都蘭縣綿羊產業的發展現狀與建議

祁世榮 武學峰 張小英

1.青海省都蘭縣宗加鎮畜牧獸醫分站，青海都蘭 816100；2.青海省樂都縣洪水鎮獸醫站，青海樂都 810700

都蘭縣位于青海省中部，柴達木盆地東南隅，地理坐標為東經 95毅29鴛～99毅16鴛、北緯 35毅15鴛～37毅17鴛，地區跨度大，面積廣闊，地勢由東向西北傾斜，全境可分為汗布達山地地帶和柴達木盆地平原2種地貌類型。境內總面積約5萬km2，因地勢、氣候等環境不同而形成以香日德農場、諾木洪農場、察蘇鎮為主的農業區，以溝里鄉、熱水鄉（有少量的農區）為主的牧業區，以香加鄉、夏日哈鎮、巴隆鄉及宗加鎮為主的半農半牧區的地區形勢。牧區又分為平原沼澤鹽堿地帶、高海拔草甸類型的山地草場2大類型草原。山地草原草場主要分布于溝里鄉牧業區、熱水鄉牧業區、香加鄉牧業區、巴隆鄉、宗加鎮以南的大部。另外，境內有英德爾種羊場及其放牧草場。平原沼澤鹽堿地帶主要分布在宗加鎮、巴隆鄉以北形成廣袤的平原鹽生草甸草場。這些不同的地區形式和草場類型，使都蘭縣的綿羊養殖業形成不同的發展模式、繁育體系和品種。

1 綿羊分布情況

都蘭縣境內綿羊主要以藏系羊、二轉子羊（以下簡稱雜種羊）為主，半細毛羊次之。據統計，2013年上半年全縣存欄綿羊83.93萬只。其中：藏系羊50.16萬只，占59.7%，主要分布在以高海拔山地草場為主的溝里鄉全境、夏日哈牧業區、察蘇牧業區、熱水鄉牧業區；半細毛品種羊4.56萬只（不包括英德爾羊場），占5.4%，主要分布在以平原沼澤鹽堿地帶為主的宗加鎮、巴隆鄉；雜種羊廣泛分布在農區、半農半牧區農牧結合部、香加鄉洪水川地區、巴隆南部、宗加東部、香日德小柴旦牧業區等地，約占34.9%。

2 發展現狀

2.1 半細毛羊

都蘭縣半細毛羊是七、八十年代由畜牧專家精心培育而成的毛肉兼用型半細毛綿羊品種，以英德爾種羊場為育種區，以宗加、巴隆為改良區。本品種對高寒牧區有較好的適應性，采食性能好，能登山遠牧，抓膘保膘能力強，抗病力強，產毛量高，毛質好（外觀似進口毛），產肉率普遍較高。英德爾種羊場多年來為都蘭縣半細毛羊提供種羊，輻射帶動適宜發展本品種綿羊的產業帶，并逐步在宗加、巴隆、香加洪水川地區形成半細毛羊改良優勢區。2008年在宗加鎮西西村新建立了“宗加鎮西西村毛肉兼用半細毛種羊場”，為都蘭縣半細毛羊的發展增添了活力。

但隨著我國社會主義市場經濟的不斷發展，由于羊毛產品市場波動、各級政府和業務部門對綿羊改良工作認識不統一等因素，造成都蘭縣半細毛羊品種數量不斷減少，品質不斷下降，嚴重制約了本品種羊的發展。尤其近幾年來，散養戶們只關心綿羊的肉品市場價值，隨心所欲地引進肉種公羊，漫無目的的進行雜交，以獲得短期的市場效應。筆者通過調查發現，在同一放牧區域的同一品種群里引進2個以上其他品種種羊進行雜交的牧戶不少。這說明政府和相關部門對《中華人民共和國畜牧法》的宣傳不到位，畜牧改良工作漏洞太多。據調查，巴隆大部半細毛羊改良區、宗加鎮東部半細毛改良區、香加鄉洪水川地區的半細毛羊幾乎全部退化，成為人稱“二轉子”的雜種羊，羊毛品質差、細度小于50支，既算不上半細毛，又不是稱之為“大白毛”的藏系毛。

2.2 藏系羊

藏系羊具有獨特的適應寒冷、高海拔山地草場的能力，主要分布在溝里鄉、熱水鄉、香加鄉等高海拔地區。藏系羊在都蘭縣占較大比例，是都蘭縣畜牧業的支柱，2012年末全縣存欄72.46萬只，相對半細毛羊其繁殖力強、新生羔羊自理能力強。藏系羊具有肉質鮮嫩、營養價值高等優勢，主產區溝里鄉、熱水鄉、香加鄉等地牧草鮮嫩無污染、山間泉水水質較好，而且都是純天然放牧飼養方式，人們稱藏系羊“吃的是冬蟲夏草，喝的是礦泉水”，形象地比喻為“純綠色肉食品”，為此，深受國內外消費者的青睞。藏系羊羊毛是青海省手工地毯的重要原材料（俗稱大白毛、西寧毛），近年來，隨著青海省成功舉辦多屆青海藏毯國際展覽會，手工地毯業的發展突飛猛進，“大白毛”之稱的藏系羊毛市場潛力很大。為此，都蘭縣不失時機，抓住機遇，積極宣傳，大力推進藏系羊本品種選育，純繁擴群，使藏系羊的發展取得一定的成效。

由于都蘭縣畜牧改良工作中存在漏洞，藏系羊品種選育工作落后，純種繁育不太給力，公羊串換力度不大，造成近親交配嚴重，品種逐步退化，生產性能降低，羊毛品質達不到“大白毛”之要求。一定程度上限制了優勢品種規模化、集約化、市場化發展。

2.3 雜種羊

雜種羊遍布、雜合在都蘭縣各個養羊區域。都蘭縣雜種羊數量較多，主要是因受市場經濟的沖擊，綿羊養殖業受挫，大量改良羊退化。

3 發展建議

筆者認為，應根據都蘭縣的地區形勢，依托地區優勢資源，因勢利導，因地制宜地規劃都蘭縣養羊業發展模式。建議將都蘭縣養羊業發展模式劃分為3大模塊。

1）建議將宗加鎮、巴隆鄉、香加鄉洪水川地區繼續規劃為青海半細毛羊改良區、恢復區，以都蘭縣境內英德爾種羊場的優質種公羊為基礎，大力推進本地區的半細毛羊的擴群繁殖，抓精品羊，逐步淘汰雜化、退化羊。政府部門應加大《中華人民共和國畜牧法》的宣傳力度。聘請省內外著名畜牧專家進行都蘭縣養羊業資源調查研究，做出正確的規劃方案，把牧民群眾引上正確的綿羊發展道路上。畜牧獸醫部門應該加大投入綿羊改良工作的力度，杜絕畜牧改良工作中的漏洞。以英德爾種羊場、宗加鎮西西村半細毛種羊場為核心，逐步形成以宗加、巴隆、香加鄉洪水川為主的毛肉兼用半細毛羊優勢區。

2）建議在溝里鄉、熱水鄉和香加鄉大部發展藏系羊產業。加強羊產業結構調整，按照“禁牧不禁養，減畜不減收”的生態保護原則，積極引導牧民群眾加快牲畜出欄，減輕草場壓力，保護現有藏系羊資源，加大純種繁育力度，提高本品種生產性能、羊毛品質。形成以溝里鄉、熱水鄉、香加鄉大部為藏系羊優勢區。在適宜的地區建立藏系羊保種場，以確保藏系羊的活體基因庫。

3）建議在夏日哈鎮、察蘇鎮、香日德鎮等農業區以及其他半農半牧地帶建立牛羊育肥示范區。這些地區適宜農作物生長，是都蘭縣農作物主產區，有大量的農副產品、農作物秸稈和宜耕地種植的優質牧草（如沙打旺、紫花苜蓿等）。隨著國家“退耕還林還草”政策進一步落實，必將興起種草業，這極大地鼓舞了具有農區特色的養羊業。由于農區有著豐富的飼草飼料資源，農區的養羊業主要是以育肥肉羊為基礎的生產模式，可充分發揮已引進的21只優良肉用藏系歐拉羊種公羊、550只小尾寒羊等優良品種肉用羊的優勢基因，改良培育出產肉性能更好的肉羊，為育肥業提供可靠的架子羊。