李 強劉 洋2張鳳英康愛國
(1河北省康保縣農業局,河北康保 076650;2南京信息工程大學環境科學與工程學院,江蘇南京 210044)
連棟網棚在壩上綠色蔬菜生產中的優勢及前景分析
李 強1劉 洋2張鳳英1康愛國1
(1河北省康保縣農業局,河北康保 076650;2南京信息工程大學環境科學與工程學院,江蘇南京 210044)
連棟網棚不僅對小菜蛾、蚜蟲等蟲害防控效果好,同時具有提溫、保濕、防霜凍、防冰雹等多種功能,為河北壩上十字花科蔬菜綠色生產提供了技術保障。
康保縣地處河北省西北部,常年種植蔬菜1.2萬hm2(18萬畝),2012年被確定為全國580個蔬菜生產重點縣之一,同時,周邊有6個縣被確定為全國生產大縣,種植面積在5.33萬hm2(80萬畝)以上。康保縣以種植大白菜、甘藍、花椰菜、蘿卜等十字花科蔬菜為主,由于小菜蛾、蚜蟲等蟲害頻發,嚴重影響蔬菜產量與品質,每年造成的損失在億元以上,已成為康保縣蔬菜安全生產的一大障礙。2013年,筆者在河北省康保縣壩上主持建設了第一座連棟網棚,用于生產十字花科蔬菜。經過一年的生產試種,發現連棟網棚對小菜蛾等蟲害防控效果良好,同時具有提溫、保濕、防霜凍、防冰雹、減輕蟲傳病害等多種功能,是生產安全綠色蔬菜行之有效的防控措施,在壩上具有廣闊的推廣應用前景。
1 連棟網棚基本構架
連棟網棚單棚跨度8 m,立柱高2.5 m,弓型架中高2.2 m。鋼結構全部采用鍍鋅鋼,立柱和橫梁均采用4 cm×8 cm方鋼,下為寸管,中間用鋼筋焊結;弓型架上弓為直徑6 cm鋼管,下弓為直徑4 cm鋼管,中間用鋼筋焊結;弓型架橫拉桿單棚為5道,采用直徑為8 cm鋼管。網紗采用60目網紗(圖1)。
2 連棟網棚生產優勢
2.1 便于機械化操作 由于網棚是連體,單棚跨度8 m,棚內最低處高2.5 m,中間高4.7 m,因此,在具體操作中22.1 kW(30馬力)以下的拖拉機均可進入,蔬菜銷售時低于4.5 m的貨車均可進出,適于壩上地廣人稀、種植規模大、土地流轉快的蔬菜種植發展趨勢。
2.2 建造成本相對較低 連棟網棚覆蓋物為網紗,可以通風,不需要太強的抗風能力,平均每667 m2建設成本僅2.7萬元左右,與連棟溫室、日光溫室相比要低的多,比單體春秋大棚略高,但由于與壩上氣候條件相適應,大部分葉菜類蔬菜可從露地一茬變為連棟網棚兩茬,性價比具有優勢。
2.3 阻隔有害生物 防蟲網棚空間相對隔離,對蔬菜害蟲如小菜蛾、蚜蟲等起到很好的阻隔作用,特別是對小菜蛾具有很好的預防作用,效果達95%以上。實踐中結合使用黃板誘殺、小菜蛾性誘劑,生長期用藥次數由過去的7~10次減少到1~2次。由于蔬菜蟲害發生輕,傷口少,一些由傷口侵染的病害如大白菜病毒病、大白菜軟腐病、甘藍黑腐病、花椰菜黑腐病等危害大大減輕。同時,還可防止鳥類啄食蔬菜幼苗。
2.4 減輕自然災害的危害 近年來,極端天氣多,特別是2013年,全縣雹災頻發,蔬菜主產鄉鎮張紀鎮、忠義鄉、處長地鄉、二號卜鄉、閆油坊鄉等5個鄉鎮受害嚴重,有的鄉村多次受災,直接經濟損失8 000萬元。位于張紀科技園區的連棟網棚由于有網紗間隔,有效阻止了冰雹危害,棚內蔬菜長勢良好。同時,大雨點受網紗阻隔散成小水珠,有效避免暴雨直接沖擊表土及蔬菜植株,阻止了地表徑流形成,提高降水利用率;阻擋大風直接吹向蔬菜植株,阻風率達40%以上,防止蔬菜葉片受損,保護葉片完整。

圖1 連棟網棚示意圖
2.5 提高棚溫棚濕 通過測定,連棟網棚內溫度比棚外高1~3 ℃。配合膜下滴灌,連棟網棚內6月25日定植的大白菜于8月22日開始上市,比連棟網棚外膜下滴灌的大白菜提前6 d(天)上市,比露地不覆膜大白菜提前13 d(天)上市。同時有利于早春、晚秋減輕霜凍。另外,連棟網棚內相對濕度高于露地5%左右,濕度大,植株生長速度快,莖葉嫩,口感好。
2.6 調節光照強度 網紗可減弱光照,遮光率10%~20%,部分直射光變為散射光,避免了強光直射傷害蔬菜。
2.7 降成本增效益 連棟網棚種植的大白菜從定植到收獲僅用藥1次,每667 m2農藥成本6元,人工成本20元;而露地噴藥8次,每667 m2農藥成本48元,人工成本160元。連棟網棚每667 m2節省成本186元。同時,連棟網棚大白菜每667 m2產量8 000 kg,較露地增產1 200 kg,增加收入624元。
3 連棟網棚適栽蔬菜及茬口安排
3.1 大白菜—大白菜 第一茬大白菜春季4月下旬至5月上旬在溫室內育苗,5月下旬至6月初在連棟網棚內定植,7月中旬收獲。第二茬在6月中下旬育苗,7月中下旬定植,9月中下旬上市。
3.2 娃娃菜—松花菜 娃娃菜春季4月下旬至5月上旬在溫室內育苗,5月下旬至6月上旬定植,6月底至7月上旬上市。松花菜(松散型花椰菜)根據茬口選擇中晚熟品種,5月下旬至6月初育苗,7月上旬定植,9月下旬至10月初上市。
3.3 娃娃菜—菜豆 娃娃菜春季4月下旬在溫室內育苗,5月中下旬定植,6月底至7月初上市。菜豆采用穴盤育苗或6月底娃娃菜收獲后直播,8月下旬至9月初開始采收。
3.4 速生綠葉菜—早熟甘藍 5月中下旬種植速生綠葉菜,如菠菜、茼蒿、芫荽(香菜)等,要選擇耐抽薹品種,6月底7月初收獲。早熟甘藍6月初育苗,在速生綠葉菜采收后及時定植,9月中旬開始上市,早熟甘藍要適當密植,以便集中上市,防止后期霜凍造成損失。
4 連棟網棚應用前景分析
連棟網棚可有效防治壩上十字花科蔬菜的主要害蟲,如小菜蛾、蚜蟲等,具有提溫、保濕、防霜凍、防冰雹、減輕蟲傳病害等多種功能。大幅降低農藥使用量,為延緩害蟲抗藥性、提高蟲害防控水平提供了支撐。從生產上看,如果育苗時在育苗棚內加蓋網紗,連棟網棚進出口采用雙層門,同時在田間管理時盡量減少人員進出,完全可以不使用農藥,為壩上十字花科蔬菜綠色生產提供了技術保障。
連棟網棚建設技術簡單、成本較低、便于規模化管理;可優化蔬菜生長環境,提升蔬菜品質,加快蔬菜生產速度,為壩上特殊氣候實現兩茬生產提供了可能。
李強,主要從事蔬菜栽培技術推廣工作,E-mail:471443286@qq.com
2014-04-04;接受日期:2014-06-13