兩個品牌的益生菌制劑在豬保育階段的對比試驗

何雷堂 （河南省鶴壁市畜牧局 458030） 朱擁軍 （河南省浚縣新鎮鎮畜牧獸醫站）

張艷瑞 李淑沛 （河南省鶴壁市雨田獸藥經營部）

益生菌制劑是近年來國內外迅速崛起的由活體微生物制成的生物活性制劑，具有增強動物免疫力和抗病力，提高豬的生長性能，提高飼料利用率，改善環境衛生等作用，與中草藥飼料添加劑、寡聚糖、蛋白質酶、抗菌肽等相比較，是促生長抗生素飼料添加劑的理想替代品，其使用可有效降低抗生素的使用量，在推行健康養殖、實施動物福利、生產安全優質畜產品等方面具有廣闊的應用前景。為了在全市開展益生菌制劑的推廣工作，筆者對其開展了一系列的試驗，現將其中一次作的比對試驗報告如下。

1 材料和方法

1.1 益生菌制劑 活性乳酸菌飼料添加劑(稱為A號益生菌)，主要含乳酸桿菌、雙岐乳桿菌、嗜熱鏈球菌、植物乳桿菌4種益生菌(由新疆雅薺生物制品有限公司生產)；康地恩復合微生態添加劑(稱為B號益生菌)，主要含豬專用芽孢桿菌、乳酸鏈球菌、酵母菌、絲狀真菌及其代謝產物蛋白酶、淀粉酶、NSP酶、中藥、有機酸及載體(由山東康地恩生物科技公司生產)。

1.2 試驗場地 淇縣恒田牧業公司。

1.3 試驗豬選擇與分組 選擇大小均勻、體重相近、斷奶日齡相近、健康的斷奶仔豬100頭，分為2組：試驗組1組和試驗2組。每組各設2個重復，每個重復25頭。一頭母豬同一胎的斷奶仔豬盡量均分在4個重復中。

表1 試驗豬基本情況 (kg)

1.4 試驗期 2012年1月8日～2月27日，共51d。

1.5 益生菌制劑添加量 2個試驗組飼喂相同的基礎日糧，其中試驗一組基礎日糧中添加A號益生菌，添加比例為4‰。試驗二組料中添加“B號益生菌”，添加比例1‰。

1.6 飼養管理 試驗豬飼養于同一棟豬舍內,每個重復各占一個欄。兩試驗組條件相同，預飼期1周，同時進行預防接種、驅蟲，進入正式期后兩組分喂相應飼糧，自由采食、飲水，按照豬場正常程序進行免疫。

1.7 測定指標 每組于試驗開始、結束時,空腹16h后稱重，每天統計各組豬的耗料量、發病數、治療費用，同時記錄豬的生長及糞便情況。

1.8 指標的計算方法 日增重(g/d/頭)=(試驗末總重-試驗初總重)÷試驗期天數÷試驗豬平均頭數。試驗組平均頭數=[(試驗初始數-淘汰數)×51d+死淘豬1×死淘豬1飼養天數+死淘豬2×死淘豬2飼養天數+……]/51d。如試驗二組重復1，在試驗進行到第49天時，死亡1頭豬，第50天時又死亡1頭，則該組平均頭數是[(25-2)×51+1×49+1×50]/51=24.9頭，日采食量(g/頭)＝總耗料量÷試驗組平均頭數÷試驗期。料重比＝日采食量÷日增重，增重成本(元/頭)＝頭均耗料×飼料價格+頭均藥費+每頭豬益生素成本。

2 結果

2.1 益生菌制劑對豬生產性能的影響

表2 增重和耗料情況比較 (g/d·頭、kg)

依據表中的數據可以計算出來，試驗1組的平均日增重是449g/d·頭，試驗2組是431.2g/d·頭，試驗1組比試驗2組高4.13%(P>0.05)；試驗1組的料重比是2.24，試驗2組是2.46，試驗1組比試驗2組降低8.9%(P>0.05)。可見，在日增重和料重比上，試驗1組優于試驗2組，但經T檢驗后，試驗1組和試驗2組在日增重、料重比上差異均不顯著(P>0.05)。

2.2 經濟效益分析 從表3中數據可以算出，試驗1組每頭豬效益211.71元，試驗2組每頭豬效益是175.87元，試驗1組每頭豬比試驗2組多收入35.84元。但二者差異不顯著(P>0.05)。

2.3 益生菌制劑對抗病能力的影響 試驗1組用藥費用比試驗2組每頭低90.46%，試驗1組死亡率比試驗2組低4%，經T檢驗，在用藥費用、死亡率這2個指標上，試驗1組和試驗2組差異不顯著(P>0.05)。

表3 效益情況對比 (元、kg)

表4 抗病能力比較 (元/頭、%)

3 結論

（1）試驗1組和試驗2組相比較，日增重提高4.1%，料重比改善了8.9%，每頭豬多盈利20.4%，每頭豬少用藥費2.9元，死亡率低4%，但是經過T檢驗，這些指標的差異均不顯著。說明飼料添加A號益生菌和B號益生菌，在提高豬的生長性能、飼料利用效率、產出經濟效益、抗病能力等方面差異不顯著(P>0.05)。（2）選擇的2個品牌的益生菌制劑，是從市場上購買有國家批準文號的產品，其中A號益生菌批準文號是飼添(2009)2580，B號益生菌批準文號是飼添(2006)2073。本次試驗說明，在進行益生菌制劑推廣時，凡有批準文號的益生菌制劑產品均可作為候選產品。（3）本次試驗，日增重、料重比、經濟效益、死亡率、藥費等指標上都表現為差異不顯著，可能與本試驗中重復數量少、非配對試驗設計有關。

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