高職國貿實踐技能課程教學改革研究

黃冬梅 湯天啊

高職國貿實踐技能課程教學改革研究

黃冬梅 湯天啊

分析了高職國貿實踐技能課程教學中存在的主要問題，建議采取“崗、證、賽、課”融合的教學模式，以掌握外貿相關崗位的專業知識和技能為目標，以外貿相關職業資格考證為導向，以組織院級外貿技能大賽和參加地方、行業、國家舉辦的外貿相關技能大賽為手段，從課堂教學、師資隊伍、實訓基地等方面對實踐技能課程進行“崗課融合、證課融合、賽課融合”教學改革。

高職院校；國貿實踐課程；教學改革

1 目前國貿實踐技能課程教學中存在的主要問題

1.1 實踐教學流于形式，內容與外貿實際崗位脫節

目前，幾乎所有的高職院校都在強調“實踐為主”的教學模式，但是由于資金、技術、設備、師資等客觀條件的限制，不少院校，尤其是民辦院校往往都是通過課堂案例教學和教師經驗傳授等方式來對學生進行實踐教學，而這些多數都是模擬案例，教學內容和實際脫節，教學方法和手段單一，這種“理論上”的實踐教學無法讓學生真正接觸到實際外貿崗位的一線操作，無法讓學生掌握外貿實踐技能和知識，使得實踐教學流于表面和形式。

1.2 師資隊伍薄弱，缺乏具備豐富實踐技能的雙師素質和資質的教師

目前，高職院校國貿專業實踐教學的師資力量比較薄弱，缺乏具備豐富的國際貿易理論教學經驗與外貿實踐技能和實踐經驗的“雙師”型教師。由于雙師型的師資來源渠道較窄、培養周期

較長、成本較大，因此，學校不得不讓剛從學校畢業的新教師來承擔一部分實踐課程，導致實踐課程只能照本宣科，達不到實踐技能訓練的預期效果。

1.3 實訓基地形同虛設，無法進行有效的實踐訓練

目前，高職院校在校內紛紛建立了各自的實訓基地，但是多數實訓基地基本等同于機房。而仿真實訓基地由于投入較大，學校普遍不太愿意投入大量的經費，缺少與企業有效對接的國際貿易實訓模擬軟件和商務平臺，多數學校還是不具備為每門實訓課購買軟件和商務平臺的能力。對于校外實訓基地而言，學生實習和實踐都不能給外貿企業帶來經濟效益，還涉及一定的商業機密，多數外貿企業都不愿意學生實習，即使有少數企業同意，但可以提供的崗位和人數都是有限的，無法滿足國貿專業學生普遍進行實踐的需求。

2 基于“崗、證、賽、課”融合模式的高職國貿實踐技能課程教學改革

針對上述實踐技能課程教學中存在的問題，筆者認為，可以采取“崗、證、賽、課”融合模式來提高外貿實踐技能課程教學的效果。“崗、證、賽、課”融合模式是指進行實踐技能課程教學要以崗位為目標，以證書為導向，以競賽為手段【1】，這4個核心元素相銜接、相融通、一體化。

2.1 “崗、證、賽、課”融合模式的內涵

“崗”是指外貿崗位知識和外貿崗位技能。崗位是工作的落腳點，就業首先是上崗定位【2】。高職國貿專業實踐技能課程教學只有盯住崗位知識和崗位技能，才能培養面向外貿企業、海關、商檢、物流等第一線崗位的外貿職業人。

“證”是指外貿行業的相關職業資格證書。證書是行業準入的門檻，是行業知識的證明【2】。外貿行業根據不同的崗位需求已經形成了單證員、跟單員、報關員、報檢員、貨代員、外貿業務員等職業資格證書的考試制度，獲得各種外貿職業資格證書是學生順利就業和將來晉升的重要條件。高職實踐技能課程教學應針對學生獲取職業資格證書的需要進行設置和選取。

“賽”是指國家、行業、企業、學校不同層次舉辦的外貿技能競賽以及相關培訓。通過參與或開展富有特色的各類外貿技能競賽，學生可以鞏固和深化課堂所學專業知識，鍛煉實際操作能力，同時，各種競賽獎勵措施的落實也更能激發學生的學習積極性。

“課”是指國貿專業的相關核心實踐技能課程。比如：單證制作技能實訓課、外貿出口跟單實務課、外貿商品歸類與報關實務課等。

2.2 基于“崗、證、賽、課”融合模式的高職國貿實踐技能課程教學改革

以浙江育英職業技術學院為例。浙江育英職業技術學院是一所民辦院校，其中國貿專業是浙江省特色專業，學院國際貿易專業人才培養的定位和理念是面向外貿企業、海關、商檢、物流等第一線崗位，從事出口營銷、外貿跟單、制單結匯、貨運代理、商檢報關等工作的具有優勢品質與外貿技能的高素質技能型外貿“職業人”。為了達到這個培養目標，以專業實踐、實訓技能課程為突破口，在實踐教學模式上進行大膽改革和創新。

學院國貿專業人才培養的初次職業崗位定位是國際商務單證員和外貿跟單員，畢業后經過一定時間的工作經驗和業務知識累積，可以發展成為外貿業務員、貨代員、報關員以及報檢員等相關崗位的業務骨干。因此，主要從初次定位的崗位——單證員和跟單員開始，對相關實踐技能課程進行教學改革，其崗位、證書、競賽與課程的對應關系見表1。

表1 崗位、證書、競賽與課程的對應關系

2.2.1 “崗、證、賽、課”融合，改革課堂教學

2.2.1.1 教學內容改革

“崗、課”融合【3】。學院定期對學生就業的外貿企業進行調研，與企業專家共同探討、分析外貿單證員、跟單員的工作過程和任務，以職業能力為本位，明確外貿單證員和跟單員的崗位職業標準，將這些崗位職業標準所要求的知識、技能、素質分解到相應的實踐技能課程中，形成課程教學標準，突出“崗位”目標，進行“崗、課”融合。

“證、課”融合【3】。學院大力推行“雙證書”制度，將單證員和跟單員考證作為相應實踐技能課程教學的一個內容和項目，每年根據最新的外貿單證員和跟單員職業考證大綱的變動情況，修訂和調整相應的課程教學大綱，將考證內容與課程教學內容相互銜接，將考證的成績與課程考試成績相互銜接，以“證書”為導向，融“證”入“課”，以“課”為主，進行“證、課”融合。

“賽、課”融合【3】。學院重視高職技能競賽，把外貿技能競賽內容設計到授課計劃中，根據競賽項目設計相應的能力訓練項目，以賽促訓，以賽強技，以“競賽”作為檢驗學生學習效果的一個手段，進行“賽、課”融合。

2.2.1.2 教學方法和手段改革

在教學過程中，教師把外貿企業的實際產品或樣品、真實的單據以及真實的案例引入課堂，根據考證要求和內容，設計不同的能力訓練項目和任務，通過配套的外貿軟件，讓學生進行角色扮演來操作，并完成考證真題訓練。同時，定期組織開展校內的外貿技能大賽，比如：國際貿易實務知識競賽、單證操作大賽等，選拔成績優異的學生，積極參加校外技能大賽。

2.2.1.3 考核內容改革

學院改變傳統的考核方式，采用過程考核與結果考核相結合、課程考核與職業考證、技能競賽相結合的多元化考核模式。課程總評成績考核包括4部分，一是平時成績，二是競賽成績，三是考證成績，四是期末考試成績。具體考核內容見表2。

表2 課程考核評價

2.2.2 教師隊伍建設改革措施

高水平的教師團隊是提高實踐教學效果的核心因素，因此，構建“雙師實踐型”教師團隊是“崗、證、賽、課”融合模式教學改革的重要組成部分。具體方案：一是要引進具有外貿工作經歷的專職或兼職實踐人才，二是需注重培養自身教師隊伍的實踐能力。在教師隊伍的培養上可以采取以下措施：首先，鼓勵教師利用寒暑假或學期中到外貿企業輪流進行實地考察和掛職鍛煉，學習最新的外貿技能；其次，激勵教師根據自身情況積極報名參加國家教育部舉辦的教師專業培訓，并鼓勵教師考取經濟師、商務師、各種外貿崗位培訓師等證書；最后，每年定期舉辦青年教師教學技能大賽，采取說課和上課方式進行比賽，增強教師的課堂教學能力；鼓勵教師積極帶領學生參加各種外貿技能競賽，以賽促教，以賽促學。在這些舉措下，目前，學院國貿專業教學團隊中具有外貿企業工作經歷的專職教師（指進入學院前從事外貿工作）占50%，企業兼職教師占63%，參加實地考察和掛職鍛煉的教師占100%，取得經濟師證書、單證員、跟單員、外銷員培訓師資格的教師占63%，參加過各種形式的教師培訓的教師占88%，參加學院青年教師教學技能大賽的教師占100%，分別取得過一等獎、二等獎、三等獎和優秀獎的榮譽，學院國貿實踐教師的課堂教學水平、外貿理論水平和外貿實踐技能水平得到了很大的提升。

2.2.3 校內外實踐教學基地建設改革

校內外實踐教學基地是學生進行實踐技能訓練的主要載體，其建設水平直接影響實訓效果和學生實踐技能的培養，學院實踐教學基地建設改革主要從以下幾個方面進行。

第一，改造了現有的2個國際貿易仿真實訓室——單證實訓室和外貿跟單實訓室，更新設備，配套國際貿易綜合實訓軟件和單證崗位（電子化）操作軟件，通過外貿軟件進行全方位的仿真教學，學生可以扮演進出口業務流程中的不同當事人進行訓練，完全融入到仿真的外貿環境和工作場景中，熟練掌握各種外貿技能，從而提高考證的通過率，取得較好的實訓效果。

第二，成立了外貿工作室，按照企業的實際場景配備了樣品區、談判區、辦公區以及各種辦公設備和商務平臺，由外聘實踐教師負責帶領學生與企業合作，聯系客戶，推廣產品，爭取訂單，從前期的仿真教學轉變為現在的全真訓練，學生的學習興趣明顯提高。

第三，分步驟成立外貿網店。首先開設了淘寶店，讓學生學會和掌握尋找貨源、上傳產品圖片、與客戶交流溝通、發貨、結算等網上交易程序。然后注冊誠信通，開設外貿網店，由國內網上交易轉變成國外網上交易，達到實踐教學的目的。

第四，鼓勵教師通過各種渠道不拘一格尋找外貿企業，采取各種合作方式，比如：提供企業產品或樣品、參觀企業、頂崗實習、掛職鍛煉、企業專家講座、授課、專業建設指導、訂單培養、招聘畢業生、共同成立外貿部等，簽訂合作協議，成立校外實訓基地，建立互利互惠機制，拓展實踐教學空間。

總之，學院國貿專業采用“崗、證、賽、課”融合的教學模式對單證和跟單實踐技能課程進行了教學改革，取得了初期的效果。單證制作技能實訓課程和外貿出口跟單實務課程分別被評為杭州市級精品課程和浙江省級精品課程；與企業共同開發出版了外貿跟單實務、國際貿易實務、報關實務、外貿函電實務等教材；目前外貿單證員考證學生的通過率平均達到了91%，比往年提高了25%；在“南北軟件杯”首屆全國外貿單證崗位（電子化）技能大賽中學院國貿專業學生獲得了個人三等獎和團體三等獎；開設的淘寶店銷售額逐月增長，取得了一定的經濟效益。獲得這些成績的同時，我們也在實踐教學改革中發現了困難和不足，主要是校外實訓基地的建設效果還不理想，與學院進行深度合作的外貿企業還不多，要實現真正意義上的工學交替還有一定的距離，這是我們現在和將來要不斷努力的方向和目標。

[1]陳巖.崗、課、證、賽互相融合建立商務英語專業實踐教學體系的研究與實踐[J].深圳信息職業技術學院學報,2012(12).

[2]潘上永.論“崗證單一體化”的高職人才培養模式——以浙江金融職業學院會計專業為例[J].會計之友,2007(12).

[3]王輝,王玉勤.會計專業“崗證賽課”四位一體的課程體系模式探討[J].現代企業教育,2013(2).

（責任編輯：竺小恩）

On the Teaching Reform of International Trade Practice Course in Vocational Colleges

HUANG Dong-mei TANG Tian-a

G642

A

1674-2346(2014)01-0100-04

10.3969/j.issn.1674-2346.2014.01.021

2013-10-07

中國國際貿易學會課題：基于“崗證賽課”融合模式的高職國貿實踐技能課程教學改革研究[編號：13XH-605]

黃冬梅,女,浙江育英職業技術學院,講師.研究方向：國際經濟貿易及高職教學研究（浙江杭州310018）