培養中班幼兒自我服務能力的策略

蔣東云

【關鍵詞】中班幼兒 自我服務 策略

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2014）02A-

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幼兒自我服務能力是指幼兒在日常生活中照料自己生活的自我服務性勞動的能力，簡單地說就是自己照顧自己，它是一個人應該具備的最基本的生活技能。中班幼兒獨立意識已經萌芽，教師要抓住培養幼兒自我服務能力的關鍵期，讓幼兒在鞏固和復習已學過的自我服務技能的基礎上，學習新的自我服務技能，提高自我服務能力。

一、寓教于樂，激發幼兒自我服務的興趣

根據中班幼兒的年齡特點，教師可以通過看視頻、談話、學兒歌等形式，讓幼兒意識到自己有能力做好一些事情。比如，在談話中，筆者會提問幼兒：“你認為你的小手能干嗎？”幼兒們會回答：“能干。”于是我就請幼兒說一說自己的小手會做哪些事情。由于給了幼兒一個“吹牛”的機會，幼兒們紛紛發言。有的幼兒說：“我會用手拿筷子吃飯。”有的幼兒說：“我會用手穿衣服。”待幼兒說完后，我就把平時孩子們自己做的事情通過視頻播放出來，幼兒看見自己在視頻里，興奮極了。此時我會鼓勵幼兒：“你們的小手真棒，會做那么多事情，真能干。”在熱烈的談話氛圍中，幼兒會覺得自己真的很能干，這為幼兒開展自我服務活動奠定了基礎。

二、提高要求，循序漸進

在小班，教師會把一些生活自理技能編成兒歌，如教幼兒學習扣紐扣時，讓幼兒邊念兒歌邊練習，教師進行適當的指導。到了中班，教師還可以通過扣紐扣這個活動鍛煉學生的自我服務能力，不同的是，教師把扣子變小了，扣眼變小了，使活動更富有挑戰性。在中班，教師添加了“編辮子”小游戲，讓幼兒學習用三股繩子編辮子，提供的材料有粗的布條，有細的繩子，讓幼兒練習用布條編辮子，待幼兒熟練了以后，再用細的繩子編辮子。通過這樣的練習能夠讓幼兒根據自己的能力選擇適合的操作材料，從而提高動手能力。

在培養幼兒自我服務能力時，教師要遵循從易到難、由淺入深的規律，逐步提高要求。在幼兒初步掌握了自我服務能力技巧后，要逐步提高幼兒做事的速度和質量。例如，培養小班幼兒用調羹吃飯的方法是：一只手固定碗，一只手拿調羹，先吃一口飯，再吃一口菜，待幼兒熟練地掌握了吃飯的動作后，再要求幼兒能夠把碗里的飯粒吃干凈，吃完飯后將調羹、空碗放在指定的地方，并用餐巾擦干凈嘴巴。到了中班以后，幼兒吃飯的工具變成了筷子，剛開始有的幼兒不太適應，拿筷子的姿勢不對，教師要以教幼兒正確地使用筷子為主，待幼兒逐漸掌握了用筷子的技巧后，再提高用餐的速度。

三、利用形式多樣的游戲，幫助幼兒進一步掌握自我服務技能

幼兒自我服務能力的培養決非一日之功，它需要潛移默化的影響和堅持不懈的鍛煉。我國著名教育家陳鶴琴先生提出：“凡是兒童自己能做的，應當讓他自己做。”為了更好地幫助幼兒掌握使用筷子的技能，教師可以給幼兒開展用筷子夾豆子喂娃娃的活動，待幼兒熟練地掌握了使用筷子的技能后，再給幼兒提供各種不同的筷子，如竹筷子、木筷子、塑料筷子等，讓幼兒感受用不同的筷子夾豆子的速度有什么區別，再讓幼兒根據自己的能力選擇使用合適的筷子。

為了持續培養幼兒的自我服務能力，教師可以開設“美食加工坊”，讓幼兒在游戲中提高動手能力。以筆者所在的幼兒園為例，我們在“美食加工坊”提供了大量的鋁箔紙、彩色紙、長方體泡沫塊，讓幼兒練習“包糖”；提供圓形的彩色廢布和廢舊枕頭芯，讓幼兒嘗試“包包子”。在角色扮演上，幼兒可以選擇做“小廚師”，加工各種美味的食品；可以嘗試當“顧客”，享受顧客就是上帝的感覺。“美食加工坊”是幼兒最喜歡玩的角色扮演游戲，幼兒通過動手操作，能夠進一步提高自我服務能力。

四、在生活中讓幼兒進行自我服務實踐

技能的形成需要反復地練習，不斷地鞏固，并逐步內化為自我行為。對中班幼兒來說，自己的事情自己做就是最好的自我服務實踐，如自己擦桌椅，飯前便后自己洗手，自己整理床鋪等。在幼兒園，教師可以開展一些比賽活動，提高幼兒的自理能力。比如：開展“穿衣比賽”，看誰能在規定的時間內最快完成穿衣的動作，并對獲勝的幼兒進行獎勵。這樣的活動能夠激發幼兒的競爭意識，增強幼兒的自信。

在家里，幼兒自己穿脫衣服、整理玩具，需要付出一定的努力，家長應該給幼兒提供更多的實踐機會，讓幼兒自己動手操作。家長還要學會鼓勵學生“自己的事情自己做，不會做的學著做”，讓幼兒大膽地實踐，這樣才能鍛煉幼兒的自理能力，培養幼兒的獨立性、自主性。

幼兒只有具備獨立自主的意識和能力，才能形成健全的人格，更好地適應社會。因此，教師要準確把握幼兒自我服務能力的持續性和生活性的特點，合理安排教學內容，提高幼兒的自我服務能力，促進幼兒的全面發展。

（責編 歐孔群）