01
北京上東盛貿飯店韓國美食節
2014年4月14~30日,北京上東盛貿飯店濃咖啡餐廳攜手駐華韓國文化院、金成淑韓式料理大師、麴醇堂韓國瑪克麗米酒向客人奉上正宗韓式美食。在4月15日開幕式當天,韓國駐華文化院攜韓國藝術家和韓國國際學校向來賓們展示了韓國民俗歌舞表演,來賓們齊心協力剪斷30 m長韓式年糕助興。在整個韓國美食節期間,來賓們不僅可以品嘗韓國美食,還可以了解韓國的民俗文化,韓式料理愛好者還向京城最受歡迎的金成淑韓餐料理大師學做了正宗韓式料理。
02
ISA聯合逸香國際葡萄酒教育,將推出ISA國際侍酒師聯盟系列認證課程
從2013年至今,侍酒師課程的發展一直是業內深度關切的問題。而如今,ISA的出現成為重新梳理行業標準的一次關鍵機遇。ISA(International Sommelier Alliance),即國際侍酒師聯盟,其核心團隊擁有北美葡萄酒教育領域的權威資質,并具備長期教學設計及課程研發歷史經驗。其推出的ISA課程,共包含5個層次的進階課程,全面適合從零起點到專業侍酒師人士。較之同類課程從教材形式、開放程度、合作方式等諸多方面有了質性的提升外,還首創了全球第一個葡萄酒在線學習系統,學生可以查閱每個章節的在線習題、視頻和圖片,還可以發表評論,進行研討。在線系統還包括ISA的維基百科網頁,以及講師和學員的反饋。據析,ISA將在年內聯合國內最大的葡萄酒培訓機構逸香國際葡萄酒教育,共同向社會推出ISA國際侍酒師聯盟系列認證課程。
03
曼可頓“曼游游面包脆”新品上市
曼可頓針對當下年輕族群對休閑零食的鐘愛,潛心研發出新一代休閑烘焙健康食品“曼游游面包脆”,其既可作隨手零食,也可搭配制作西式沙拉,令休閑時光和聚會時刻不再乏味。面包脆選用最新鮮的面包,以“非油炸”工藝搭配特制香料,烘焙成香脆面包丁。下一階段曼可頓還將推出“曼游游”系列棒脆脆、芝士卷等純烘焙健康休閑食品。
04
加州巴旦木舉行健康益處研究分享會
近期,“美國加州巴旦木,總是好心情”健康益處研究分享會在北京舉辦,活動力邀權威營養專家霍軍生博士及美國加州巴旦木最新研究主創者福州大學倪莉博士,與媒體零距離交流美國加州巴旦木多項健康益處研究。知名營養專家顧中一應邀出席活動,同媒體進行健康趣味測試,深入探討健康生活方式。
活動現場,專家指出,攝入巴旦木和巴旦木皮可以改善健康成年人的腸道菌群,并調節腸道細菌酶的活力,因為其具有益生元功效,而該益生元功效可能是由其高含量的膳食纖維和酚類物質所貢獻的。巴旦木作為健康零食,可提供改善整體健康狀況的營養組合,包括植物蛋白、抗饑餓纖維、健康脂肪、重要維生素和礦物質,還能顯著增加雙歧桿菌和乳酸桿菌等有益菌的數量,抑制某些有害細菌的生長。
05
可百尼尼熱情紅五月,冰爽迎夏季
正宗法國特色食品休閑餐廳可百尼尼即日起至2014年5月31日,只要掃描可百尼尼公眾微信和官方微博二維碼,即可享受可百尼尼森林紅莓口味冰激凌5折的優惠特權,同時今夏森林漿果味道冰激凌只需10元。可百尼尼,為您提供可口的馬卡龍、可麗餅和帕里尼,均由新鮮食材制作而成。快開啟你的夏日食譜吧!
06
2014年“關注留守兒童健康”公益活動走進河南
2014年3月下旬,由首都保健營養美食學會、北京營養師俱樂部、中國網食品頻道等單位發起的2014年“關注留守兒童健康”公益活動走進河南信陽郝堂村,繼續面向農村兒童開展健康教育活動。據悉,該活動旨在通過公益講座等形式,送健康到學校、家庭,逐步培養農村兒童健康意識和技能。
此次公益活動不僅通過課程設計讓孩子了解食物的種類、營養特點以及與健康的關系,還通過親手制作食物讓孩子體驗食物的烹制樂趣,受到了學生們的歡迎。據悉,通過此次活動,首都保健營養美食學會與信陽平橋區教育局達成了3年“食育”教育試點協議,同意通過共同努力建立信陽市第一所農村“食育”教育試點學校。
07
2014繽紛悉尼燈光音樂節5月開幕
2014年5月23日至6月9日,已經擁有6年歷史的“繽紛悉尼”(Vivid Sydney)燈光音樂節將在澳大利亞新南威爾士州以大型燈光秀、精彩的音樂拉開帷幕,再次以卓越創意理念激發觀眾的熱情。這項為期18天的節慶活動被評選為2013年澳大利亞最佳年度活動,并成為悉尼和新南威爾士州的節慶日歷上,當之無愧的經典。 2014年的“繽紛悉尼”將由繽紛燈光藝術秀、繽紛音樂藝術秀、繽紛藝術創意秀等精彩表演組成,給游客帶來更新穎、更壯觀、更亮麗的體驗。
08
中國居民膳食指南修訂工作正式起航
2014年4月19日,中國營養學會學會在上海召開中國居民膳食指南修訂工作委員會第一次會議。據了解,我國在1989年首次發布了《中國居民膳食指南》,1997年和2007年分別進行修訂。為適應近十年來我國居民營養與健康狀況變化,2014年2月21日指南修訂工作在京正式啟動,據悉,新版指南將在2015年完成修訂并發布。
專家表示,新版指南有三方面最值得關注:一是膳食結構的調整方向;二是膳食指南是否會沿用寶塔形式;三是“誰來代言新版指南”。《中國居民膳食指南》的廣泛普及,在引導消費、改善居民膳食結構和健康狀況、改善青少年兒童營養狀況、促進營養標準和營養政策的發展等方面起到了切實有效的作用,因此非常值得期待。
09
合潤麟私家茶獨家支持斯巴魯明星車型觀展試駕活動
伴隨2014北京車展的火熱氣氛,2014年4月26日斯巴魯舉辦了明星車型觀展試駕活動。活動中斯巴魯展示了設計與技術的平衡之美,作為獨家飲料贊助商合潤麟私家茶也帶來了全新的平衡七味無糖飲料,向大家展示健康與科技的極致追求,帶領大家暢享飲料的安全平衡之美。試駕者不僅體驗到了駕駛的樂趣,也品嘗到了含有谷物的無糖飲料帶來的天然好味道。
10
“2014婦兒博覽會”將于2014年7月在京召開
由中國國際貿易促進委員會北京市分會、北京市婦女聯合會、國家會議中心主辦,中國乳制品工業協會、中國玩具和嬰童用品協會協辦,北京德佰展覽服務有限公司承辦的中國(北京)國際婦女兒童產業博覽會,將于2014年7月17日~20日在北京國家會議中心召開。展會同期還將組織20余場專業論壇及會議,近千項互動親子游戲,并發放近10萬件禮品。活動將圍繞構建和諧家庭、促進行業發展這兩大主旨,同時融入觀賞性及趣味性,是京城暑期親子生活的絕佳去處!