羅起娟
廣西欽州市欽北區動物疫病預防控制中心,廣西欽州 535023
羅起娟,女,1978年生,專科,獸醫師。
隨著生活水平的提高,人們對豬肉的品質要求越來越嚴格,豬場用藥越來越規范,筆者根據實踐經驗,結合獸醫臨床處方藥的使用,簡單總結出豬場用藥的原則,供同行參考。
不同國家和地區出臺了在動物性食品中禁止使用的獸藥及其化合物,根據2002年農業部第193號公告,我國食品動物禁用的獸藥及其化合物清單列舉了β-興奮劑類、性激素類、具有雌激素樣作用的物質、氯霉素、硝基呋喃類、硝基化合物等21種禁用獸藥及其化合物。歐盟禁用的獸藥及其化合物清單有阿伏霉素、洛硝達唑、卡巴多、喹乙醇等30種;美國禁用的獸藥及其化合物清單有氯霉素、克侖特羅、乙烯雌酚、地美硝唑等11種;日本禁用的獸藥及其化合物清單有氯氫吡啶、磺胺喹惡啉等10種,而且日本對進口動物性食品重點監控的獸藥種類經常變化;香港禁用的獸藥及其化合物清單包括氯霉素、克侖特羅、乙烯雌酚、沙丁胺醇等7種。這些獸藥和化合物都是違禁藥物,必須嚴禁使用。
春季潮濕容易發生球蟲、大腸桿菌、流行性腹瀉等腸道疾病;夏季高溫高濕容易發生中暑、發燒、采食量下降等疾病;秋季老鼠猖獗容易發生弓形蟲、衣原體等疾病;冬季陰冷容易發生傳染性胃腸炎、流行性腹瀉、口蹄疫等病毒性疾病;根據季節的發病特點,使用有效的藥物進行預防用藥。
每個豬場的免疫程序千變萬化,免疫時間也不盡相同,根據免疫的豬群、免疫時間段預防使用抗應激的藥物,如多種維生素,一般在免疫前后3d使用。同時豬群免疫期間禁止使用抗生素和抗病毒藥物,避免免疫抑制和免疫失效。
根據豬場疾病流行特點,制定出各種豬群的預防用藥操作規程,特別是種豬群的用藥,是豬場的重中之重。例如,某規模種豬場引進后備種豬的預防用藥操作規程如下。
1)拌料飼喂治療腸道疾病的抗生素或中草藥7d,同時拌料飼喂驅體內蟲7d,拌料飼喂防霉劑20d;
2)進場3d后給豬注射各種疫苗,注射疫苗前后3d拌料喂多種維生素;
3)第 2、3、4 周治療衣原體,維多力康 550g/t料連喂;以后每半年一次或根據檢測情況用藥。
4)第33~39天再拌料驅體內蟲7d。
5)第40~49天用驅弓凈連用10d,治療弓形體;混入豬群后每半年用1次。
6)驅完體內蟲皮下注射伊維菌素驅體外蟲;以后產前10d(上產床前1周)驅1次。
豬群中總存在個體差異,根據豬的癥狀和病因進行治療,如發燒,肌肉注射安乃近、阿莫西林等退燒藥;球蟲腹瀉灌服治球蟲藥物,治療效果明顯。不同的疾病臨床上使用不同的藥物進行治療,有的放矢,才能事半功倍。
一些疾病的治療療程短則1~3d,多則15~30 d,用藥方法也不一樣,比如種豬群衣原體的預防用藥,每半年1次,每次拌料維多力康550g/t,連喂21 d。種豬驅體內寄生蟲,連續拌料飼喂伊維菌素7d,停藥25d,再連續拌料飼喂伊維菌素7d,才能達到驅蟲的效果。
為了保證豬肉的安全,不同的藥物都有一定的休藥期,在豬場必須嚴格執行,才能確保豬肉的藥物不殘留。如土霉素片≥7d,土霉素注射液≥28 d,伊維菌素注射液≥28d,注射用氨芐青霉素鈉≥15d,磺胺間甲氧嘧啶及其鈉鹽≥28d,磺胺間甲氧嘧啶及磺胺增效劑的配合劑≥28d。有了休藥期的嚴格執行,才能確保豬肉無藥物殘留。