夏季奶牛飼養管理的要點

1 調節環境溫度

夏季氣溫高，光照強，奶牛的汗腺不發達，比較怕熱。當牛舍溫度超過30℃時，就會阻礙奶牛體表熱量的散發，使新陳代謝發生障礙。因此，盛夏季節應該采用遮陽、通風、噴水等方法為奶牛創造一個適宜的環境，減少高溫對奶牛的危害，經常通風，保持空氣流通，降低牛棚的溫度。牛棚采用排風扇或給牛洗澡的方式降溫，兩者交替使用，對于減少奶牛的熱應激反應和保持產奶量有著很大的幫助。盛夏炎熱天氣時，每天擠奶后，也可用水向牛體噴霧降溫，來增加牛的食欲。在牛舍周圍搭建一些涼棚、種植一些闊葉樹進行遮陰，既減少了熱輻射，也美化了環境。當發現奶牛呼吸困難時，也可以煮綠豆湯，冷卻后給奶牛服用。

2 增加日糧中的營養比例

為保障奶牛的高產奶量，需要良好的飼養管理，不僅可以增強奶牛的體質，也可以提高奶牛的體溫調節能力，保證產奶質量，有效防止奶牛中暑情況和其他疾病的發生。由于夏季天氣炎熱，導致奶牛食欲下降，這時應該更加注意草料的搭配。因此，應根據奶牛的采食情況，每天適當增加蛋白質、維生素、礦物質等營養物質的比例，提升日糧的營養水平。高產牛應該喂給高質量的飼料，以滿足其泌乳需要。為了保持奶牛的高泌乳量，應減少奶牛日糧中的粗纖維比重，因為粗纖維的適口性比較差，在消化和代謝過程中會產生較多的熱，所以應著重注意其比例的調整。

3 增加飼料品種利于防暑降溫

喂養青綠多汁的飼料，這種飼料富含碳水化合物和水分，可以解渴，對于防暑降溫十分有利。適時適量的喂養優質青草、胡蘿卜、冬瓜、馬鈴薯等，能有效提高奶牛的產奶量。其次也可將部分飼料改為粥料，煮成粥狀后，放涼喂養，能夠促進奶牛排尿，增大排尿量，以帶走更多的熱量。另外，給奶牛喂食綠豆湯，綠豆湯具有清熱解毒，防暑降溫的效果。所以，盛夏季節，有條件的養殖場應該給奶牛喂食綠豆湯，每天一次。

4 適量增加飼料添加劑

據報道，盛夏季節每天在奶牛的日糧中適量添加維生素C、維生素E等添加劑，可有效減輕夏季高溫對奶牛的危害，提高奶牛產奶量。每天在奶牛日糧中添加適量碳酸氫鈉，可以提高奶牛的泌乳性能，使產奶高峰期保持8個月左右，同時產奶量提高30%，在對長期飼喂青綠飼料的奶牛中效果更加顯著。在奶牛日糧中添加碳酸氫鈉，不但可以提高奶牛的產奶量，也可以有效的預防脂肪肝、胃酸中毒等多種疾病的發生。補充碳酸氫鈉的目的在于維持奶牛體內的酸堿平衡，并有助于消化，能夠有效提高奶牛的采食量，與檸檬酸同時使用，效果更佳。另外，奶牛在發生熱應激反應時，鉀的排出量會明顯增加，造成血液中鉀含量降低，所以應適量補充鉀元素，例如，一般在奶牛的飲用水或日糧中加入氯化鉀。同時由于夏季高溫，維生素C的合成能力也有所降低，就需要注意給奶牛及時補充維生素C。夏季也可以在飼料中適量增加維生素E含量，促進維生素A和維生素D的吸收，組織體內氧化物的生成。

5 調整適當的飼喂時間

夏季正午時氣溫高，奶牛的食欲降低，所以最好避開中午時間段飼養奶牛，而選擇在早晚氣溫較涼爽時進行喂食，來提高奶牛的采食量，滿足其產牛的需求。

6 供給清涼的飲用水

奶牛在夏季的飲水量相比其他季節會明顯增多，因此，要保證充足、清涼的深井水或冰水。并且飲水量也與外界氣溫、個體、品種等方面有關，一般可以在每次給奶牛喂食時，在食槽中適當注水，能夠在滿足飲水的同時，有效的緩解熱應激反應。涼水在有助于奶牛降低體溫的同時，能夠增進食欲。每天增加奶牛的飲水次數，以增加奶牛尿液的排出量，帶走多余的體熱，并維持正常體溫，減少因大量出汗而導致的體液損失。

7 定期消毒，預防疾病

盛夏時節，細菌繁殖速度很快，所以要經常打掃牛棚，通風換氣，保持牛棚的清潔、干燥、涼爽。定期進行消毒，用清水沖洗牛床，在每次擠奶前擦拭牛體。同時，為了防止蚊蟲過多叮咬奶牛，影響奶牛的休息，導致產奶量下降，可以在牛舍增加紗窗，或者使用驅蚊劑噴灑牛舍，但是應注意濃度不應太高，以防止奶牛中毒。