《生產(chǎn)運作管理》課程教學改革思路探討

公彥德

（南京審計學院管理科學與工程學院，江蘇南京 211815）

0 引言

眾所周知，供應鏈管理包括采購與供應管理、生產(chǎn)運作管理和物流管理三大部分，而我國作為世界制造業(yè)大國，生產(chǎn)運作管理發(fā)揮著舉足輕重的作用，眾多高校工商管理專業(yè)開設(shè)了《生產(chǎn)運作管理》課程，受到各大高校的高度重視。然而由于《生產(chǎn)運作管理》課程的復雜性，導致了教學效果、教學質(zhì)量、學生參與度不很理想。課程重要但學生學習積極性不高，甚至眾多學生表示此課程枯燥乏味。因此，有必要對《生產(chǎn)運作管理》這門課程的教學現(xiàn)狀進行思考，提出相應的改革思路，發(fā)揮課程應有的作用。

1 傳統(tǒng)教學存在的不足

1.1 學生對課程的重要性認識不足

目前，高校大學生對《生產(chǎn)運作管理》課程的理解是考試及格獲得學分即可，沒有將課程與未來的應用結(jié)合在一起，也就是沒有意識到課程的重要性。這必然導致學生對課程參與的積極性大大降低。還有一方面的現(xiàn)象，目前學生對管理類課程的考試表現(xiàn)出不在乎的現(xiàn)象，究其原因是考試沒有不及格的，也就導致了平時學生學習熱情不高。因此，課程的重要性應體現(xiàn)在考核評價上，學生的考核評價制度應該改革，課程的重要性也要從各方面對學生進行灌輸。

1.2 課程內(nèi)容理論多、實務少

當前《生產(chǎn)運作管理》課程的課堂教學主要以教師講授為主，輔以PPT 進行講解，容易出現(xiàn)教師講、學生被動接受、熱情不高的局面。主要原因是教師講授沒有情景依賴，大多以教材出現(xiàn)的內(nèi)容為主，可以想象，教學內(nèi)容完全復制教材的知識，必然導致學生對知識的學習疲倦。當前眾多教師均用PPT 進行授課，如若PPT 展現(xiàn)的內(nèi)容大部分是文字，圖形和視頻方面的材料沖擊較少，又會導致學生“低頭看手機”的現(xiàn)象。因此如何將課程內(nèi)容有效地用通俗易懂的語言展現(xiàn)在課堂上需要從教學內(nèi)容設(shè)計、教材選取、教學方法改革等多方面進行改革。

1.3 案例教學學生的參與度低

《生產(chǎn)運作管理》課程教學必不可少的教學方法之一是案例教學，然而目前教師對如何進行案例教學還不清晰，想當然地認為案例教學就是舉例子，讓學生了解課程知識與現(xiàn)實企業(yè)流程的銜接點，并沒有充分調(diào)動學生在案例教學中的積極性，也就是沒有讓學生主動思考如何根據(jù)所學知識點解決案例問題的能力。況且教師也沒有根據(jù)不同的專業(yè)、不同的級別調(diào)整案例教學的應用，這就是同一位教師針對不同的班級教學，卻出現(xiàn)學生評價差別較大的原因。再者，教師選用案例會出現(xiàn)案例舊、案例問題簡單、案例答案唯一的現(xiàn)象，同樣會使得案例教學效果不理想。

1.4 教學方式單一

目前針對《生產(chǎn)運作管理》課程的教學方式比較單一，主要是講授、案例教學等，對于其他形式的教學方式運用較少，比如角色扮演、閱讀文獻、課堂討論、學生講授、研究型教學等教學方式很少涉及，教學方式的選取不當不僅會讓學生將課程定位為枯燥無味，而且使學生對教師的認可度也會降低，更重要的是導致教學效果差。

1.5 人才引進制度不合理

目前高校的人才引進方式是根據(jù)不同學科需要引進學校急需人才，引進人才主要是看其科研成果，對教學方面的要求較低，這就導致了引進人才之初重科研輕教學的現(xiàn)象。由于學校引進人才必須符合學校的規(guī)章制度，導致即使應聘者的教學成績再突出，實踐能力再強，也只能望而卻步。因為目前高校引進人才的最基本要求是必須具有博士學位，而且科研成果突出，畢業(yè)高校也有具體要求。顯然，由于引進人才的規(guī)章制度的不合理，導致高校教師整體表現(xiàn)出科研能力突出但是教學能力欠缺的現(xiàn)象。雖然現(xiàn)在部分高校將教師分為3 類：教學型教師、科研型教師和教學科研并重型教師，但是引進人才的制度還是沒有改變。

2 課程教學改革措施

2.1 提高學生對課程的重要性認識

當前眾多高校對《生產(chǎn)運作管理》課程的教學大多是先采用課堂講授，后期有條件才到企業(yè)現(xiàn)場教學或者企業(yè)實習的方式進行的，課堂講授階段往往學生對課程重視度不夠，現(xiàn)場教學階段學生認識到課程的重要性時往往課程已經(jīng)學期結(jié)束了。因此，提高學生對課程重要性認識的手段之一就是調(diào)整教學設(shè)計內(nèi)容的先后順序，課程設(shè)計中不妨先到企業(yè)實踐或者現(xiàn)場教學，讓學生在實踐的過程中遭受挫折，從而意識到課程的重要性。

另外，引起學生對課程重視度不夠的原因還包括教師對學生的考核評價方式不合理，多數(shù)教師將期末考試作為考核的唯一標準，部分老師將平時表現(xiàn)囊括在內(nèi)，但是平時考核所占比例較低，而且也主要是通過點名、課堂提問或者課后簡單作業(yè)的形式實施，對學生的考核評價起不到約束作用。因此，應加大平時考核的比例，平時考核形式應具有多樣性，包括文獻查閱總結(jié)、案例分析總結(jié)、學生為教師制作案例并根據(jù)教學內(nèi)容制作問題、實現(xiàn)教師和學生角色的互換等方法，提高學生對課程的重視程度。

2.2 教材選取理論與實務相輔相成

當前大多高校選用的《生產(chǎn)運作管理》教材均是理論性的，基礎(chǔ)性、概念性的內(nèi)容較多，與實務密切相關(guān)的教材并不多見，導致課程內(nèi)容理論多，實務少。因此，為了理論與實踐的密切結(jié)合，教師在選用教材的時候要全方位搜索各種教材信息，建議采用理論性教材和實務型教材相結(jié)合的方式，比如《供應鏈管理》和《采購與供應鏈管理：一個實踐者的角度》相互結(jié)合授課，既有理論高度，也有形象具體的概念性問題詮釋及案例。

2.3 案例研究與案例分析的教學方式

首先，案例教學應根據(jù)不同的教學對象選擇不同的案例教學模式，也不是所有教學對象都適合案例教學，即使哈佛商學院的學生，其一年級新生課程教學也是滿堂灌，因為新生期初并不懂經(jīng)濟管理的一些基本內(nèi)容，他們要完成從一個領(lǐng)域向另一個領(lǐng)域的轉(zhuǎn)變，必須經(jīng)過知識的灌輸過程。到了二年級，才適合運用案例教學。

案例分析關(guān)鍵是過程，教師要營造氛圍，調(diào)動學生的批判性思維，合作學習可以采用小組討論的方式進行，但是小組討論不能讓學生覺得自己發(fā)表意見是錯誤的。同時教師應格外重視課程作業(yè)，對于學生來說，被動的接受知識和接受知識后表達出來有很大的差別，教師應該給學生一個框架，怎么回答這些問題，可以讓學生展示自己的想法或者結(jié)論。

2.4 多種教學方式結(jié)合

首先，教師應充分運用多媒體課件，運用圖片和小視頻的形式展現(xiàn)課堂內(nèi)容，讓學生在接受新知識的同時更容易理解接受。其次，應多多采用角色扮演、角色互換和文獻閱讀的形式進行教學。比如讓學生講授某一章節(jié)，讓學生站在教師的角度思考問題，調(diào)動學生的積極性和責任心。或者采用游戲的方式將教學內(nèi)容貫穿進來，比如讓學生扮演采購主管、銷售主管、設(shè)計主管、財務主管和生產(chǎn)主管等，對遇到的生產(chǎn)運作問題進行討論與決策，使學生在充滿樂趣的氛圍中加深對概念的理解和問題的思考。或者教師課堂上設(shè)置一個問題，讓學生通過閱讀文獻的形式查閱相關(guān)資料，鍛煉學生整理材料的能力。

2.5 人才招聘的柔性管理

人才引進方式上，根據(jù)崗位的不同設(shè)置相應的人才引進策略，不應一味地強調(diào)科研，教學對于社會的發(fā)展同樣至關(guān)重要。對于教學型的教師最好本科是師范類出身，因為本科師范類出身的應聘者往往教學上都進行過嚴格培訓。對于實踐型的課程最好引入業(yè)務部門出身的人才，當然由于業(yè)務部門出身的人才學歷往往不高，因此可以適當?shù)亟档蛯W歷要求，不要一味為了學歷要求而耽誤了學生的學習，學校應站在負責任的高度為學生的未來著想。

［1］李欽.生產(chǎn)運作管理課程教學模式探析［J］.黑龍江教育：高教研究與評估，2014（2）：11-12.

［2］趙浩宇.應用型本科院校《生產(chǎn)運作管理》課程教學方法探索［J］.科技資訊，2013（10）：193.

［3］張玲.生產(chǎn)運作管理教學模式創(chuàng)新與案例實踐研究［J］.物流工程與管理，2012（7）：189-190.