對犢牛大腸桿菌并發沙門氏菌病的診治

文│李永利 張偉 程紅利（河北省河間市畜牧水產局）

河北省河間市某奶牛養殖戶飼養的3頭犢牛出生后9天時就出現腹瀉。經詢問，發病犢牛為自養奶牛所產，犢牛出生后，前幾天精神、食欲尚可，幾天后食欲下降，拉稀糞。該養殖戶自行用藥3天，不見好轉，后經河間市畜牧水產局獸醫系統檢查確診為大腸桿菌并發沙門氏菌病。經治療，2頭犢牛恢復正常，1頭死亡。現就其診治過程介紹如下：

一、臨床癥狀

犢牛出生第9天開始發病，體溫升高至40.5℃，呼吸和脈搏頻率增加，食欲降低或廢絕，出現結膜炎和鼻炎，兩側鼻孔流出漿液性后為膿性鼻漏，咳嗽初為干性，后變成濕性，喜躺臥，糞便初期呈黃色粥樣，體溫降到正常，隨后糞便為水樣，內含黏液與黏膜碎片，并混有未消化的凝乳塊及泡沫，有酸敗氣味。發病后期肛門失禁，后軀和尾巴沾滿糞便，糞便帶血、惡臭，迅速消瘦虛弱，眼窩凹陷，末梢發涼，有腹痛，用后蹄踢腹，并有臍炎。

二、病理變化

死亡犢牛黏膜蒼白，眼眶下陷，肛門、尾部及后肢被稀糞污染。胃腸黏膜和漿膜上有出血斑，腸內容物常混有血液和氣泡，惡臭，小腸黏膜充血，部分黏膜上皮脫落，直腸也可見有同樣變化，腸系膜淋巴結腫大，肝臟和腎臟蒼白，有時有出血點，膽囊內充滿黏稠、暗綠色膽汁，心內膜有出血點，肝、脾和腎有時發現壞死灶。

三、實驗室檢驗

1.用滅菌棉拭子采集病牛直腸內糞便，接種于麥康凱培養基中，37℃培養18～24小時后形成紅色菌落，涂片鏡檢為大腸桿菌菌株。

2、取病死犢牛的肝、脾、淋巴結、胃腸。可直接用病料接種培養基，培養基用SS瓊脂，經37℃，18～24小時培養后，形成圓形、光滑、濕潤、半透明、灰白色、大小不等的菌落。在HE瓊脂平皿上呈藍綠色中等大的菌落，多數形成帶黑色的菌落。從上述平皿培養基上至少挑選3個可疑的菌落，分別接種于三糖鐵瓊脂斜面，置37℃溫箱培養24小時。沙門氏菌在培養基上，斜面部分保持原來的顏色，而垂直部分變為黃色并有黑色的硫化氫存在。由此診斷為有沙門氏菌存在。

四、診斷

根據流行病學調查、臨床癥狀和病理變化和實驗室檢驗可診斷為大腸桿菌并發沙門氏菌病

五、治療

1.首先應將病犢及可疑病犢從犢牛群中挑出，隔離飼養。

2.土霉素內服，初次劑量為每千克體重30～50毫克。12小時后劑量可減半，連服3～5天。新霉素每日2～3克，分2或3次內服，連續服用3～5天。

3.靜脈注射5%葡萄糖鹽水500～1000毫升，并加入碳酸鈉或乳酸鈉，同時給母牛靜脈注射200毫升，效果更好。

4.口服5～10克次酸鉍或50～100克陶土或10～20克活性炭，也可進行灌腸，排出腸內有毒物質。

5.調整腸道微生態平衡。待病情有所好轉時、可停止應用抗菌藥，內服調整腸道微生態平衡的生態制劑。例如，促菌生6～12片，配合乳酶生5～10片，每天2次；或健復生1～2包，每天2次；或其他乳桿菌制劑。使腸道正常菌群早日恢復其生態平衡，有利于早日康復。

六、預防措施

1.加強產前產后母牛的飼養和護理。改善妊娠母牛的飼養管理，要合理供應飼料，保證有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，保證胎兒正常發育，產后能分泌良好充足的乳汁，以滿足新生犢牛的生理需要。勿使其饑餓或過飽，斷乳前后飼料不要突然變更，冬春季做好保暖通風工作及清潔衛生工作。

2.及時飼喂初乳。為使犢牛盡早獲得抗病的母源抗體，在產后30分鐘內（至少不遲于1小時）喂初乳，第一次喂量應稍大些。在常發病的牛場，凡出生犢牛在飼喂初乳前，皮下注射母牛血液30～50毫升，并及早喂上初乳，這對預防犢牛大腸桿菌是重要的一環。

3.保持清潔衛生。產房要徹底消毒，及時清除糞便和污物，鋪墊干燥褥草，對牛舍、牛欄、牛床、運動場和環境用2%來蘇兒或5%福爾馬林徹底消毒。母牛臨產時用溫肥皂水洗去乳房周圍污物，再用淡鹽水洗凈擦干。接產時，母牛外陰部及助產人員手臂用來蘇兒液清洗消毒。嚴格處理臍帶，應距腹壁5厘米處剪斷，斷端用10%碘酚浸泡1分鐘或灌注，防止因臍帶感染而發生敗血癥。要經常擦洗母牛乳頭。奶具要定期消毒，保證清潔衛生。

犢牛舍要寬敞，牛只密度適中，犢牛舍還應陽光充足，保持干燥等。

4.疫苗注射以增強免疫力。在常發病的牛場，用都柏林沙門氏菌疫苗給懷孕母牛接種，對犢牛沙門氏菌病有較好的預防效果。

七、小結

沙門氏菌屬中的許多類型對人、家畜和家禽以及其他動物均有致病性，一年四季均可發生，各種年齡的畜禽均可感染，但幼年畜禽較成年者易感。沙門氏菌對干燥、腐敗、日光等因素具有一定的抵抗力，在外界條件下可以生存數周或數月，但對化學消毒劑的抵抗力不強，一般常用消毒劑和消毒方法均能達到消毒目的。病畜和帶菌者是該病的主要傳染源，可由糞便、尿、乳汁以及流產的胎兒、胎衣和羊水排出病菌，污染水源和飼料等，經消化道感染健畜。病畜與健畜交配或用病公畜的精液人工授精可發生感染，子宮內感染也有可能。另外，環境污穢、潮濕，棚舍擁擠，糞便堆積；飼料和飲水供應不良；長途運輸中氣候惡劣、疲勞和饑餓、內寄生蟲和病毒感染；分娩、手術；母畜缺奶；新引進家畜未實行隔離檢疫等均可促使本病的發生。

大腸桿菌廣泛地分布于自然界，動物出生后很短時間即可隨乳汁或其他食物進入胃腸道，成為正常菌。幼畜在沒有及時吃到初乳、饑餓、過飽，飼料不足、配比不當或突然發生改變而使其抵抗力降低或發生消化障礙時，均可引起發病。病畜和帶菌者是該病的主要污染源，通過糞便排出病菌散布于外界，污染水源、飼料以及母畜的乳頭、皮膚或哺乳用具。當幼畜吸吮乳汁、舔食或飲水時，經消化道感染。此外，也可經子宮內和臍帶感染。而舍內通風不良、氣候劇變、飼養用具及環境消毒不徹底，是加快該病流行的因素。而母畜營養不良、運動不足，致使乳汁質量不佳，牛舍衛生條件差、小氣候變化劇烈等應激、不利因素均可促使該病的發生和傳播。