雞3種組織中熱應激相關基因的表達譜芯片分析

宋曉燕，張德祥，張文武，季從亮，張細權，羅慶斌

1. 華南農業大學，動物科學學院，廣州 510642；

2. 廣東溫氏食品集團股份有限公司，新興 527439；

3. 華南農業大學，農業部雞遺傳育種與繁殖重點實驗室，廣州 510642

夏季高溫引起雞(Gallus gallus)的熱應激反應，導致雞生理機能改變、繁殖性能下降，嚴重影響雞的肉、蛋產品質量和數量，給養雞生產帶來巨大的損失[1～3]。雞在熱應激時的生理生化特性已有報道，例如：熱應激影響雞生理過程的改變，增加雞空腸內頂端葡萄糖的轉換[4]；誘導雞骨骼肌中超氧游離基產生[5]；影響雞頸動脈上皮鈣離子通道的改變[6]；對肝臟線粒體呼吸作用、活性氧族的產生和脂質氧化反應具有顯著影響[7]；影響血液中T3、CD3、CD4/CD8、H/L(異嗜性粒細胞/淋巴細胞)值、皮質酮等[8～11]；急性熱應激會影響肉雞的采食[12]。此外，研究表明熱應激還會影響肉雞鈣離子濃度的變化、細胞的增殖、白細胞介素-2的產生[13]。對雞的耐熱性與熱休克蛋白(Heat shock proteins , HSPs)家族基因的關系也有報道，熱應激條件下HSP70和HSP90表達量升高，有利于雞抵抗熱應激損傷[14～17]。相關研究利用基因芯片技術分析了果蠅(Drosophila melanogaster)、小鼠(Mus musculus)、家豬(Sus domesticus)等模式動物熱應激相關基因的差異表達，發現不同物種各具特點[18～23]。熱應激是受多基因影響和調控的復雜生理過程，在雞中，對于影響和調控這一復雜生理過程的分子機制還缺乏系統的研究。本文旨在利用全基因組表達譜芯片檢測雞熱應激相關的差異表達基因，結合生物信息學方法分析熱應激影響雞重要生理功能的分子機制，為篩選雞耐熱性候選基因提供依據。……