柿樹修剪技術和方法

楊素生宋麗利

山東省聊城市陽谷縣林業局·252300

柿樹修剪技術和方法

楊素生宋麗利

山東省聊城市陽谷縣林業局·252300

柿樹修剪宜在冬季進行，在萌芽前后和采收后進行效果更好。幼樹或生長旺盛的成齡樹整形修剪，還可以在夏季進行。

1 冬剪

1.1 幼樹期此期的主要任務是搭好骨架，培養樹形。冬剪在將近落葉時便可開始，早剪有利于在剪口附近形成混合芽。柿樹的定干高度一般為1 m左右，按樹形結構選好主枝，要少疏多截，增加枝量，旺枝長到30～40 cm時摘心，以加快枝條級次的形成，促進枝條轉化，培養結果枝組。對細弱枝要及時回縮更新，在修剪過程中要堅持以整形為主，結果為輔。

1.2 盛果期此期的主要任務是培養內膛小枝，對健壯發育枝，可適當短截，留20～30 cm以促生分枝培養枝組，防止結果部位外移，注意通風透光。①對于徒長枝的修剪春季萌發的枝長勢極旺，往往形成徒長枝，特別是副芽，萌發后長勢很強。無空間利用，春季伴芽就抺去，若春季無處理，冬季修剪自基部疏除。如有空間利用，冬季短截，剪留20～30 cm。②對于生長枝的修剪。冬季修剪疏除一部分纖弱枝，將病蟲枝剪除，將枯枝、落葉深埋或集中燒毀，樹干涂白，樹冠噴灑3～5°Be石流合劑，清除越冬病蟲。對正常的長枝應視其強弱進行短截，留1/3或1/2，將頂部剪去。③結果枝的修剪。當年已結果的果枝，大多數剪去，生長勢好的保留，保留枝條長度為1/3或1/2，以促使發生新枝。④結果母枝的修剪。結果母枝過多，容易造成大小年現象，應該適當疏去一些，并將留下的部分短截1/3，讓其抽生新枝作為預備結果枝。⑤適當保留結果枝量，減少隔年結果的現象。

1.3 衰老樹這個時期樹勢極端衰弱，枯枝逐年增加，只開花不坐果，產量極低，要更新復壯，促重新形成樹冠，延長結果年限。①改造有結果能力的大枝。采取疏剪和回縮相結合的方法，適當回縮疏除過密大枝，交叉重疊枝、下垂枝，變曲下垂枝，要在變曲部分回縮，利用背上枝回縮角度作為新頭。②回縮先端衰老和后部光禿的大枝。進行較重回縮，縮到后部有新生小枝處，使新生枝代替大枝原頭向前生長，回縮大枝避免過重，以防止發生徒長枝或造成傷口過大，難以愈合。③注重培養內膛枝。對內膛枝要適時短截，對長度在30cm左右的更新枝可短截培養成結果枝組，對長度1cm左右，發育不充實，直立的徒長枝，如有空間可短截，促使抽生發育枝，進而轉化為結果母枝。④疏除無效枝。對影響光照的穿膛枝、交叉枝、過密枝、病蟲枝、枯死枝及時疏除。

2 夏剪

目的是促進花芽形成，改善光照條件，彌補冬剪的不足。

2.1 除萌、疏嫩枝樹冠內膛或在老枝上發生的新枝過密時，在4月下旬至5月下旬疏除一部分或提早抺芽。抺芽大枝回縮后，可留1～2個進行培養，另外粗枝彎曲片也常會產生萌芽枝，要留少其余全部抺除。

2.2 扭梢、摘心幼樹生長旺的徒長枝，長到30 cm左右時，將枝條扭傷，或于5月中旬至6月上旬對生長旺的發育枝摘心，抑制其營養生長，促進花芽形成。

2.3 疏果在第一次生理落果后即進行疏果，疏果最佳時間為6月底，一般較粗壯的母枝留果5～6個，強枝留2～3個，中等強枝留1～2個，弱枝不留果或留1個。留中間果為好，同一結果枝上的兩果要留有一定距離，以避免將來果實發育膨大后密擠。為防止炭疽病造成落果，留果量可適當比計劃產量多些，提高果實質量。另外，對幼齡結果樹一般可以不保留夏、秋梢，在反復摘心控制后，冬剪宜在春梢與夏、秋梢交界處短截，只利用春梢作下年結果母枝。

2.4 環剝在開花中期，對較強旺的柿樹開花期進行環剝，可促花芽分化，環剝寬度為0.3～0.5 cm。