籠養蛋雞健康養殖技術研究的現狀與發展趨勢

當前我國及至世界很多國家的養殖模式仍然是以蛋雞籠養為主。在二十世紀九十年代的中后期便出現了健康養殖這一概念，隨之也成為當前水產以及畜禽養殖中熱門的話題之一。然而對于健康養殖的概念，人們仍然處于一個比較模糊的階段，主要是因為健康養殖并沒有形成一個科學、系統、完整的理論體系。

筆者認為當前乃至未來的畜禽養殖都需要以保護人類和動物的健康、畜禽產品的安全為主要目標，然后在依據養殖對象的一些生物學特征，科學的運營營養學、遺傳學、生態學以及生理學等等相關學科的基本原理和技術方法來知道畜禽養殖的生產，進而為養殖的對象創造一個好的生存環境。由此可知，籠養蛋雞的健康養殖是一項比較復雜的工程，會涉及到雞場的選址、環境的控制、免疫的防疫、品種的繁育以及產品的加工等多項的技術。

1 現狀

優良品種的選育。當前我國蛋雞的品種主要是以京白和濱白為主，累計的祖代種雞大概有53萬套，其可以生產的商品的代蛋雞大概有20億只。我國引進一些原種，現包括海蘭、黃金褐以及羅曼等品種，這些原種雞的特點是抗應激能力強、產蛋率以及蛋重都比較大。過去的數量遺傳理論已經在當前的本土育種中發揮了關鍵的作用，未來分子的遺傳學會結合生物技術推動育種的健康快速發展。

籠養雞的飼養方式和替代。最近幾年，人們對生態以及動物的保護意識在逐漸的增強，同時籠養給人們帶來的很多蛋雞福利也出現了不同程度的問題，引起了大家的關注。由于籠養雞會使得蛋雞的行動以及自由受到較大的限制，狀態處于無產的階段。長期的籠養也會導致蛋雞有脆弱的骨骼，最終造成骨質疏松。針對這以問題，很多新型的養殖模式也逐漸出現，進而保證籠養蛋雞有一個足夠的空間去活動。比如新設計的雞籠都會有棲木，這樣可以有效的避免蛋雞的骨質疏松。

飼養環境的優化。對于籠養雞而言，飼養的環境會嚴重的影響到蛋雞的產量。當前我國的飼養環境主要還是過去的粗放型、大棚式的飼養，在通風方面仍然不夠完善。因此，在九五期間研發了一個板式以及熱管這兩種通風換氣的裝置，主要是用于冬季的熱能回收。不但可以提高室內的通風換氣，而且還可以緩解畜禽的保溫問題。

優質飼料的生產和配制。當前我國雞飼料的生產加工以及營養的調配都處于一個比較完善的階段，針對不同的畜禽品種以及其生長的階段不同，都會配置其不同的飼料。雞飼料中所含的元素對于雞蛋的產量和品質都會有較大的影響。通常情況下，雞飼料中含有較多的葉黃素就可以使得蛋黃顏色更深一些。飼料配置科學合理，既可以提高飼料中營養物質的利用，也可以減少環境的污染。

籠養蛋雞的疫病防控。首先我們要制定一個科學合理的免疫程序，選擇最佳的疫苗。其次要定期的監測雞體的抗體水平，這樣可以盡早的診斷疫病，進行及時的治療。近幾年，發生的禽流感比較頻繁，給世界各國的家禽養殖帶來了極大的損失。因此，研制出高效的防控禽流感疫苗，可謂是勢在必行。

2 發展趨勢

培育抗病、抗逆的養殖品種。以數量遺傳以及分子遺傳作為理論的基礎，然后結合最新的生物技術，做高強度的品種培育，進而培育出有較高的遺傳潛力的新品種。

籠養雞健康養殖的模式和技術的開發。依據不同蛋雞的性能、健康情況以及產品的品質，選擇配套的、科學的管理模式。依據每種雞種的特點，研究相應的飼養工藝以及飼養設備。創建不同的生態氣候，不同的籠養雞健康養殖新模式。

籠養雞養殖微環境的監控。將每個雞舍的養殖環境做一個數字化和精準化的監控體系。建設遠程的視頻監控體系和數字化的信息監控網絡平臺。開發一個適合農民養殖規模、低價、消耗低的夏季降溫設施。

3 結語

根據我國現農村的規模養殖現狀，筆者提出了適用于不同的蛋雞養殖技術措施。分別在分子、細胞以及器官三個不同的角度對蛋雞的抗氧化效應以及細胞結構的穩定做了進一步的研究。可以有效的避免蛋雞被沙門氏菌所污染，進而提高蛋雞的健康養殖。