高職中藥專業工程類課程融入產學結合教學實踐

易生富

（湖北中醫藥高等專科學校，湖北 荊州 434020）

高等職業教育作為一個國家整個教育結構體系中的重要組成部分，其職能有著不可替代的作用，高等職業教育在一個國家中的地位與發展狀況直接與這個國家的經濟發展有著緊密的聯系，對國民經濟建設起著重要的作用[1]。高等職業教育的根本任務是培養面向生產、建設、管理和服務第一線需要的“下得去、留得住、用得上”，實踐能力強，具有良好職業道德的高素質技能型人才。

近幾年來，我校中藥專業課程建設逐步打破傳統以學科的學術體系和學制確定的教育教學體系，逐漸形成以職業分析確定所需專項能力，按照所需專項能力從易到難的順序安排教學的課程體系，不斷探索實踐，堅持“學校-企業-社會”三位一體的、產學結合的人才培養模式，將中藥制藥技術、中藥炮制技術、中藥制藥設備等工程類課程建設融入產學結合的教學實踐中，取得了顯著的成果，現介紹如下。

1 以工作過程為導向優化課程內容

工作過程是企業里完成一項工作任務并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序，是一個綜合的、時刻處于運動狀態但結構相對固定的系統[2]。在構建課程內容體系時，以工作過程為導向，通過對工作過程的分析，把負責工作系統即勞動組織關系、工作內容、設備和工具的從業者應具備的知識技能素質等要素融入課程內容。

課程內容一般分為陳述性知識和過程性知識兩類。陳述性知識包括事實、概念及理解、原理，過程性知識包括經驗與策略。事實與概念解答“是什么”的問題，理解與原理回答“為什么”的問題；經驗教的是“怎么做”，策略強調“怎樣做更好”。科學型人才的培養途徑是以傳授顯性知識為主，主要解決“是什么”和“為什么”的問題；技能型人才的培養途徑是以傳授隱性知識為主，主要解決“怎么做”和“怎樣做更好”的問題。實現工作過程導向的課程開發，要解決好兩個問題：第一個是課程內容的取舍應以過程性知識為主，以陳述性知識為輔，以實際應用的經驗與策略的習得為主，以適度夠用的概念和原理的理解為輔；第二個是要改變課程內容的序化結構，針對行動順序的每個工作過程環節來傳授課程內容，實現理論知識與實踐知識的整合、陳述性知識與過程性知識的整合，此方法與學生的認知心理順序完全一致，學生很容易接受。下面以片劑生產為例進行說明，見表1。

表1 片劑生產內容設計

2 以“項目載體、任務驅動”實施教學

“項目載體、任務驅動”的教學模式是以學生為主體，以典型的技術項目為載體，以實踐教學為主線，搭建課程的理論教學與實踐教學平臺，理論教學緊緊圍繞實踐教學展開，為完成實踐教學任務奠定必需、夠用的知識基礎，理論教學與實踐教學完全融為一體，使學生學習的針對性更強，動腦結合動手[3]。下面以顆粒劑生產為例進行說明，見圖1。

圖1 顆粒劑生產項目實施流程圖

3 校內實訓基地生產化

學校在建設校內制藥實訓基地時，將其定位為“教學工廠”，將企業生產環境濃縮并在教學過程中模擬，學校內建有GMP標準的片劑生產模擬車間，學生進出車間、生產勞動都嚴格執行GMP規范（見圖2），讓學生在真實的環境下實現“教學做”一體化，實現高職教育與行業需求的無縫對接。以學校為本位，以學生為主體，實現實訓和經營兩個目標。采用企業化運作模式，教師指導，學生擔任各部門負責人和員工，做到教學內容與工作內容一致，課程考核與工作表現相結合，實現實訓目標和工作目標的融合。

圖2 人員進出片劑生產區流程圖

4 校外實訓基地教學化

為了彌補學校實踐教學設施的不足，滿足一些學生在真實的環境中親身體驗、反復訓練實踐教學內容的需要，學校與當地幾家大型制藥企業簽訂了校企合作協議。在企業內成立了教學部，配備有專門的指導教師，生產車間建有穩定的教學場所，生活區建有文體設施，實現了生產場所學校化、生產崗位教學化、指導師傅教師化。我校將制藥設備、中藥炮制技術、中藥制藥技術等課程的某些內容放到企業內教學，取得了很好的效果。

[1]楊宏宇.論高等職業教育的根本任務[J].湖北廣播電視大學學報，1999（2）：12-14.

[2]孔慶玲，田欣.基于工作過程導向，構建高職公差配合與技術測量課程內容體系的探討與實踐[J].新課程研究，2010（4）：8－10.

[3]李啟松，尚飛.基于“項目載體、任務驅動”的高職單片機應用技術課程開發實踐[J].職業技術教育，2008（26）：86－88.■