葡萄新品種‘園玉’的選育

徐衛東劉玉風耿浩黃曉德趙伯濤

1)張家港市神園葡萄科技有限公司·215638 2)南京野生植物綜合利用研究院

葡萄新品種‘園玉’的選育

徐衛東1*劉玉風1耿浩1黃曉德2趙伯濤2

1)張家港市神園葡萄科技有限公司·215638 2)南京野生植物綜合利用研究院

‘園玉’是從白羅莎里奧和高千穗的雜交后代中選出的優質中熟葡萄新品種。該品種平均穗重650 g，平均粒重8.8 g，果粒橢圓形，果皮黃綠色，可溶性固形物含量為17%～21%，果實甜，帶有玫瑰香味，在江蘇張家港地區，8月中旬果實成熟。連續結果穩定，易于管理。

葡萄；新品種；選育；園玉

葡萄是我國重要的果樹品種之一。因其栽培經濟效益高，一直以來被譽為現代高效農業“皇冠上的明珠”。2007年以來，我國的鮮食葡萄產量已持續多年保持世界首位。近年來，隨著避雨栽培等一系列新技術應用和推廣，江蘇省葡萄栽培面積不斷擴大，到2012年，全省葡萄栽培面積達到2.33萬hm2，栽培品種也日趨多樣化，但整體來看，栽培品種仍以夏黑、藤稔、巨峰等傳統品種為主，不能滿足當前消費者對產品多樣化的需求。為了不斷豐富葡萄品種組成，滿足葡萄生產栽培的需求，國內各家研究機構相繼開展了葡萄新品種的選育。張家港市神園葡萄科技有限公司從1998年開始有目的地進行葡萄新品種的培育，2007年開始進行較大規模人工雜交育種，經過多年篩選培育，選育出了葡萄新品種‘園玉’。

1 選育經過

‘園玉’葡萄品種是張家港市神園葡萄科技有限公司于2007年以白羅莎里奧作母本，高千穗作父本雜交，當年共收集536粒種子，2008年出苗235株，移栽成活199株。2009年有部分掛果，其中有4株性狀良好，于2010年進行單株擴繁觀察，其中代號為07-170-3-25-17的單株性狀優于其父母本，被選定為優良株系，定名為‘園玉’。經多年多點區試，經觀察‘園玉’果實經濟性狀穩定。2013年10月份通過江蘇省茶花果品種鑒定專業委員會審定。

2 主要性狀

2.1 植物學特征

‘園玉’是歐亞雜交二倍體葡萄品種，植株生長勢中庸，嫩梢紅棕色。梢尖全開張，梢尖茸毛著色淺。幼葉黃綠色，上表面有光澤，下表面無茸毛。成齡葉片楔形，下表面茸毛極疏，葉片5裂，上裂刻極深，上裂刻基部U形，葉柄洼基部閉合，U形。兩性花。

2.2 果實特性

‘園玉’果穗呈分枝形，果穗大，穗長16～22cm，穗寬14～20 cm，平均穗重650 g，果粒著生較緊密、橢圓形，果皮黃綠色。果粒整齊，平均果粒重8.8 g，最大粒重13 g。果粉中等，果皮薄，可溶性固形物含量為17%～21%。果肉軟、汁多，味甜，帶有玫瑰香味，種子2～4粒。

2.3 生物學特性

2.3.1 物候期在張家港地區，3月29日至4月6日萌芽，5月15～25日開花，8月15日左右果實開始成熟。比親本白羅莎里奧早熟10～15 d，為中熟品種。

2.3.2 萌芽結果特性‘園玉’隱芽萌發力中等。芽眼萌發率90%，成枝率60%，枝條成熟度好。每個果枝平均著生果穗0.7個。隱芽萌發的新梢結實力弱。

2.4 適宜栽培區域

通過連續多年在山東、安徽、陜西、江蘇、浙江、河北等省份的多點試種，該品種在各地均表現出良好的栽培適應性。在年降水量600 mm以上的地區以避雨栽培效果較好。

3 栽培技術要點

3.1 架式

栽培架式采用“高、寬、垂T型架”，667 m2栽110株（行株距3 m×2 m）；或“H”型大棚架整形，667 m2栽110株（行株距6 m× 1 m）。

3.2 挖溝施肥

栽植前挖溝施肥，要求溝寬1m、深0.6～0.8 m，分層施入有機肥，667 m2施有機肥不低于5 000 kg，同時每667 m2加入過磷酸鈣75 kg，并做成深溝高壟。

3.3 栽植

嫁接苗或扦插苗均可定植，按3 m×2 m或6 m×1 m行株距定植，栽好后澆透水并覆蓋地膜。

3.4 病蟲害防治

春季植株展葉3片后，根據病蟲害發生情況，隔8～10 d噴1次殺菌劑防病，可交替使用科博、噴克、克露等，可在噴藥的同時加入寶力豐1號或2號，發現有蟲害時，加入清滅一起噴施。成齡樹采收后注意用波爾多液、科博等防止霜霉病及白粉病等病害，同時用清滅防止白粉虱、紅蜘蛛等蟲害，保好葉子，促進枝條充實，促進花芽分化。

3.5 肥料管理

3.5.1 幼齡樹肥料管理在展葉5片后，可開始追肥。追肥在4～5月，可使用0.3%尿素或0.5%碳氨。使用方法為苗木根部破膜后用化肥溶液澆施。6～7月追施0.3%-0.5%復合肥；8月份主要追施磷鉀肥，8～10 d追肥1次，直到9月份。

3.5.2 成齡樹肥料管理萌芽前15～20 d，蘇南地區3月上中旬追施萌芽肥，667 m2施5 kg尿素；花后追膨大肥，667 m2追施200 kg充分腐熟雞糞或餅肥，結合三元復合肥667 m2施20 kg，硫酸鉀10 kg，分2次施入。此期注意保持土壤要有充足的水分，確保養分的吸收和促進果實的發育；在果實轉色期，667 m2追施硫酸鉀10～15 kg作為著色肥。結合噴農藥，加入0.3%磷酸二氫鉀或0.6%寶力豐2號葉面肥。在果實剛上色時，可以對較旺的樹在主干枝上進行環剝，促進著色效果。

3.6 花果管理

春季植株萌芽后，抹去雙芽﹑多頭芽，過弱芽；形成新梢后，新梢往兩邊鐵絲引縛，按每道鐵絲新梢15～20 cm間距定梢，667 m2留新梢2 200～3 000根；現蕾后到開花前期，分批分次疏穗，疏去負擔過重的、特大穗、弱小穗，667 m2留穗約1 800～2 000穗；花前1周整穗，疏去副穗，掐去穗尖。落花、落果穩定后疏果，每穗疏果后保持60～70粒，疏粒后及時噴1次徹底細致的殺菌劑，然后套袋。

3.7 豎柱整形

苗木種好后及時豎水泥柱，拉緊鐵絲。定植苗插一竹竿，留一新梢，及時引縛綁蔓。“高、寬、垂T型架”在1.2 m第1道鐵絲處摘心，留頂上2個副梢，向左右兩邊長，形成2個臂蔓，臂蔓上長出的副梢可不去管理；“H”型大棚架整形在1.7 m摘心，留頂上2個副梢，向東西向引縛，形成2個臂蔓，臂蔓長到1.5 m再摘心，留頂上2個副梢，向南北向引縛。

3.8 冬剪

幼齡樹按“高、寬、垂T型架”進行冬剪，兩個臂蔓接頭處平茬。臂蔓上的副梢，直徑≥0.5 cm的留2～3個芽，不足0.5 cm的平茬修剪。高度達不到第1道鐵絲的幼苗，基部留2～3個芽修剪，待到第2年再整形；“H”型大棚架整形，南北走向的枝條按直徑≥0.5 cm留芽，在交叉處平剪，達不到0.5 cm的枝條回縮，待到第2年再整形。成齡樹宜采用中長梢混合修剪，盡量選留直徑0.8～1 cm的充實枝條。

江蘇省科技支撐計劃項目(BE2013343)

徐衛東，男，高級農藝師，主要從事葡萄栽培育種工作*通訊作者E-mail:sypt01@126.com