論應用型本科商務英語專業職業化教學模式之建構

顏紅菲

《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010—2020年）》明確指出：“優化學科專業結構，重點擴大應用型、復合型、技能型人才培養規模?！弊鳛閲腋叩冉逃母锏男律挛铩獞眯捅究疲琼槕叩冉逃母镞@一發展趨勢的產物。相對于學術研究型大學培養拔尖創新學術型人才，職業技能型院校（高職高專）培養在生產、服務第一線從事具體工作的職業技術人才的定位來說，應用型本科培養的則是具有專業理論知識并能及時將理論轉化為實踐應用的高級專門人才。因此，應用型本科院校專業人才培養目標的改變體現到具體的教學活動之中，就是教學理念、學科定位和教學模式的改變。美國耶魯大學校長萊文曾說：“制約學生創新發展的主要因素應該是教學方法問題，不同的教學方法取得的效果大不一樣?！币虼耍茖W構建符合應用型本科高級專門人才培養規律的教學模式，已成為提高應用型高等教育教學質量不可忽視的重要環節。

一、以先進教育教學理念為指導變革傳統教育教學僵化模式

教學模式是指在一定的教育思想、教學觀念、學習理論指導下的教學活動進程的穩定的結構形式，也就是按照什么樣的教育思想理論來組織教學活動進程，它是教育思想、學習理論、教學觀念的集中體現。所以教學模式的改革是由教育教學思想、教與學的觀念與實踐等根本性問題合力作用下的綜合性改革。在英語教育教學改革的理論中，下列幾種觀點對應用型本科商務英語專業教學模式的改革很有啟示價值。

1.ESP英語教學理論。“ESP指教學目的和教學內容原則上完全由英語學習者的功能性或功用性要求而不是由普通教育標準（如英語作為一門常規學校課程那樣）所決定的英語課程。”ESP與EGP的四個區別特征是：（1）需求上滿足特定的學習者；（2）內容上與特定專業和職業相關；（3）詞匯句法和語篇放在與特定專業、職業相關的活動的語言運用上；（4）與普通英語形成對照。ESP英語教學是一種以學習者為中心的教學方式，以學生的學習目的和交際需求來指導教學目標、教學、內容和教學方法的選擇和確定，根據學生的需求設置課程、編寫教材、選擇相應的教學方法。課程內容重點放在與那些特定專業、職業及與之相關活動的語言運用上。

2.建構主義理論。該理論認為，知識是學習者在一定情景即社會文化背景下，借助其他人如教師和同學的幫助，利用必要的學習資料，通過意義建構的方式獲得。知識的習得是一個積極主動的過程，教師根據教學內容要求搭建設計“發現式”情境，學生在此情境中通過與教師之間互動，與學習環境互動、與學習者之間互動，最終在相互協作的過程中完成知識的獲得。建構主義的教學原則可以概括如下：（l）強調以學生為中心；（2）強調“情境”對意義建構的重要作用；（3）強調“協作學習”對意義建構的重要作用；（4）強調對學習環境（而非教學環境）的設計；（5）強調利用各種信息資源；（6）強調學習過程的最終目的是完成意義建構。

3.CBI教學理論。即內容依托教學（Content-Based Instruc?tion，簡稱CBI）。CBI改變了傳統單純培養學生語言技能為主的教學理念，以內容為基礎，將語言習得與內容理解有機結合起來，將語言技能的培養和學科內容的學習有機統一，提倡把語言作為學習內容的媒介，把內容作為學習語言的源泉，使學習者在學習內容的過程中獲得語言能力，學習活的實用性的語言，而不是單純地靠學習語言來獲得語言能力。CBI教學理論強調：（1）以學科知識為依托，在專業內容學習的過程中進行語言訓練，同時培養語言思辨能力和分析能力；（2）使用真實的語料，學習內容來源于現實職業場域，與未來需求和就業密切相關；（3）不斷引入新信息，要求根據已有的知識對新信息進行評價和處理；（4）以學生為中心，滿足學生不同需求。

4.網絡連接主義教學理論。網絡連接主義通過現代網絡技術將實踐中的專業知識和技能及時情景化，與現時的國際及地方經濟發展時刻處于相互嵌入、互動反射的雙向關系中，使專業知識和技能的學習成為一個開放動態的過程，打破傳統教學的時空界限和課程之間的界限，使學生始終處于正確的、最新的知識流中，根據不斷出現的新的情境選擇學習內容，理解新信息的意義，持續建構不斷更新自我的知識結構，形成一個互動、多維、變化的學習生態系統。網絡連接主義具有開放性、現時性、混沌性和相關性等特征。

這些先進的教育教學理念反映了國際教育發展的最新趨勢，重視發揮學生學習的主體性，重視學習內容的時效性和真實性，積極運用現代化教學手段，以培養學生實踐應用能力、自我學習能力、判斷決策能力及協作溝通能力為目的，讓教學過程成為一個動態、開放、不斷更新建構的過程。可見，這些理念恰恰體現了應用型本科人才培養的核心要求：理論知識緊扣實踐運用，學以致用。

二、應用型本科商務英語專業的定位

商務英語是一個跨學科專業，是英語語言學與國際商務學科結合而形成的一個交叉語言學科，培養的是以英語語言為載體從事商務活動的人才，屬于專門用途英語（ESP）中一種，具有ESP的以下特點：一是有明確的目的，應用于特定的職業領域；二是有特殊的內容，涉及與該職業領域相關的專門化內容。從這個意義上說，商務英語也就是從事或將要從事商務行業的專業人士所學習或應用的專門用途英語。因此，許多應用型本科院校在英語專業方向設置中多選擇商務英語方向，一方面是適合社會對商務英語人才的大量需求；另一方面也是由商務英語學科自身復合性、應用性和職業化特點所決定的。

相對于綜合型大學培養拔尖創新的學術型人才和職業?？茖W校培養的職業技術人才來說，應用型商務英語培養的人才則具有很強的復合型特點，集語言技能、商務知識和跨文化溝通能力于一體。與綜合型大學相比，應用型本科的商務英語更重視在實際商務環境下知識與技能的掌握運用，處理的是行業領域中出現的具體問題；與職業?？茖W校相比，應用型本科的商務英語不局限于針對某一具體崗位的技能訓練，而是在更高的層次上培養學生能綜合運用知識，形成判斷作出決策的能力。因此，應用型本科的商務英語教學不僅要重視學生崗位資質的培養，更要重視包括國際貿易、金融、營銷、管理、電子商務和跨文化交流等在內的理論與實踐并重的復合型應用型人才的培養。所以，從培養目標上看，應用型本科商務英語專業培養的應是精通英語和商務的，能進行商務演講、談判、寫作和翻譯工作，能從事跨國貿易、投資、訴訟、管理等領域的信息調研和處理的高級商務英語專門人才。

從培養目標的核心要求來看，應用型本科商務英語專業教學應當順應當代新型教育教學理念的要求，完成教學模式的相應變革：首先，以教師為中心轉變為以學生的需求為中心。教師的功能主要體現為創建學生學習支架，設置學生學習情境，引導學生學習過程，評價學生學習成果。其次，從重語言技能向技能與內容并重轉變，改變已有的“2+2”培養模式，將聽說讀寫的技能教學與專業內容教學相結合，尤其是與商務核心課程知識相結合，減少單純進行的外語技能訓練教學。再次，從輸入型教學向輸出型教學轉變，強調語言的交際性和應用性。改變以輸入為主導的傳統語言教學，實施與商務內容密切聯系的以語言輸出為主導的高級語言技能教學，課程設置和教學方法向交際性和應用性傾斜。最后，從傳統多媒體教學向網絡連接式教學轉變，充分發揮互聯網資源和多媒體優勢，為學生提供大量正確現時的信息，創建模擬實踐教學情景，大力提倡商務英語機輔教學，推動對傳統教育思想、教育手段和教育模式的改革。

三、應用型本科商務英語專業職業化教學模式建構的具體路徑和手段

把科學的教育教學理念貫徹到具體的教學活動過程之中，必須在課程設置、教材內容和教學手段等方面進行改革和創新。

1.重構課程體系，突出應用型人才的培養目標。首先，重視課程群建設，改變課程群構成，調整課程群之間的課時比例。目前商務英語課程設置是在幾大課程模塊下進行課程群建設，通常分為語言知識與技能課程群、人文素質課程群、商務知識課程群、實踐課程部分，其中前兩大課程群基本占總課時的60%～70%，商務知識與技能沒有得到應有的強調。要壓縮前兩類課程群的課時數及課程數，語言技能課程與專業知識課程相結合，增加專業技能課程。同時，在選修課里可設置拓展證書類課程群，將學生的學習內容與職業資質獲得相連接。將原來的課程群改為商務語言技能課程群、商務知識課程群、人文素質課程群、拓展證書類課程群、網絡課程群，突出專業知識技能和實踐課程在課程設置中的比例。

其次，課程設置以培養高級技術應用型人才為目標，加大應用型課程在整個課程體系中的比重，建構實踐課程體系。強調課程內容的實用性和課程設置的靈活性，強調加強實踐環節。如注重國際貿易實務、電子商務、商務模擬實驗、商務口譯、商務談判等實踐課程建設；運用網絡技術，引入網絡教學資源，開設網絡課程，將課堂教學延伸到課外學生自主學習，開發第二課堂。

再次，注重語言知識技能與專業知識內容的相互銜接，將傳統課程綜合英語與聽說讀寫語言技能課程與專業知識內容并軌，設置綜合商務英語、商務英語翻譯、商務英語寫作、商務英語聽力、商務英語口語等課程，在掌握專業知識內容的過程中同時完成對語言知識技能的訓練。

最后，重視強化輸出型課程，適量減少輸入型課程數量。如開設口筆譯、商務寫作、演說、商務談判等課程，減少聽力、口語課時，減少純粹語言類和人文知識類課程課時，將這類課程以任務教學的形式分配到學生自主學習或部分網絡課程中去。

2.以培養學生應用能力為宗旨，提倡理論與實踐相結合的課堂教學。圍繞以學生為中心、學以致用的教學原則，遵循課程的自身特色，積極引入項目教學法、案例教學法、任務型教學法等多種教學法，建構案例分析（項目分解，任務下達）—情景模擬—實踐體驗課程教學流程，使教學活動面向應用，使課堂教學、實驗模擬的最終目標緊貼市場需求，面向行業發展態勢，在實踐體驗環節中運用和鞏固所學知識內容。

3.建立計算機網絡與商務英語教學相整合的模式。目前國內英語教學已從多媒體輔助教學發展到計算機輔助教學以及計算機網絡學習，反映出教學活動進一步從以教師為中心向以學生為中心的轉變，為商務英語教學改革的突破提供技術上的支撐，更是應用型商務英語教學必須充分加以利用的教學手段。

首先，積極創建商務英語教學生態系統。包括教學資源網建設、課堂教學設計以及網上的評估體系。在教學資源建設方面我們特別強調理論知識和案例結合的現時性，重視實踐技能訓練。如建立社會實踐、職場風云、實訓基地、案例調研、實習報告等動態節點；充分利用商務實驗教學軟件，像國際商務流程（國際貿易流程、國際貨代業務流程、國際貿易單證制作、國際商務結算流程等）、國際商務溝通（商務英語口譯階梯訓練系統），供學生隨時通過網絡進行全方位的訓練。在課堂教學設計中，突出商務英語實踐性特點，重點探索項目式網絡協作學習以及多媒體輔助課堂相整合的教學模式，學生在模擬的商務情境中學習、體驗，完成項目的具體要求。

其次，積極探索和實踐“機輔化內容教學模式”。在課程設置和教材編寫中充分發揮計算機技術在商務英語課程中的重要作用，購買各類機輔教學軟件。如通過翻譯語料庫建設，建立機輔商務翻譯實訓中心，設置“機輔商務英語翻譯”“機輔商務英語口譯”“機輔商務英語寫作”等課程，在此基礎上進行課程群建設和專項訓練，像產品說明書及服務機輔翻譯實練、企業宣傳材料機輔翻譯實練、投招標書機輔翻譯實練、商務合同機輔翻譯實練、財經資訊機輔翻譯實練、經管文獻機輔翻譯實練等，有針對性地對學生進行崗位和職業技能訓練。

4.教材編寫緊跟教學模式改革要求，建設商務英語立體教材。建設立體化教材是建構實踐教學體系，實施應用型教學模式的重要組成部分。所謂立體教材是相對于傳統的文字印刷品教材而言的，它不再局限于文字印刷品，而是集書本、磁帶、錄像、光盤、多媒體課件、網絡課件等于一體，集各種教學手段之所長，將聲音、圖像、視頻等信息輸入方式有效結合，多角度、多方位、多層次配合教學過程。要適應課程設置和課堂教學模式的變革，實踐機輔教學，就必須對傳統單一的紙質教材進行改革，使多媒體教材、網絡教材等聲像教材與紙質教材并存，共同完成新型的立體化教材的建構。通過利用現代化數字技術，加快教材的數字化、超文本化、數據庫化、可視化、智能化建設，是配合教學模式改革的必要路徑。

總之，以學生未來職業需求為核心、以行業發展要求為導向、以現代化網絡技術為支撐、以項目型任務型教學為主要教學方法，學以致用，培養復合型應用型高級人才為最終目的，是應用型本科專業教學模式的基本架構。只有明確把握好教學模式中每一個環節的具體原則和要求，才能成功建構教學體系，最終實現應用型人才的培養目標。