主線，培養(yǎng)學(xué)生就業(yè)技巧及職業(yè)發(fā)展規(guī)劃的基本技能，提高當(dāng)前就業(yè)能力和未來(lái)職業(yè)發(fā)展的能力。(2)教學(xué)內(nèi)容。在課程教學(xué)體系的設(shè)計(jì)與內(nèi)容的構(gòu)建上，必須突出其中應(yīng)用性、實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。專(zhuān)業(yè)導(dǎo)論教育使學(xué)生明確旅游管理專(zhuān)業(yè)的服務(wù)領(lǐng)域與就業(yè)方向，旅游人才所需的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力等內(nèi)容，學(xué)生了解了旅游管理專(zhuān)業(yè)“是什么”。職業(yè)生涯規(guī)劃課程則需要進(jìn)一步讓學(xué)生了解“怎么做”，重點(diǎn)講授個(gè)人、職業(yè)測(cè)評(píng)的方法和職業(yè)規(guī)劃技能操作等內(nèi)容。

2.形成以理論知識(shí)講授為輔，體驗(yàn)教學(xué)為主的教學(xué)方式。專(zhuān)業(yè)導(dǎo)論課程多使用體驗(yàn)式教學(xué)法、情境教學(xué)法、實(shí)地參觀、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、影視教學(xué)法等教學(xué)方法手段。在職業(yè)規(guī)劃教育中，更要強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教育和體驗(yàn)式教育，增加團(tuán)隊(duì)輔導(dǎo)、角色扮演等體驗(yàn)式教學(xué)法以及職業(yè)生涯規(guī)劃設(shè)計(jì)大賽、模擬招聘大賽、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽、職業(yè)禮儀比賽等形式提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和教育的有效性。

3.結(jié)合旅游行業(yè)對(duì)專(zhuān)業(yè)人才能力的要求，以學(xué)生自評(píng)、老師、企業(yè)為多元考核主體，將過(guò)程性考核(包括學(xué)生學(xué)習(xí)心得、資料收集、職業(yè)規(guī)劃報(bào)告等形式)與結(jié)果性考核(期末書(shū)面考核、用人單位反饋、學(xué)生長(zhǎng)期職業(yè)發(fā)展等形式)有效結(jié)合，形成既有過(guò)程控制又有成果管理的考核評(píng)估體系。

[1]程華寧,龐力萍.旅游管理專(zhuān)業(yè)職業(yè)意識(shí)養(yǎng)成教育之新途徑[J].職業(yè)教育研究,2012(5):61-62.

[2]稂艷玲,郭盛暉.基于終身教育理念的職業(yè)生涯規(guī)劃教育有效模式研究——以旅游管理專(zhuān)業(yè)為例[J].河南科技學(xué)院學(xué)報(bào),2013(6):44-47.

Lijiang teachers professional tourism management career planning curriculum design——Study based on the introduction to professional course

Li Juan
(Lijiang Teachers College, Lijiang Yunnan, 674100, China)

From the higher vocational tourism management professional teaching and students' career development point of view, this article discusses the career planning education and professional introduction to the necessity of curriculum integration, Based on an introductory course in professional teaching process analysis, thought that two courses have complementarity of the course content, teaching goal and the teaching method of consistency, and put forward the higher vocational tourism management professional career planning curriculum design train of thought.

higher vocational tourism management; professional cognition; Career planning; curriculum design

G642.0

A

1000-9795（2014）09-000021-01

[責(zé)任編輯：劉 乾]

李 娟(1980-)，女，云南紅河人，麗江師范高等專(zhuān)科學(xué)校講師，研究方向：旅游教育、旅游地理。

麗江師范高等專(zhuān)科學(xué)校青年教師科學(xué)研究基金項(xiàng)目《高職旅游管理專(zhuān)業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃教育與實(shí)踐研究》(項(xiàng)目編號(hào)：QNXM2014-10)。