聲音

“要總結推廣各地在金融支農惠農方面的成功經驗和模式，統籌考慮不同經營主體在不同發展階段的金融需求，發揮好公共財政資金引導和市場配置資源兩方面的作用，不斷豐富和完善面向‘三農’的金融產品和服務，促進現代農業加快發展和農民增收。”

—2014年4月2～4日，農業部副部長張桃林在山東、江蘇專題調研金融支農惠農工作時強調。

“在動物疾病防治領域，我們要做的事還很多。這是個全球性的問題，對人類的影響越來越大，我們不能被動應付，要籌備長治久安之道才行！”

—被稱為養殖戶“守護神”的華中農業大學陳煥春院士指出，動物疫病防治長治久安優于被動應對。

“中國農業有自身的國情，但從大處著眼，‘天下農業都一樣’。發展中國乳品業，關鍵是借鑒國際先進經驗和符合科學規律的產業模式，把乳業現代化的積極性、主導權交給奶農。”

—中國社科院黨國英研究員認為，十八屆三中全會確立的農業現代化方向以及鼓勵發展適度規模家庭農場和農村合作社的路徑，正是化解我國乳品業難題的突破口。

“十二屆全國人大二次會議政府工作報告，在談到創新支撐和引領經濟結構優化升級時提出‘推動我國產業向全球價值鏈高端躍升’的要求。對于中國皮革產業來說，以設計創新為抓手，增加品牌附加值，促進產業轉型升級，不失為一個好的理念和措施。”

— 2014年3月26日是“2014中國國際皮革時尚日”，中國皮革協會理事長蘇超英在現場表示，中國皮革皮草產業要實現產業升級，其中之一就是要在設計創意上提高水平，外在借鑒國際先進設計理念和元素，更重要的是要在內在文化內涵上體現中國的時尚特色，增加國產皮革皮草品牌的附加值，向設計、質量要效益，實現向全球價值鏈高端躍升的目標。

“管好食品安全的源頭就要建立溯源機制，監測食品生產制作銷售等各個環節、明確責任人，一旦出現問題，迅速查找問題源頭。”

—重慶陶然居集團董事長嚴琦說，目前我國食品質量追溯工作存在體系繁雜、缺乏精確度、信息平臺無法實現共享等問題。

“人們普遍認為‘活的才是新鮮的’，其實冷鮮雞無論是營養還是味道，都不比活雞差，而且安全性也更高。”

—我國人均冷庫儲藏量遠低于世界平均水平，冷庫儲藏總量也偏低，因此冷鏈行業發展的空間巨大。浙江省紹興縣丹家家雞專業合作社社長徐愛華提倡未來多采用冰鮮或冷鮮方式銷售、食用禽類。同時，國內消費者的禽類消費觀念和習慣也要改變。