適應職業崗位能力需求課程體系的構建

吳賢廣，李 權，張 怡，李繼鴻，魯瑞娟

（南充職業技術學院 印刷包裝系，四川 南充 637131）

包裝業的快速發展，迫切需要一大批綜合素質高、崗位能力強的人才來支撐，從而從根本上解決目前我國包裝業普遍存在的企業從業人員素質較低，隨時面臨技術革新和改造等制約企業發展的瓶頸問題。高職院校包裝技術與設計專業（以下簡稱包裝專業）面對包裝業快速發展對人才的渴求，應不斷深化教育教學改革，為包裝印刷企業生產、管理、服務一線培養出一大批具有良好職業道德、專業知識素養和職業崗位能力的高素質技能型人才，既是高職院校包裝專業當前面臨的一項緊迫任務，也是高等職業教育未來發展的必然趨勢。

一、崗位能力是高職生的核心素質

近年來，大學畢業生就業形勢十分嚴峻，原因是多方面的、也是極其復雜的，既包括畢業生自身的身體條件、就業態度、自我形象、崗位能力（職業素養、專業知識和技能、崗位適應能力、崗位轉移能力）、職業生涯規劃及自我管理能力等內在因素，也包括勞動力市場需求和政策等外在因素。對企業用人的調查表明，在影響畢業生就業的諸多因素中，畢業生崗位工作能力的欠缺是影響其就業的主要因素。許多企業在人才招聘時，大部分崗位都要求從業人員具備較強的工作能力和一定的工作經驗，希望上崗后馬上就能勝任工作，并且還強調從業人員工作能力與工作要求的適應性和匹配性，并能滿足職業發展的需要。職業教育作為讓受教育者獲得某種職業或生產勞動所需要的職業知識、技能和職業道德的教育，是直接面向職業和崗位的教育，具有鮮明的職業性和技能性特征。因此高職院校應把崗位能力作為學生的核心素質來培養。

二、包裝企業崗位能力需求分析

1.市場調研情況。近年來，包裝專業全體教師多次深入鶴山雅圖仕印刷有限公司、成都永發印務有限公司等30余家校企合作企業，采用到企業參觀學習、與企業人員進行座談、問卷調查、對以往畢業生進行跟蹤調查、即時通訊等多種形式，對企業的用人情況進行了詳細、充分的調研。調研發現目前包裝印刷業最緊缺的人才一是既懂技術又懂管理，能夠把握企業發展方向的高級復合型經營管理人才；二是既懂技術又了解市場行情，能對技術和營銷提出改進意見的技術型人才；三是具有創新意識的智能型高級技能人才。調研還顯示高職院校包裝專業畢業生崗位能力弱，大多缺乏基本的經濟分析和市場預測能力，解決實際問題能力、創新策劃能力不夠；文字功底淺，歸納總結能力差，對具體工程技術狀況表達不清，甚至詞不達意。調研還反映出所有企業對學生的環境適應能力，吃苦耐勞的精神，腳踏實地的工作作風，團結協作意識、抗挫折能力等非智力素質都有強烈要求。通過分析，我們認為高職院校培養目標應該是使畢業生走上工作崗位后，經過鍛煉最終成為技術型人才和智能型高級技能人才。

2.就業崗位分析和崗位能力分析。包裝專業于2007年開始招生，迄今已為社會培養了四屆，共計416名畢業生，主要在我院校企合作企業就業。通過對畢業生的跟蹤調查獲知，他們就業的主要工作崗位是包裝產品研發與設計、包裝工藝設計與管理、包裝品質量檢測與控制、包裝印刷生產、包裝材料與設備采購、包裝產品營銷等。通過對調查資料的分析得知，完成包裝印刷企業目標崗位任務所需的能力包含基礎能力、專業能力和拓展能力三個層次。其中基礎能力即通用能力，是所有不同專業的高職畢業生都應該具備的能力，具體包括語言表達、交流溝通、團隊協作、時間管理、制定工作計劃、評價總結工作成果、健康管理、求職擇業的能力。專業能力即運用包裝專業知識和技術完成某種崗位任務的能力，包含崗位基本能力和崗位核心能力。崗位基本能力如基本的審美、包裝材料的選用、通用設計軟件操作與應用、計算機排版、包裝印刷、包裝印刷設備維護保養、生產管理以及產品質量管理等能力；崗位核心能力包括專業設計軟件操作與應用、包裝結構設計與盒型打樣、包裝裝潢設計、包裝產品制作、包裝測試與分析控制等能力。崗位核心能力是崗位能力的重心部分，是區別崗位和崗位分化的基礎。拓展能力即運用各種知識、方法和經驗去綜合分析判斷問題，做出正確決策并實施管理的能力，包括基本的企業經營管理、市場營銷、組織協調、自主創業等能力。

三、以崗位能力為核心課程體系構建的指導思想

由于包裝印刷企業崗位能力具有復雜、多層次和交叉等特性，因此包裝專業在課程體系的設置上，應打破傳統的學科性，以學生畢業后所從事的崗位和崗位能力需求為依據和主線，構建以崗位能力為導向的模塊化課程體系，培養學生崗位能力。

1.理論“必須、夠用”，突出實用性。包裝專業課程體系的構建，應依據高職教育的規律、特點以及畢業生所面對的職業崗位和崗位能力需求，堅持理論知識學習以“必需、夠用”的原則，課程內容安排上突出理論知識的應用性，重心放在培養學生運用理論知識去分析問題、解決問題的能力，解決“怎樣做”和“怎樣做更好”的問題。

2.企業需求、知識體系和個性發展相結合。企業需求反映課程的社會功能，是課程開發的前提，在課程構建中起著主導作用。知識體系反映課程的教學功能，是課程開發的基礎，在課程開發中起著支撐作用。個性發展反映課程的教育功能，是課程開發的紐帶，在課程開發中起著核心作用，對提高學生素質，增強其社會生存與發展能力具有十分重要的意義。因此，課程體系的設置應把企業需求、知識體系和個性發展有機結合起來。通過開設《包裝材料與測試》、《包裝結構設計》、《包裝CAD》、《包裝裝潢設計》、《包裝工藝與設備》、《包裝印刷與印后加工》專業核心課程，培養學生崗位核心能力；通過開設《廣告設計與制作》、《市場營銷與策劃》、《包裝企業經營管理與法規》、《包裝生產管理》、《質量管理》、《專業英語》等選修課程，培養學生崗位拓展能力，促進學生個性發展。

3.能力遞進。崗位能力的培養應循序漸進。包裝專業學生崗位能力的培養可按基本能力、核心能力、綜合能力、拓展能力、崗位適應能力依次展開，并依據每個階段能力培養的需要設置相應的課程。每個階段具體對應的課程如表1所示。

表1 崗位能力與課程對應關系表

4.課程整合。伴隨包裝技術的進步，綜合化、信息化、計算機化已成為崗位新的基本要求。要保障學生發展的可持續性，專業課程體系的設置應充分考慮職業崗位對能力需求的變化，對課程進行有機整合。一是對理論和實踐課程進行整合，如把《包裝材料》和《包裝質量檢測》兩門分屬于理論性質和實踐性質的課程整合為理論實踐融為一體的《包裝材料與測試》一門課程。二是按常見包裝材料設置綜合性課程，如依據紙張設置《紙盒包裝設計與加工技術》、《紙箱設計與成型加工技術》等課程，形成新的課程體系。

5.強化實踐操作訓練。注重培養學生的職業技能，培養高素質技能型人才是高職教育的根本所在。因此課程體系的構建應以培養職業技能為出發點和落腳點，增加實踐操作技能課程，形成以實踐能力培養為核心的實踐教學體系。實踐教學體系主要由課堂實驗技能訓練、實訓中心操作技能訓練、實習工廠或校外實訓基地綜合技能訓練三大模塊組成。實踐訓練中要依據實踐活動的內在邏輯來選擇和組合教學內容，重點培養學生的創造性思維能力和關鍵技術能力。

四、包裝專業課程體系構建的啟示與建議

1.專業培養目標要明確。包裝專業在培養目標的定位上除了要符合高職教育自身的規律和要求外，最為關鍵的就是要以服務社會為宗旨、以學生就業為導向，培養服務于產品包裝、包裝印刷企業、廣告公司、平面設計公司的既懂設計又懂印刷，具有實踐和創新精神的生產、管理、建設、服務一線的高端技能型人才。

2.實行任務驅動、項目導向等多種形式的“做中學、學中做”的教學模式。傳統教學模式培養的學生動手能力弱，崗位能力不足，這與“零距離”對接的目標極不適應。所以，高職教育改革的突破口應放在教學模式的改革上。包裝專業在教學過程中應逐步推行“學訓結合、學賽結合、學崗結合”的教學模式，將設計任務融入課堂，實施項目化教學管理，增加學生動手機會，提升學生的操作能力。

3.重視校企合作在提高學生崗位能力中的重要作用。校企合作是職業教育改革和發展中的一個關鍵點，它實現了職業教育的本質回歸。校企合作、工學結合，可使學生在校求學期間能有機會到企業進行半年或者更長時間的頂崗實習。在企業真實環境和具體崗位上開展生產、管理和服務，有利于培養學生愛崗敬業、吃苦耐勞的精神，增強對崗位、職業的感情，有效地提高學生的職業崗位能力，獲取工作經驗，較早地接受企業文化的熏陶，畢業后能快速實現由學生向社會人的角色轉變。

4.建立完善的專業課程教學和考核標準。以崗位能力為主線的課程體系建立后，新的課程教學標準和考核標準的建立和完善就顯得尤為重要。一是要建立和完善的課程教學標準。教學標準的制定要依據國家標準、企業標準和職業資格標準，要能體現出以職業崗位真實工作任務為載體的知識、能力和素質等融為一體的崗位能力培養結構。二是要建立量化的專業課教學質量評價體系，對每個教學環節制定量化考核標準進行考核，綜合評定教學成績。對學生考核也要結合崗位任務需要的具體知識、能力、素質制定量化考核標準，并嚴格執行。在教學過程中，要有專業課指導教師和企業兼職指導教師共同指導學生的專業實訓，完成每個項目后要及時考核，以評價學生的學習情況。

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