墾利縣生態畜牧業發展現狀和典型做法

王 冉 （山東省墾利縣畜牧局 257500）

墾利縣生態畜牧業發展現狀和典型做法

王 冉 （山東省墾利縣畜牧局 257500）

近年來，墾利畜牧以實施黃河三角洲高效生態經濟區和山東半島藍色經濟區兩大國家戰略為契機，以發展高效、生態畜牧為貫穿主線，立足區位、資源和傳統優勢，積極學習和借鑒國內外先進發展模式和經營理念，因地制宜，積極開展科技創新，打造優質畜牧品牌，促進墾利生態畜牧產業的提速升級。

1 取得的成績

1.1 休閑畜牧業初具規模 利用現有產業基礎和資源稟賦，著力打造主題鮮明、特色突出的畜牧旅游示范區，促進畜牧業與旅游業融合發展，以新形態提升畜牧業。偉浩養殖有限公司、永安農業開發有限責任公司、黃河口盛世槐鄉生態園、東營市陶園農業技術開發有限公司被市畜牧局確定為首批省級畜牧旅游示范區創建單位，在全市10個創建單位中占到4席。在2013年7月份召開的山東省觀光旅游畜牧業現場推進會議上，墾利縣偉浩、陶園等兩個休閑牧場入圍，偉浩代表東營市做了典型發言，并被授予“山東省畜牧旅游示范區”稱號。

1.2 家庭生態牧場發展成效顯著 2012年東營市畜牧局印制下發了《東營市家庭生態牧場推薦模式》，即蛋雞、肉雞、肉鴨、肉牛育肥、肉羊育肥、生豬育肥等6種家庭生態牧場養殖模式。該模式從人員數量、飼養規模、建設標準、占地面積、投資概算以及養殖效益等方面進行了描述，在推廣中還附帶了養殖布局推薦圖，具有很強的可操作性和實用性。按照“標準化程度高、環境控制好、帶動能力強”的要求，組織全縣23個適度規模養殖場開展了家庭生態牧場創建，共建成沼氣池20個，發酵池3個，新栽各類苗木3000余株。在2013年4月份召開的東營市現代生態畜牧業現場觀摩會上，墾利縣推出的前岳、匯豐等兩個家庭生態牧場受到市縣領導一致好評。

1.3 生態畜牧產業園區建設穩步推進 按照“統一規劃、政府配套、分戶建設、自主經營”的原則積極推進園區建設。墾利街道生態養殖園區已進駐瑞翔、大智等養殖企業5家、有機肥加工企業1家，累計完成投資1600萬元；勝坨生態畜牧養殖示范園目前已進駐規模養殖戶2家，生豬存養規模達到1000頭；永安鎮惠豐畜牧園區完成總體和分戶規劃設計，建成一縱一橫兩條主干道，計劃于2014年全部完成水、電、路綜合配套，2015年完成全部畜禽舍建設。

1.4 生態品牌數量持續增加 實施畜牧業品牌戰略，不斷強化品牌意識，全力打造知名品牌，堅持用品牌和理念樹形象、激活力，通過提高畜產品附加值，帶動畜禽養殖的快速發展。目前全縣已培育認證有機畜產品3個，無公害畜產品19個，無公害產地認證39個，8個產品注冊了商標(分別是“萬得信”牛肉、“偉浩”豬肉、偉浩雞蛋、“三合情”雞蛋、“彤艷”牌肉鴿、“繆老四”豬肉、“益生園”雞蛋和“紅柳”雞蛋)。

2 主要措施

2.1 加快結構調整，構筑高效生態的產業體系 （1）大力培植優勢主導產業。依托萬得信公司，做大做強肉牛產業；優化提升奶牛產業，積極培育生態肉豬和肉兔、肉鴨、肉鴿等新興產業。科學謀劃墾利街道現代畜牧產業園、勝坨生態養殖園和永安惠豐養殖園三大園區建設，突出區位優勢，打造特色畜牧產業園區。積極推進畜產品產地認定、產品和地理標志認證，在數量和規模上力爭取得重大突破。加強畜牧品牌創建和注冊工作，創建和注冊一批優勢畜產品品牌。（2）大力發展畜禽產品加工業。加大招商引資力度，吸引鼓勵外來企業參與本縣畜牧產業化開發，延伸產業鏈條，提高畜禽產品加工增值比重。積極引導萬得信等企業進行技術改造，引進先進的質量管理體系，全面提高產品質量管理水平，實施品牌戰略，培育出自己的免檢產品和“無公害”品牌產品，面向國內外市場，擴大出口創匯。（3）發展高效生態養殖模式。依據市畜牧局推薦的6種家庭生態牧場養殖模式，積極組織符合條件的適度養殖場區開展家庭生態牧場創建，并鼓勵養殖戶因地制宜，創新養殖模式，提高養殖利潤。

2.2 強化服務支撐體系建設，為高效生態畜牧業開發建設創造有利條件 （1）建立完整的良種體系，基本實現“家禽良種化、生豬雜交化、肉羊改良化”，突出優質凍精細管、性控細管的推廣，加快奶牛的改良；圍繞萬得信萬頭肉牛繁育基地建設和渤海黑牛保種項目，選育出具有黃河口地域特色的肉牛新品種，提高肉牛品種繁育能力，力爭把我縣建設成為全省重要的優質肉牛種源基地。（2）借鑒先進經驗，積極開展自主科技創新。通過組織養殖大戶到河口、高青等地參觀考察，組織縣內觀摩交流活動，有效促進了群眾科技意識的提高，形成了一批科技應用和創新典型。億利養豬場自行設計建造的“雙控”模式沼氣池，沼氣池內通過安裝溫度和壓力監測探頭，實現了溫度和壓力自動調節，沼氣池上部采用透明玻璃封頂并作斜坡設計，大大提高了沼氣池采光效果，有效解決了冬季沼氣壓力小的問題，在全縣乃至全市都是一個創舉。鑫澤生豬養殖場對河口老鴉村劉建強養殖場的糞污處理模式進行借鑒提升，摸索形成了地板漏糞、暗管排污、自動刮糞、入池發酵、沼氣利用、沼液還田的糞污處理模式，極大降低了勞動強度，提高了工作效率，實現了糞污處理工藝創新。前岳生豬養殖場對市局推薦家庭生態牧場建設模式進行改造提升，因地制宜地配套建設了葡萄觀光走廊和假山，突出了園林景觀設計效果，進一步提升了家庭生態牧場的觀賞性和建設品味。（3）啟動畜牧業科教人才培養基地建設，大力實施科教興牧戰略，加大畜牧科技人才的培養、引進力度，廣泛開展與農業科研院所的合作交流，嘗試共建畜牧業研發中心和實驗基地，搭建科研服務平臺，開展技術攻關，鼓勵社會力量參與發展獸醫技術服務行業，及時推廣新技術、新品種，探索建立與高等農業院校人才、科技、利益、資源共享的緊密合作機制，打造畜牧業科技創新和人才培養高地，為高效生態畜牧業提速發展提供強有力的科技支撐。充分利用本縣新農校、畜牧論壇等資源優勢，開展畜牧實用技術培訓，通過舉辦“生豬飼養技術”和“H7N9流感防治基本知識”、“畜禽標準化生產與家庭生態牧場創建”等多種培訓班，提高農民的畜牧科技水平。

2.3 積極完善畜牧管理體制建設，努力實現畜牧管理上水平 （1）規范執法監督，加強檢疫監督，實現從生產到餐桌的全程監管，健全畜產品質量標準和監督體系，強化對飼養場的監督監管，嚴格執法，逐步實現病死禽處理規范化、糞便處理無害化、資源利用再生化；加快建立動物疫病可追溯體系，加大數字化信息化設備的投入，推動我縣畜牧業更快發展。（2）增強動物疫病的防控能力，重點抓好重大動物疫病的免疫預防和突發事件的應急處置，著力改善防控設施條件，努力提高防范、監測、預警、處置重大動物疫病的水平；加大防檢人員培訓力度，提高疫病防控整體素質水平，確保無重大動物疫病發生、無重大畜產品質量安全事故發生。（3）做好“三爭”工作，積極向上爭取政策扶持。研究制定畜牧業招商引資優惠政策，加大招商引資力度，爭取更多畜牧項目落戶本縣。

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1007-1733(2014)02-0071-02

2013–10–23）