灌溉,即用水澆地。灌溉原則是灌溉量、灌溉次數和時間要根據植物需水特性、生育階段、氣候、土壤條件而定,要適時、適量,合理灌溉。其種類主要有播種前灌水、催苗灌水、生長期灌水及冬季灌水等。
1 漫灌
漫灌要挖溝渠,以前用人工,后來用牲畜、拖拉機,后來最先進的用激光測距的先進機械,取決于經濟和地理條件。植物在畦和隴溝中排成行或在苗床上生長,水沿著渠道進入農田,順著隴溝或苗床邊沿流入,也可以在田中用硬塑料管或鋁管引水,在管上間隔距離開孔灌溉,用虹吸管連接渠道。應用管道可以控制水流量,由于溫度、風速、土壤、滲透能力等不同,漫灌容易造成有的地方水多,有的地方水不足的現象,管道可以移動,因此可以控制不產生這種不均的現象。如果采用自動閥門更可以增加效率,但由于漫灌比較浪費水資源,需要較多的勞動力,并且容易造成地下水位抬高,因此使土壤鹽堿化,在發達國家已經逐漸被淘汰。但由于只需要少量的資金和技術,在多數發展中國家中仍然被廣泛使用。
2 噴灌
噴灌是由管道將水送到位于田地中的噴頭中噴出,有高壓和低壓的區別,也可以分為固定式和移動式。固定式噴頭安裝在固定的地方,有的噴頭安裝在地表面高度。噴頭的壓力一般不能超過200帕,過高會產生水霧,影響灌溉效益,噴頭可以轉動,轉動可以是360°回轉也可以是轉動一定角度。噴槍還可以用于工業防塵。如果將噴頭和水源用管子連接,使得噴頭可以移動,為移動式噴灌,將塑料管卷到一個卷筒上,可以隨著噴頭移動放出,也可以人工移動噴頭。噴灌的缺點是由于蒸發也會損失許多水,尤其在有風的天氣時,而且不容易均勻地灌溉整個灌溉面積,水存流在葉面上容易造成霉菌的繁殖。微噴灌是利用折射、旋轉、或輻射式微型噴頭將水均勻地噴灑到作物枝葉等區域的灌水形式,隸屬于微灌范疇。微噴灌的工作壓力低,流量小,既可以定時定量的增加土壤水分,又能提高空氣濕度,調節局部小氣候。
3 滴灌
滴灌是將水一滴一滴地、均勻而又緩慢地滴入植物根系附近土壤中的灌溉形式,滴水流量小,水滴緩慢入土,可以最大限度地減少蒸發損失。如果再加上地膜覆蓋,可以進一步減少蒸發,滴灌條件下除緊靠滴頭下面的土壤水分處于飽和狀態外,其他部位的土壤水分均處于非飽和狀態,土壤水分主要借助毛管張力作用入滲和擴散。但滴灌時間太長,根系下面可能發生浸透現象,因此目前滴灌都是由高技術的計算機操縱完成,也有由人工操作的。滴灌水壓低,節水,可以用于對生長不同植物的地區,對每棵植物分別灌溉,但對坡地需要有壓力補償,用計算機可以依靠調節不同地段的閥門來控制,關鍵是控制調節壓力和從水中去除顆粒物,以防堵塞滴灌孔。水的輸送一般用塑料管,應該是黑色,或覆蓋在地膜下面,防止生長藻類,也防止管道由于紫外線的照射而老化。滴灌也可以用埋在地下的多孔陶瓷管完成,但費用較高。
4 滲灌
滲灌技術已經在地下水位較高的地方應用許多年了,是人工將地下水位抬高,直接從底下為植物根系供水的方法。滲灌可用于灌溉,還可以施肥,用含有肥料的水溶液從底部浸泡,然后水可以回收,這種運作需要高技術自動操作,設備費用貴,但節省人力、水和化肥,同時維護和操作費用也很低,原理和地下滴灌一樣。
5 調虧灌溉
調虧灌溉時在作物的非臨界期減少灌水(虧缺),處于干旱脅迫狀態,減少蒸騰耗水和延緩營養生長,而把有限的水量集中供給給作物的需水臨界期,滿足生殖器官形成和生長的要求。該技術可顯著提高水分利用效率而不降低甚至可增加產量。
6 控制性分根交替灌溉
該技術原來提出時,一方面是使部分根系處于土壤干燥的區域(干燥區)中,作物受到水分脅迫,根部形成大量脫落酸,傳送到葉片,氣孔開度減少,降低蒸騰耗水量。另一方面,使部分根系處于灌水的區域(濕潤區)中,作物從土壤中吸收水分,滿足正常的生理活動的需要。干燥區和濕潤區交替灌溉。交替脅迫后次生根大量增加,根系吸水吸肥能力增加,水分利用效率明顯提高。該技術在實用中改為隔溝交替灌溉系統,交替灌溉系統等。