北京市食藥監(jiān)管局兩節(jié)期間嚴(yán)保食品安全

（楊文靜）

本刊訊 在剛剛過去的“五一”勞動(dòng)節(jié)及端午節(jié)期間，北京市食品藥品監(jiān)督管理局采取了多項(xiàng)措施加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，保障了首都人民群眾的飲食用藥安全。

在“五一”節(jié)前很長(zhǎng)一段時(shí)間，北京市食藥監(jiān)管局就已經(jīng)進(jìn)入保障節(jié)日期間食品安全工作的緊張籌備中。針對(duì)兩節(jié)特點(diǎn)，市食藥監(jiān)管局強(qiáng)化了食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)措施：一是強(qiáng)化對(duì)重點(diǎn)食品的監(jiān)管，加大風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)力度，著重對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)開展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作；二是強(qiáng)化對(duì)重點(diǎn)地區(qū)食品經(jīng)營(yíng)的監(jiān)管，加強(qiáng)對(duì)交通樞紐、繁華商業(yè)區(qū)、旅游景區(qū)、民俗旅游村（戶）、集貿(mào)市場(chǎng)、城鄉(xiāng)接合部，尤其是農(nóng)村食品市場(chǎng)等重點(diǎn)地區(qū)的監(jiān)管；三是做好節(jié)日期間的應(yīng)急準(zhǔn)備，提高突發(fā)食品安全問題的防范能力和應(yīng)對(duì)處置效率。

作為節(jié)日期間食品安全監(jiān)管的預(yù)演，市食藥監(jiān)管局還組成檢查組，由副局長(zhǎng)張風(fēng)平帶隊(duì)，對(duì)昌平區(qū)節(jié)日食品市場(chǎng)進(jìn)行了實(shí)地檢查。檢查組先后到昌平區(qū)北京知蜂堂蜂產(chǎn)品有限公司、北京水屯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、北京海鳳商店和北京鳳華農(nóng)家院檢查了進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票制度等內(nèi)容。

“五一”和端午期間，針對(duì)節(jié)日相關(guān)食品消費(fèi)量大、質(zhì)量保障難度大、外出就餐人數(shù)增多等特點(diǎn)，北京市食藥監(jiān)管系統(tǒng)較平時(shí)進(jìn)一步加大了檢查力度，加派人手，增加監(jiān)管頻次，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入，積極走訪和監(jiān)管食品生產(chǎn)加工、流通領(lǐng)域的相關(guān)單位，充分發(fā)揮了自身職能作用。市食藥監(jiān)管局的相關(guān)工作人員積極工作在監(jiān)管第一線，確保了首都的食品安全和市場(chǎng)穩(wěn)定，并表示將在今后的工作中繼續(xù)保持嚴(yán)格的監(jiān)管工作方式，不但要確保節(jié)日期間的食品藥品安全，更要確保首都居民日常的飲食用藥安全。