棗樹(shù)皮下腹接新技術(shù)

張建成　成引平

臨縣有“天下紅棗第一縣”美譽(yù)，而主栽呂梁木棗品質(zhì)不夠優(yōu)良，當(dāng)?shù)刭?gòu)銷(xiāo)價(jià)不及贊皇大棗和圓鈴棗等優(yōu)良品種的1/5。早在上世紀(jì)90年代初，就開(kāi)始引種改良，但一直解決不了大棗樹(shù)多枝高接后風(fēng)折接枝的危害，尤其是山梁上高接后，接頭未完全愈合，3年內(nèi)接枝綁上護(hù)棍后仍風(fēng)折的有30%之多。因此，木棗若改劣換優(yōu)，嫁接幼小棗樹(shù)，棗農(nóng)們樂(lè)意，但嫁接大棗樹(shù)卻不能接受。

如何減輕風(fēng)折接枝的危害，縣里專(zhuān)業(yè)技術(shù)員與有嫁接技能的棗農(nóng)聯(lián)手，在分析常用嫁接方法出現(xiàn)風(fēng)折原因的基礎(chǔ)上，篩選出皮下腹接技術(shù)，并從砧枝利用、砧穗結(jié)合、包扎結(jié)口3個(gè)環(huán)節(jié)上進(jìn)行了系列改進(jìn)試驗(yàn)。找到了一套既能簡(jiǎn)便快捷又能提高成活、降低風(fēng)折的操作流程。小范圍應(yīng)用，嫁接成活率和接枝保存率均可達(dá)到95%。大面積應(yīng)用，如在兔坂鎮(zhèn)至八堡鄉(xiāng)公路線，實(shí)施了0.1萬(wàn)hm2木棗改良，平均成活85%，接枝保存90%。證明了改進(jìn)的棗樹(shù)皮下腹接法，是一種不受樹(shù)齡砧粗限制，成功率高、風(fēng)險(xiǎn)輕微的老方法新技術(shù)。現(xiàn)就其技術(shù)要點(diǎn)分述如下。

1留樁清砧

春季棗樹(shù)發(fā)芽展葉后，即可開(kāi)始嫁接。大棗樹(shù)高接，首先按骨干枝分布狀況重新設(shè)計(jì)豐產(chǎn)樹(shù)形，沒(méi)用枝從基部疏除，有用枝于基部留50 cm截掉頂梢，缺枝部位刻上補(bǔ)枝標(biāo)記；獨(dú)干樹(shù)留140 cm主干截頂，嫁接成自然開(kāi)心形。然后將干莖上所有枝葉清理干凈，有翹裂老皮的，基部刮去一周10 cm寬的老皮，接口處要刮得露出韌皮，以便容易撬開(kāi)皮層嫁接。小棗樹(shù)低接，也要留樁剪砧。

2砧穗全方位結(jié)合

削接穗先從穗芽背面頂端開(kāi)始，略帶木質(zhì)向里斜削成上厚下薄約6 cm長(zhǎng)馬耳形。背下尖再削一個(gè)0.5 cm的小削面，露出形成層。長(zhǎng)削面一定要平展，以全段進(jìn)入接口中部不空、上部不翹為準(zhǔn)。然后，剪去頂端臘層或舊茬，以利于形成層對(duì)接。把拐頭也剪短些，以防頂破包扎膜。開(kāi)接口嫁接，接口安排在接枝需要延伸方向光滑面。丁字形接口，橫切長(zhǎng)度略大于接穗粗度，豎切長(zhǎng)度短于接穗1 cm。撬開(kāi)兩側(cè)皮層，將接穗長(zhǎng)削面朝里，從接口正中沿韌皮與木質(zhì)部之間緩緩插進(jìn)去。穗頂與上切口皮層對(duì)齊，也就是形成層對(duì)齊。最后全封閉包扎。

3全封閉包扎接口

接穗進(jìn)入接口后，用比接口寬的薄膜條，先將接口覆蓋嚴(yán)，兩端同時(shí)拉向背面交叉勒緊。然后避開(kāi)穗芽上下各纏兩圈打結(jié)扎緊。接芽成活后不僅能從膜里鉆出來(lái)，以后也不會(huì)形成縊痕。此種包扎方法當(dāng)年還有阻止天牛進(jìn)入接口作用。包扎膜不解除有益無(wú)害，待到二次剪砧時(shí)，再將殘留膜清理干凈。

4嫁接后管理

截干嫁接后，干莖上隱芽受刺激大量萌發(fā)生長(zhǎng)，消耗砧體養(yǎng)分，若不及時(shí)清除，影響接口愈合和接穗成活生長(zhǎng)。應(yīng)從嫁接20 d后開(kāi)始，相隔15 d連續(xù)3次抹除萌芽。除確認(rèn)接穗不能成活、二次截砧有困難的，可以留個(gè)別萌芽再嫁接外，再不能多留一個(gè)無(wú)用的芽。新生接枝長(zhǎng)高至40 cm時(shí)，用舊廢布帶或柔軟繩索，引縛到上面活樁上，防止風(fēng)折。另外，有3種常見(jiàn)不良現(xiàn)象要注意防治：一是有的接穗成活，主芽不發(fā)，副芽抽生兩三支半木質(zhì)化棗吊。這種現(xiàn)象老樹(shù)上居多，這與接穗本身充實(shí)度和砧體營(yíng)養(yǎng)供給有關(guān)。應(yīng)當(dāng)剪去棗吊，促主芽萌發(fā)。二是有些新生接枝上部象火燒過(guò)似的焦枯，這是飛蛾類(lèi)害蟲(chóng)侵食幼嫩枝葉的緣故。應(yīng)當(dāng)噴施殺蟲(chóng)

劑防治。還有一種不易發(fā)現(xiàn)的蟲(chóng)害，就是天牛蛀入接口，蛀食愈傷組織，排泄下一層糞，成為永久隔離層，最易風(fēng)折。應(yīng)當(dāng)挖出洞里蟲(chóng)糞，塞進(jìn)藥棉球，泥土封住洞口來(lái)熏殺。地邊存放陳舊棗枝和嫁接鋸下的棗枝，要及早清理出去，盡量減少蟲(chóng)源。三是盡管接枝根基比較牢固，并有砧樁呵護(hù)，也不能完全避免遇大風(fēng)折枝出現(xiàn)。若從枝莖下部折斷，剪平折茬，疏剪一個(gè)二次枝，促發(fā)新芽延長(zhǎng)。若從基部折斷，接穗上第2年春仍能長(zhǎng)出新枝來(lái)。如果連接穗拔起，只能下年錯(cuò)開(kāi)原接口補(bǔ)接。當(dāng)然土肥水管理更得加強(qiáng)，以促進(jìn)快速成活生長(zhǎng)。

5二次截砧

小樹(shù)低接2年后，大樹(shù)高接3年后，接口結(jié)合牢固，接枝中下部發(fā)育已壯實(shí)，即可開(kāi)始正常結(jié)果。此時(shí)留在上面的活樁，已完成了使命，低接的應(yīng)于第3年春季，高接的應(yīng)于第4年春季，視砧樁粗細(xì)，分別在接口以上3～6 cm處，實(shí)施二次截砧，并將殘留膜清理干凈。截面刮平后，再用塑料膜包住，防止截面干裂，促進(jìn)愈合。千萬(wàn)不可貼近接口截砧，再創(chuàng)新的風(fēng)折危險(xiǎn)。