彭陽縣肉牛養殖項目實施的作法與措施

蘭正恒

寧夏回族自治區彭陽縣古城鎮畜牧獸醫站，寧夏彭陽 756599

彭陽縣肉牛養殖項目實施的作法與措施

蘭正恒

寧夏回族自治區彭陽縣古城鎮畜牧獸醫站，寧夏彭陽 756599

為加快推進以清真牛羊肉產業為主的畜牧業發展步伐，整體推進貧困村畜牧養殖水平，提升貧困村畜牧養殖科技含量，促進牧業增效、農民增收，切實達到科技扶貧綜合試點的預期效果，2013年彭陽縣農牧局在彭陽縣白陽鎮玉洼村、陡坡村，古城鎮丁崗堡村，孟塬鄉何峴村、虎山莊村和牛塬村，羅洼鄉薛套村，王洼鎮李岔村共8個重點貧困村，成功實施了科技扶貧綜合試點項目——肉牛養殖，筆者歸納總結了該項目實施的作法和措施，以供同行參考。

1項目實施的作法

1.1 基礎棚池建設的資金補貼

由于貧困村大多數的養殖戶設施簡陋，利用窯洞、簡易柵子飼養牛羊，寒冷冬季育肥牛羊飼喂成本高，生長速度緩慢不宜育肥出欄。為此，彭陽縣農牧局利用項目資金，鼓勵和支持養殖戶新建或改擴建標準化暖棚。標準化暖棚的建設要求位置避風向陽，墻體結構為磚+土坯+磚三層保溫結構，棚頂為加厚保溫阻熱板。同時，給予新建的永久性青貯池全部的資金補貼，鼓勵養殖戶建池進行玉米秸稈的青貯。

1.2 青貯飼料玉米的種植及青貯

為了鼓勵養殖戶改變傳統飼養模式，提高飼草的利用率，解決冬季及初春缺乏青綠飼草的問題，彭陽縣農牧局采購青貯飼料玉米種子10 t，免費提供給養殖戶種植；同時，采購青貯用菌種-青寶二號20 kg，用于提高青貯飼料玉米的青貯效果和成功率，使牛能夠在冬季及初春吃上“青綠飼草”。

1.3 良種母牛的補欄補貼與品質改良

在8個貧困村養牛戶中實施以獎代補政策，對養牛戶外購引進的西蒙達爾、利木贊、安格斯等改良母牛，給予2 000元/頭的資金獎勵；同時，推廣母牛冷配改良技術，引進國外優良品種的凍精，改良和生產優秀的商品肉用犢牛；對養殖戶養殖的良種母牛，凡是產犢者，均給予“見犢補母”資金500元/頭，鼓勵養牛戶多養基礎母牛，擴大存欄量。

1.4 加強科技培訓，推廣肉牛科學飼養管理技術

積極開展畜牧科學技術培訓，在8個項目村，共舉辦集中培訓班16期，培訓養殖戶800人次，從思想觀念上改變養殖戶的傳統思想，在實際生產中改變傳統養殖模式。免費推廣應用礦物質營養舔磚40 t，維生素及微量元素添加劑40 t，牛用育肥飼料80 t等。粗飼料盡可能利用當地飼草資源，力求多樣化，精飼料提倡原料多樣配合應用，短期育肥出欄的育肥牛添加一定比例的全價配合飼料。科學飼養管理技術的推廣應用，有效提高肉牛的育肥效果，縮短育肥期限，提高了出欄率。

1.5 飼草加工機械的補貼

彭陽縣對于養殖戶購買的飼草加工機械除享受國家農機具補貼資金外，還給予2 000元/臺的資金補貼。

2項目實施的措施

2.1 加強組織領導

成立項目建設領導小組，負責審核項目實施方案和計劃，指導項目的實施和綜合協調，對項目進行督促檢查、到戶監測、效果評價、總結驗收等。

2.2 強化技術服務

抽調畜牧技術干部組成項目實施技術服務團隊，加強技術培訓，跟蹤到戶指導肉牛飼養、品種改良、疫病防控、優質飼草種植與調制、肉牛良種繁育“見犢補母”建檔立卡等工作，做到技術服務到位，切實提高養殖戶科學飼養技術水平。

2.3 明確責任分工

基礎母牛引進與補貼、肉牛良繁“見犢補母”建檔立卡、飼料玉米種植面積落實與種子發放、青貯池建設、飼草加工機械投放落實、飼草調制、科技培訓與服務由項目實施技術服務團隊完成；飼料玉米種子、青貯乳酸菌、礦物質營養舔磚實行政府招標采購，由項目建設領導小組完成。

2.4 規范管理程序

對項目補貼環節的青貯池、補欄基礎母牛、“見犢補母”補貼資金和飼料玉米種子、礦物質營養舔磚、飼草加工機械等資金實物的發放造冊簽字蓋章，并在項目村委會公示，接受監督，再報賬以“一卡通”形式將補貼資金直付項目戶。

2.5 建立管理制度

實行項目法人負責制，健全各項管理制度，以確保各項任務落到實處。通過該項目的成功實施，使貧困村養殖戶掌握和提高肉牛科學養殖水平，降低養殖成本，提高養殖效益，人均畜牧業純收入達到1 200元以上，養牛效益和科學化養殖水平明顯提高。

養豬場兩大常見農藥中毒的防治方法

引起豬中毒的主要農藥包括有機磷、氨基甲酸酯類、氯代烴類殺蟲劑。主要原因是殺蟲劑被意外混入飼料、散落于豬舍以及在噴霧、澆潑殺蟲劑時過量或者被豬舔舐。

1 有機磷和氨基甲酸酯類中毒

臨床癥狀表現為流涎、嘔吐、步態不穩，進而呼吸困難、肌肉震顫；病理變化上，沒有特征性病變，通常可見呼吸道內有大量液體以及肺水腫。可用0.5 mg/kg體重劑量靜脈注射硫酸阿托品治療，重癥可配合口服活性炭。

2 氯代烴類殺蟲劑中毒

臨床癥狀表現為過度興奮和強直陣攣性驚厥發作；病理變化僅表現機械性損傷。治療措施上，沒有特效藥，但可用長效巴比妥類藥物讓豬鎮靜。輔助措施：若經皮膚接觸，應用溫熱肥皂水沖洗；若經口攝入，可使用活性炭與水的混懸液灌胃，嚴重的要靜脈注射葡萄糖并輸液。

來源：新牧網

2014-10-09

蘭正恒，男，1972年生，寧夏大學在職大學學歷，獸醫師。