養豬業最大的挑戰還是傳染性疫病,而傳染性的疫病的核心就是病毒病。很多專家認為,以病毒感染為主,同時混合感染多種細菌是當前豬病的主要表現形式,比如非典型豬瘟的散發、藍耳病、流感、圓環病毒病、口蹄疫等等是養殖者不得不面對的現實問題。
1 作用
中國是世界上第一養豬大國,養豬業正逐步向規模化、自動化(機械化)和科學化方向發展。相對于以前,豬的疾病表現為復雜化,如混合感染,繼發感染和非典型性等。這一切給人的感覺是“豬難養,豬好病”。歸根結底是豬的免疫力出了問題,出現了普遍性的免疫抑制。而免疫抑制對健康養豬的危害主要體現為抵抗力降低,易感性增強。免疫抑制在臨床表現為混合感染多見,隱形感染常見,帶毒普遍,不打苗不發病,一打苗就發病。發病后難于治療,不易康復,仔豬、母豬淘汰率高。豬病治療成本大,防控難度大,病淘率增加。免疫抑制豬只生產和生長潛能得不到充分挖掘和發揮,經濟效益受到影響。免疫抑制導致接種和免疫效果不理想。
醫學專家指出世界上最好的醫生,不是別人,而是我們自身的免疫系統。免疫學專家認為,醫學實踐也充分證明99%的疾病與動物的免疫系統的失調有關。因此,豬的疾病最終還是要靠豬自身來解決,提高豬免疫系統功能,是克服疾病的最有效的方法和措施。
目前,有些產生免疫抑制的因素,我們短期內是沒法消除。如環境的糞便,重金屬污染,霉菌毒素,飼養管理的應激,養殖的方式,如缺少運動和陽光。因此,除了盡可能消除造成豬群免疫抑制的產生原因外,適當的應用免疫調節增強劑是必要,也是必須。免疫調節保健和免疫干預對當前健康養豬而言成為緊迫而又必須的手段。
豬進行免疫調節和干預的意義主要是解除豬的免疫抑制,促進仔豬免疫器官的發育,提高豬群的抗體水平和整齊度,降低料肉比,縮短飼養周期,提高出欄。其中,在仔豬階段進行必要的干預和調節是十分重要。原因是兩方面:一方面,豬的發育呈現一定的日齡性特點,仔豬先發育內臟,然后發育骨骼(吊架子),再就是發育肌肉,接著就是發育脂肪和生殖系統。因此,哺乳仔豬和斷奶仔豬是免疫器官發育的關鍵時期。另一方面,哺乳仔豬和斷奶仔豬是免疫和應激很頻繁的時期,極易發生免疫器官發育不全和缺失。
目前,常用的免疫調節劑包括多肽、植物多糖和非多糖多肽類這三類。多肽類作為一種小分子蛋白,在機體生長發育、細胞分化、免疫防御等方面承擔著重要的生理作用,在機體中扮演著調節免疫、修復肝臟、殺滅病毒等極其重要的角色。臨床證明多肽具有良好的調節免疫、抗疲勞作用。多糖類能明顯促進淋巴細胞的分化與增殖,提高機體的抗病能力。多糖具有雙向調節功能,能阻斷異常炎癥的發生過程,使因免疫功能異常亢進引起的一些疾病得到控制和恢復。多糖還能機械性或化學性地包裹病毒和細菌與機體的結合位點,使機體細胞免受病毒和細菌的攻擊,提高機體抵御感染性疾病的能力。因此,服用多糖類產品是提高免疫力的有效方法之一。同時,氨基酸(蘇氨酸、色氨酸)、維生素和礦物質是提高機體免疫力,不可缺乏的物質。
2 提高方法
鑒于免疫抑制病多發、頻發,我們建議對養殖過程中采取免疫調節(免疫保健),使豬保持良好的免疫力和抵抗力,擺脫亞健康狀態,增強對疾病的抵抗力,保證其發揮正常的生產潛力。
建議,免疫調節劑在豬日常保健中的應用如下:周期性的利用免疫調節劑做免疫系統保健和免疫力調節。在豬的不同生長階段,根據豬免疫器官的發育特征,有針對性的使用免疫調節劑。在轉群、換料、高溫等有應激的時候,增強豬體的抵抗力。在周圍發生疾病的時候,使用免疫增強劑。大家在使用這一過程中,就要推行 “養重于健,健重于防,防重于治”,(保)健、(預)防、治(療),“健防治”結合,構建健康養豬的鋼鐵長城。
健康高效養殖中要正確區分豬場保健、預防和治療手段的科學運用。保健的途徑是扶正、固體、培元,也就是治無病。其目的是提高機體抵抗力,調整亞健康狀態,達到少發病或不發病,以及使其正常發揮生產和生產潛力。其成分為維生素、微量元素、多肽、植物多糖、酶制劑、中藥、微生態制劑、功能性調節劑等。其效果可使機體抵抗力增強,發病少,可使其發揮正常的生長和生產潛能,保健物質多不是“藥”,無毒副作用。
預防的途徑是驅邪,也就是未病先防,已病防變。其目的是在致病病原或因素極易侵蝕機體的情況下,所采取的提前應對截斷干擾措施。其成分多為抗菌藥物,比如抗生素或化學合成藥物、抗病毒化藥等。其效果為僅能達到防病的目的,是“藥”三分毒,有一定毒副作用,同時有一定的防控成本,效果單一。
治療的突進是扶正、驅邪并重,也就是治已病。其目的在治療病原或致病因素導致發病時所采取的干涉和保護措施。其成分多為抗菌的抗生素或化學合成藥物,以及抗病毒藥物,輔助保健增益性藥物。其效果為發病時動物生長和生產能力會受到很大影響,防控成本大,有毒副作用。
個人認為,豬場中,管理是根本,營養是基礎,免疫是保障,保健是利潤,因此建議做好豬場以免疫保健(調節)為核心的豬場保健,實現輕松健康高效養殖。