1 選址
在生豬飼養場場址選擇時應根據豬場的性質、規模和任務進行考慮。首先豬場地形開闊整齊,有足夠面積,地勢要求較高、干燥、平坦、背風向陽、有緩坡。其次,水源要充足,水質良好,滿足豬和人的達標飲用水。便于取用和進行衛生防護,并易于凈化和消毒。第三,土壤要求透氣性好,易滲水,熱容量大。第四,交通、電力方便離居民生活區較遠。場內的建筑要規劃合理,按照生活和場內的主要地形、水源、風向等自然條件,確定并安排豬場的各種建筑物,規劃符合生產流程、防疫、管理需要;建筑物的安排,要做到土地利用經濟,建筑物間聯系方便,盡量縮短供應距離。再豬舍建筑形式上要因地制宜,可采用半開放式和有窗密閉式豬舍,并要充分考慮防暑降溫的功能。
2 選種
品種選擇遵守的主要原則是根據市場需求因時制宜,注意發展優良品種時要充分考慮本地特色品種。對發展當地的優秀品種基礎上進行升級型改造,使這些品種發揮當地品種的優勢,如繁殖高、耐粗放、適應性強、肉質好等優質特點。目前選擇的主要品種是長白豬、杜洛克豬、大約克夏豬及其二元、三元雜種豬。
3 創造良好的生長環境
做好溫度與濕度控制。豬舍溫度夏季不超過30℃,冬季不低于12℃,適宜相對濕度65%~75%,是生豬生長最適應的生長環境。冬季平時要注意通風,通風時要考慮進自然風向與風方向的關系,盡可能避免自然風直接進入豬舍,導致豬舍氣溫下降過快過底引起豬應激反應。如自然通風不暢時,應考慮機械通風。在冬季應做好防寒保溫工作,冬季根據豬舍的特點在保證舍內溫、濕度狀況下,墻和屋頂(吊頂)內表面不結露。在特別寒冷季節可采用床面層下設保溫地板。哺乳仔豬還可采用電熱或水暖供熱地板,或給豬床上鋪墊草達到保溫效果。夏季適當降低飼養密度,增加通風達到調整室溫。
制定嚴格的清潔消毒制度。做到定期對豬舍、用具和環境的消毒。遇到疫情時適當增加消毒次數,豬舍和用具時疫情的形式每年春秋各進行大清掃、大消毒,以后每月進行一次帶體消毒。消毒藥可用磺胺對甲氧嘧啶(1∶100倍稀釋)溶液、氟苯尼考(1∶300)溶液、溴氰菊酯(1∶200)溶液或0.5%二氯異氰尿酸鈉溶液等噴霧或洗刷消毒。“全進全出”的豬舍在每批豬出欄后徹底消毒并空圈1星期。產房、產床用戊二醛(1∶3 000)或溴氰菊酯(1∶200)溶注解或0.25%~0.50%抗毒威溶液等進行消毒,母豬乳房部可用0.1%新潔爾滅溶液或0.1%高錳酸鉀溶液擦洗消毒。并經常清除豬舍周圍的垃圾、雜物和亂草,定期噴灑消毒劑、殺蟲劑(如菊酯類等),防止鼠、蠅對豬體的損害。
保持合適的飼養密度。集約化生產中飼養密度對豬只生產的影響很大,飼養密度一方面影響豬舍的空氣衛生狀況,另一方面,對豬的采食、飲水、睡眠、運動及群居等行為有很大影響,從而間接地影響豬的健康和生產力。科學飼養數量豬場生產區面積一般可按母豬每頭45~50平方米或商品肥豬每頭3~4平方米。
4 加強飼料管理
定時巡視圈舍。觀察活動情況定時巡視圈舍,在飼喂豬或打掃衛生時巡視豬群,每天至少2~3遍,及時掌握養殖動態的攝食、活動情況。有條件的豬場對豬群進行健康檢查,發現是否在最佳狀態,同時觀察溫度、濕度、圈養密度等環境條件是否適宜。其次,新豬引進時調查引進地方的疫情,運回場后隔離檢疫;發現死豬及時處理做好相關的資料。
按生長階段供給營養。選擇的投喂料需正規廠家,不投喂發霉、變質或個人配的飼料原料不純正或發霉、變質等。仔豬出生后2~6月齡,日糧盡量使用全價料。日糧中應含有足夠的蛋白質、礦物質、維生素,利于適時配種。在8~10月齡時,體重控制在90~100千克,膘情達到七八成為佳。在配種前2星期要采取短期優飼催情。配種后的母豬飼喂要定時定餐、定量采食,嚴禁飼喂霉變、冰凍、帶毒和強刺激性飼料。育肥豬的飼喂一般采用自由采食和限量飼喂兩種。限量采食時每次飼喂自由采食量的70%~80%。在投喂過程中根據豬的生長的不同階段投喂飼料要多樣化,常喂些胡蘿卜、白蘿卜等青綠多汁飼料。另外可在飼料中添加維生素C、黃芪多糖、甘草多糖等。在使用藥物時盡量減少藥物應用。