牛病的流行與預(yù)防

牛病種類很多，危害性最大的傳染病，如口蹄疫、流感、結(jié)核病等，以及最近廣泛關(guān)注的瘋牛病等，其次是寄生蟲、中毒性疾病和營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病。肉牛發(fā)病最多的是肺炎、消化系統(tǒng)疾病，如瘤胃膨脹病和食滯等，需進(jìn)行綜合防治。

1 流行特點(diǎn)

按牛的品種、性別、年齡、強(qiáng)弱等分群飼養(yǎng)。避免隨意改動(dòng)和突然變換，以保證牛體正常發(fā)育和健康的需要，防止?fàn)I養(yǎng)缺乏癥和胃腸疾病的發(fā)生。

牛舍要陽(yáng)光充足，通風(fēng)良好，冬天能保暖，夏天能防暑，舍內(nèi)溫度以9～16℃，濕度以50%～70%為宜。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)無(wú)積水。經(jīng)常刷洗牛體，保持牛體清潔衛(wèi)生。一般每天上、下午讓牛在舍外運(yùn)動(dòng)1～2小時(shí)，使其沐浴陽(yáng)光，呼吸新鮮空氣，以增強(qiáng)心肺功能，促進(jìn)鈣鹽吸收，防止產(chǎn)后癱瘓，但夏天要避免陽(yáng)光直射牛體。牛都需要大量的飲水，應(yīng)滿足飲水量和飲用清潔、無(wú)污染的水，保證牛體正常代謝，維持健康水平。一般每年春秋兩季各進(jìn)行一次全牛群的驅(qū)蟲，通常結(jié)合轉(zhuǎn)群、轉(zhuǎn)飼或轉(zhuǎn)場(chǎng)進(jìn)行。犢牛在1月齡和6月齡各驅(qū)蟲一次。飼養(yǎng)場(chǎng)所禁止養(yǎng)犬，以防犬傳播某些傳染病和寄生蟲病。避免飼喂有毒植物，發(fā)霉的飼草，變質(zhì)的飼料等。

2 臨床癥狀

白天養(yǎng)殖者在喂料和清掃牛舍的時(shí)候，要注意觀察，記錄牛的采集及健康狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)處置，防止疾病的發(fā)生。由于牛發(fā)病或發(fā)情時(shí)食欲低下，應(yīng)注意是否有發(fā)熱或疼痛情況。瘤胃食滯或膨脹癥時(shí)，停止反芻。發(fā)熱時(shí)鼻鏡干燥。成年牛正常體溫為38.0～39.5℃，育成牛為38.5～39.5℃。牛患肺炎、胃腸炎時(shí)40℃以上，胃腸炎時(shí)，糞為泥狀有惡臭。正常牛每天排泄量和次數(shù)，糞約20千克，10次左右；尿8～12千克，8次左右。對(duì)照可發(fā)現(xiàn)異常。病牛流大量口水，呼吸急促，常由偷食精飼料或飼料堵塞食道造成。正常呼吸次數(shù)為，成年牛約20次/分，犢牛約40次/分。咳嗽、流鼻涕是發(fā)生肺炎和感冒的癥狀。

3 預(yù)防

有計(jì)劃地給健康牛群進(jìn)行預(yù)防接種，可以有效抵抗相應(yīng)傳染病的侵害。主要傳染病有口蹄疫、布氏桿菌病等。另外，根據(jù)不同地區(qū)疫情情況可進(jìn)行狂犬病、破傷風(fēng)、炭疽病、巴氏桿菌病等的免疫。

口蹄疫免疫，在可能流行口蹄疫的地區(qū)，每年春秋兩季采用同型的口蹄疫弱毒疫苗接種一次，1～2歲牛1毫升，2歲以上的牛2毫升，肌肉或皮下注射。注射后14天產(chǎn)生免疫力，免疫期為4～6個(gè)月。

布氏桿菌病免疫，在布氏桿菌病常發(fā)地區(qū)，每年定期對(duì)檢疫陰性的牛進(jìn)行預(yù)防接種。免疫期兩年以上，達(dá)到國(guó)家規(guī)定的消滅區(qū)指標(biāo)時(shí)停止免疫接種。盡早發(fā)現(xiàn)疫情并正確診斷，平時(shí)對(duì)牛群勤觀察，發(fā)現(xiàn)一般傳染病，立即將其隔離、治療。烈性傳染病立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)主管部門，采取撲殺、焚燒或深埋等無(wú)害化處理措施，同時(shí)全場(chǎng)進(jìn)行消毒，健康牛進(jìn)行緊急預(yù)防接種。

大力提倡牛場(chǎng)和養(yǎng)牛戶有計(jì)劃地實(shí)行本場(chǎng)繁殖飼養(yǎng)，避免從外地買牛帶進(jìn)傳染病。消毒是防疫措施中的非常重要的工作。根據(jù)各種傳染病的傳播途徑不同，采取的措施也不一樣。通過呼吸道傳播的疫病，以空氣消毒為主；由節(jié)肢或嚙齒動(dòng)物傳播的疫病，以殺蟲、滅鼠來達(dá)到切斷傳播途徑的目的；通過消化道傳播的疫病，以飼料、飲水及飼養(yǎng)管理用具進(jìn)行消毒為主。平時(shí)建立定期消毒制度，每年春秋兩季結(jié)合轉(zhuǎn)飼、轉(zhuǎn)場(chǎng)，對(duì)牛舍、場(chǎng)地和用具各進(jìn)行一次全面大清掃、大消毒，之后牛舍每月小消毒一次。產(chǎn)房每次產(chǎn)犢全面消毒。診療器具和飼養(yǎng)工具及場(chǎng)地10天消毒一次，防止傳染病原。

按照農(nóng)業(yè)部的規(guī)定，所有養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，禁止使用鎮(zhèn)靜安眠類藥物、腎上腺素能藥、類固醇激素、玉米赤霉醇、已烯雌酚及氨丙啉等。避免養(yǎng)殖環(huán)境污染，重點(diǎn)采取防暑降溫，防寒保暖等措施，優(yōu)化肉牛飼養(yǎng)環(huán)境，充分發(fā)揮肉牛生產(chǎn)潛力。根據(jù)減量化、資源化、無(wú)害化、生態(tài)化原則，采取糞便雜物分離、干糞堆積益生菌發(fā)酵、污水沉淀生物發(fā)酵等方法處理糞便，實(shí)行零排放，發(fā)展生態(tài)型、環(huán)保型養(yǎng)殖業(yè)。

建立健全獸藥、飼料及添加劑等肉牛投入品監(jiān)管制度，對(duì)所用的獸藥、飼料及添加劑等肉牛投入品一律建立臺(tái)賬，對(duì)進(jìn)貨時(shí)間、數(shù)量、使用情況等進(jìn)行記錄，實(shí)行可追溯制度。定期開展肉牛商品質(zhì)量安全跟蹤，實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)到市場(chǎng)的全過程質(zhì)量監(jiān)控，對(duì)各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的落實(shí)、投入品的使用進(jìn)行了動(dòng)態(tài)監(jiān)督。