與人“斗”，其樂無窮！

安琪

張琳是北京城里最早玩煙斗的一批人，其位于后現代SOHO的家也是他的工作室。除了各式各樣、琳瑯滿目的煙斗，還有不少他四處收集來的古色古香的物件。十幾年來，他從喜歡玩煙斗、收藏煙斗，發展成自己設計、制作煙斗，每支煙斗幾乎都是剛一做成就被斗友們“搶”走。他說，制作煙斗是自己對煙斗之美的一種表達方式。

煙斗是男人的玩具

有這樣一種說法在煙斗客中很流行：香煙是妓女，享受過后就丟掉；雪茄是情人，需要大量的金錢；煙斗是老婆，不棄不離悉心收藏。還有人用時間來體現抽煙斗所需要的從容：一支8厘米的香煙，大約燃燒8分鐘。而享用一斗煙絲，則需要40分鐘甚至更久。

張琳覺得，之所以有那么多男人迷戀煙斗，除了因為抽煙絲時帶來享受，還在于它是男人的一個玩具，可以細細把玩，慢慢欣賞。雖然從裝填煙草，點煙，保持不熄火，抽畢清理煙斗，到煙草的保存，窖藏陳化，以及煙嘴的翻新、松緊調整等，無不需要豐富的相關知識與經驗，但男人們偏偏沉迷于此，樂此不疲。

優質手工煙斗，大多是用上等的石楠根制成的。石楠根是目前世界上公認的最為適合制作煙斗的材料，石楠多生長于地中海沿岸的山坡及巖壁上，生長極其緩慢。制作煙斗所采用的是其深入地表的根瘤，起碼要15年以上的根瘤才可以制作煙斗，根瘤的樹齡越高，木質愈好，木紋愈美，價格也愈貴，也有更好的煙草燃燒品質。以石楠根為原料制作出來的煙斗堅固耐用、木質細密、木紋漂亮、透氣散熱、阻燃力強。

煙斗不僅選材苛刻，之后的工序更體現了木、石雕刻藝術，銀器鍛制工藝等，總共需要5個階段75個步驟才能完成全部斗身成型與處理。一把好的煙斗不僅具有極高的藝術價值和收藏價值，更成為煙斗客的重要精神樂園。曾有人說：“一個煙斗客至少有七八把煙斗，抽上一天，至少要放上三天，待其陰干。沒有一個斗客只有一把煙斗。”

做煙斗就是玩煙斗

1995年開始他在朋友的介紹下玩上煙斗，并一發不可收拾，隨后又萌發了自己也做一支煙斗的愿望。他的想法很簡單，就是做出能讓自己滿意的煙斗。雖然那些售價昂貴的煙斗很漂亮，但自己總能挑出些毛病，為何不自己動手做呢？張琳從小喜歡手工，他并不擔心自己的動手能力，但那個時候的他沒有一點制作煙斗的經驗，甚至連車床都不會操作。而且那時能制作煙斗的人還很少，很難獲取相關知識。張琳一邊從網上和圖書館找國外的資料，一邊去一一拜訪那些制作煙斗的前輩。

很多步驟是需要自己琢磨的，因為沒有人會把最關鍵的步驟告訴你。沒有現成的工具，必須找到合適的替代品，染色的材料配方是找不到資料的，得自己研究到底用什么材料才能著色好看又持久。原材料石楠根的選擇也是很有學問的，此外內部結構，外部形狀，整體線條，前后比例，整體的協調性，手法，上色，拋光……

他說，那個時候自己應該是全中國做煙斗水平最低的人，因為別人至少是坐在椅子上做煙斗，而他因為屋里地方太小，只能坐在門前的地上磨煙斗。旁邊店里的小姑娘奇怪地問他每天這么費勁是在磨什么？他脫口而出，“我在磨自己啊！”在他看來，做煙斗也是一個修行的過程，既然喜歡就要把這件事做好，經歷了磨難也許就會看到光明。

那幾年，張琳的腦子里每天琢磨的全是關于煙斗的事兒，“制作過程很艱苦，而且對意志力是一種煎熬，到了比較難的部分，有時邊做邊賭咒發誓，再也不做這樣的煙斗了，尤其是起棱線的煙斗，在打磨，上色和拋光時很麻煩，工時是一般煙斗的兩三倍，經常會磨到你想放棄，可結果還是抵御不了誘惑。”

有時候一只煙斗從選材到設計都非常滿意了，可做到一半時打孔打歪了，這時候想死的心都有了。有時候看到一塊有著美麗紋路的木頭，立刻心跳加速，心想可是找到了一塊好材，可翻過來發現有一個小小的蟲孔。經歷的多了，張琳的性格慢慢沉穩下來，不急不躁不急于求成。有時設計有了，但為了找到一塊合適的木頭，他寧可等上幾年。

2000年，張琳成立了伍佰煙斗俱樂部，到現在已經十幾年了。開始時，朋友們常常擠在他20多平方米的小店中聊到深夜，雖然條件不好但充滿了歡樂。直到小店被迫搬走，幾經周折才有了現在的工作室，張琳多年來的愿望——做一個帶工作室的真正的煙斗俱樂部，并且讓喜歡動手的朋友可以一試身手，終于實現了。

很多人在挑選煙斗時，非常在意煙斗的造型和外表，但是在張琳看來，煙道對煙斗最重要。“一支煙斗是給你天堂的美妙感覺還是地獄般的煎熬，都是靠煙道和斗室的配合來決定的”，這也是他一直以來研究最多的。對于煙斗，他認為理想狀態是，煙斗的魅力和把玩的快感，只在你不用的時候存在，一旦使用的時候，這支煙斗最好是不存在的：1.最好可以輕得像羽毛；2.最好咬嘴可以薄得像樹葉；3.冷得像沒點火；4.順得像沒有煙斗！

除了煙斗，張琳還喜歡研究玉雕、古董家具、瓷器、紫砂壺等，在他看來，這些都蘊含著中國文化，與自己心中一直想做出的“中國風格”煙斗息息相關。他說，就像明式家具之所以登峰造極，絕不單是工匠手巧，而是當時眾多的文人墨客把自己的審美、文化和情趣注入其中了。

木工要對樹林負責

現在的張琳做煙斗越來越少了。他說，技術達到一定熟練程度，追求的東西就回到了內心深處，而不是表現手段和方法了。每一只煙斗都要經過深思熟慮，不斷構思、修改，能將自己的設計意圖表達完美后才肯動手。一只煙斗“做完”并不等于“做好”。在切割、打磨的過程中，有生命的木頭仍在發生變化，如果做得太快，木性就不能充分釋放。米開朗琪羅說：“大衛不是我雕刻出來的，是他本來就在這塊石頭當中，我只是把多余的部分去掉而已。”對張琳來說，做煙斗也是一樣，“拿到一塊木頭，我會始終把它放在那兒，沒事了就拿起來看一看，直到我能看到這支煙斗就在木頭里。”在張琳眼中，木頭也像人一樣，有的溫順，有的頑劣。好木頭紋理清晰明確，一看就能想到煙斗的形狀。有的木頭紋理卻不盡如人意，且無法改變，在平常人眼中就是不完美的。但對于張琳來說，木頭就像人一樣，缺點可能就是特點，如果能讀懂它，跟隨它，結果也許出乎意料。

四處旅行也是張琳尋找靈感的過程，有一次他在國內跑了一大圈，從南到北走了十幾座城市，歷時四個多月。看了很多，想了很多，畫了很多，卻越來越下不去手了，他說：“思緒就像蠶絲，越多手越緊，像繭，作繭自縛。不過，我喜歡這種感覺，我把這理解為沉淀，繭是要自己去破的。”

對于煙斗的入門級選擇，張琳覺得在自身條件的范圍內，還是建議新手盡量選擇一只質量較好的手工斗。有人認為剛開始抽煙斗，就買一把便宜的練手，免得把好煙斗用壞了。其實質量越好的煙斗越不容易用壞，而且它能讓你充分享受煙斗帶來的樂趣。此外第一只煙斗也可以收藏起來，因為是它為你開啟了另一個世界的大門。

“木工要對樹木負責，因為樹木所失去的生命要在木工的手中獲得重生。”這是著名的木匠George Nakashima的一句名言，也是張琳時時告誡自己的一句話。尊重每一塊木頭，讀懂它們，才開始動手，哪怕耗費幾年的時間。他對待煙斗的執著態度，最終用自己的作品做了最好的詮釋，也得到煙斗客們的一致認可。而來自專家的肯定更令人鼓舞，在上海舉辦的煙斗大會上，很多煙斗客拿著自己做的煙斗，請國際煙斗協會的會長評價，他都點頭說好，只有在看了張琳的煙斗后問他：“你的這些煙斗賣嗎？”

（編輯·王文娜）

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