女子跆拳道優秀運動員冬訓身體成分與體重測試分析

高月娥

女子跆拳道優秀運動員冬訓身體成分與體重測試分析

高月娥

運用測驗法對浙江省跆拳道隊8名女隊員進行體成分與體重測量，通過現場觀察法和訪談法調查冬訓及體重控制情況，認為冬訓體能訓練使隊員脂肪含量明顯減少和肌肉含量明顯增加，大部分隊員體重略有下降，針對訓練和飲食提出建議。

跆拳道運動員；身體成份；體重；冬訓

跆拳道國內競賽改革以后，隨著比賽對抗激烈程度增加，交手回數明顯增多，需要運動員具備良好的磷酸原供能能力和較強的糖酵解供能能力，對運動員體能提出更高的要求，特別是身體形態和肌肉質量方面。跆拳道運動員的身體成分、體重因素與體能水平密切相關［1］。如何有效地減少脂肪含量，增加肌肉含量，控制體重，同時提高身體素質與競技水平，是跆拳道訓練實踐亟待解決的重要問題。本研究以浙江省跆拳道運動員在2014年冬訓期間（2013年12月13日至2014年2月20日）的身體成分和體重為研究對象，結合冬訓中的訓練及體重控制手段進行分析，以期找到既有效控制體重又提高體能水平的方法，為指導冬訓提供借鑒。

1 研究對象和研究方法

1.1 研究對象

以浙江省跆拳道隊8名女隊員為研究對象，年齡為16.38± 1.49歲，訓練年限為5.32±1.73年，其中健將級運動員1人、一級運動員3人、二級運動員4名；47kg以下級別2人、47——54kg級3人、54——61kg級3人、61——68kg級2人。

1.2 研究方法

1.2.1 測驗法

本研究運用韓國產的Inbody230（型號為MW160）身體成份測量分析儀，由浙江隊女性科研和隊醫對運動員統一進行測量，要求運動員在冬訓期間（2013年12月13日至2014年2月20日）每個星期一早上空腹進行測量，不佩戴任何飾物。測試的指標包括體重、脂肪含量、骨骼肌含量和腰臀比共4種。冬訓前期測量一次，冬訓過程中每兩個星期測量一次，冬訓10周一共測6次。

1.2.2 觀察法

安排科研人員對冬訓10周的訓練量和強度進行現場記錄和統計（以運動員實際完成的訓練情況為準）。

1.2.3 訪談法

向浙江省跆拳道教練詢問有關冬訓體能訓練計劃及完成情況，向營養學和訓練學專家咨詢有關運動員體重控制和體成分方面的建議。

2 結果與分析

2.1 冬訓期間體重變化和體成分情況

表1是冬訓前和冬訓后兩次測量數據的基本統計，從總體上對體重、脂肪含量、骨骼肌含量和腰臀比進行比較。

表1 浙江省女子跆拳道運動員冬訓前后體重與體成分測量統計表

從表1顯示的數據可以看出，為期10周的冬訓中，平均體重下降0.4kg，有兩名隊員體重增加以外，其余均下降；脂肪含量全部下降，平均下降0.8%；在腰臀比數據中，除一名隊員未變以外，其余均下降；骨骼肌含量平均增長0.4%，有2名隊員骨骼肌含量下降，其余均增長；通過冬訓，75%的運動員控制了體重，提高了骨骼肌含量，全部隊員達到了降低脂肪含量的目的，效果顯著。

2.2 冬訓期間運動員實際完成負荷情況

跆拳道運動員冬訓的主要目的是，在整個冬訓期運動員的有氧代謝能力、體內合成代謝的能力、對訓練量與訓練強度的適應能力、訓練后的恢復能力都有明顯的提升［2］。冬訓10周運動員具體完成的負荷情況見表2。

表2 冬訓期間運動員完成負荷情況統計

跆拳道技戰術打法已從技巧靈活型向強對抗型發展，對運動員的體能要求越來越高。從表2看出，冬訓期間女子跆拳道運動員大量進行有氧、力量和無氧訓練，占總訓練量的80%左右，速度和靈敏等訓練及專項訓練所占比重較少，強度控制一般在120-150次/min，其目的在于有氧能力及力量水平的提高。而力量訓練中，最大力量訓練（90%—95%）、爆發力訓練（65%—85%）、爆發式耐力訓練（70%—90%）各占訓練時間三分之一，冬訓的結果是最佳負荷和最大功率均大幅增長，半蹲的增長率高于臥推，這與跆拳道項目以腿法攻擊為主的特點有關；膝關節最大力量和爆發力增強；髖關節最大力量和爆發力增強；縱跳能力提高。

2.3 冬訓對體成分和體重變化的影響分析

表1顯示每周運動員實際訓練時間達到28h，除去周日常規休息以外，每天平均訓練4.6h，訓練量比較大，每次訓練時間超過2h，而大部分訓練強度在75%以上，導致運動員平均脂肪含量從冬訓初期的11.6%下降到10.8%；而力量訓練量占38%，尤其是每周10.6h的力量訓練，對運動員骨骼肌產生較強的刺激，在伴隨運動員力量水平提高的同時，運動員骨骼肌含量由41.3%提高到41.7%，雖然變化的幅度不大，或許是由于骨骼肌總質量未增長而運動員體重下降導致，但說明冬訓期間骨骼肌的絕對值沒有下降。部分隊員在冬訓期間體重出現反彈是由于傷病影響訓練不足，如Xgh和Ghy。在冬訓中，每個運動員實際完成負荷量與強度有所不同，每周的身體狀態會有變化，因此運動員的體重并不是始終在降低，體成分也不是始終降低或者提高，每周都不定向變化。女子運動員更容易產生脂肪和堆積脂肪，因此在冬訓期間，每周3—4次的跑步訓練，每次時間均在1h或10km以上，在提高運動員心肺功能的同時，燃燒脂肪。

由于冬訓的主要任務是提高跆拳道運動員的體能水平，因此，體能訓練是導致運動員體重變化和體成分變化的主要因素，當然其他因素也在某種程度上影響著這些變化，如營養膳食的內容與飲食習慣［3］。在冬訓期間，跆拳道運動員注重減少油脂類及肉類食物，更多的攝取青菜和新鮮水果、碳水化合物，一方面使大量力量訓練堆積的乳酸快速消除，另一方面在訓練前后注重及時補水和補糖，盡量使身體保持良好的營養平衡。

3 結論與建議

3.1 結論

為期10周的冬訓，使女子跆拳道運動員的平均體重下降、骨骼肌含量上升、脂肪含量下降、腰臀比下降，在體重與體成分方面達到了冬訓效果，與此同時，運動員有氧代謝能力和承受大運動量和高強度的能力有所提高，使運動員在新的競賽規則下更加靈活，體能水平更高，說明實際完成的冬訓內容能夠有效地控制女隊員的脂肪含量，提高骨骼肌比例。

3.2 建議

影響女子運動員體重和體成分變化的因素還有營養膳食、飲食習慣、休息與調節等其他因素，因此需要相互結合分析，在條件允許的情況下，應將生化指標如血色素、肌酸激酶、血睪酮等一同進行分析，冬訓的效果不僅要考慮體重和體成分，還應考慮運動員的內臟機能及生化指標，從而對冬訓效果進行綜合評價［4］。

［1］高炳宏，趙秋蓉，薛朝.中國優秀男子跆拳道運動員身體成分的研究［J］.中國體育科技，2001（4）.

［2］黃巖，門風偉.我國優秀跆拳道運動員劉哮波的功能性體能訓練研究［J］.中國體育教練員，2012（1）.

［3］楊錫讓，符浩堅，張世祥，等.人體身體成份特征與運動能力［J］.北京體育大學學報，1994（2）.

［4］浦均宗，高崇玄，馮煒權，等.優秀運動員機能評定手冊［M］.北京：人民體育出版社，1989.

Analysis of Body Composition and Weight of Winter Training Female Taekwondo Athletes Test

Gao Yue'e

The study used the test method to measure body composition and weight of 8 female members of Zhejiang Taekwondo team.Through the survey on the winter training and weight control by ways of field observation and interviews，the conclusion is that physical training makes players fat content significantly decreased and muscle content significantly increased.Most players'weight decreased slightly.Some suggestions on training and diet are presented.

Taekwondo athletes；body composition;body weight；winter training

G804.49

A

1003-983X（2014）11-0982-02

2014-08-03

高月娥（1977-），女，浙江樂清人，講師，研究方向：跆拳道訓練教學.

浙江工業大學，浙江杭州310023 ZhejiangUniversity ofTechnology，HangzhouZhejiang，310023