體質和職業雙需求下高職體育課程模塊化研究——以服務類專業為例

孫永梅，單繼偉

前后6次的全國學生體質測試數據顯示。多年來，我國大學生體質一直處于持續下滑狀態［1］。學校體育作為學生終身體育培養的主陣地，其基本的目標依然是提高學生體質健康水平。另一方面，技能型人才是高職教育的培養目標，這類人才的工作性質為“腦力+體力”型，這就要求從業者除了掌握熟練的操作技能和必要的專業知識外，還需有能適應職業所需的身體能力，而在這方面，體育教育呈現出強大的功能優勢［2］。就職業身體能力而言，各種職業類型具備各自不同的要求。本文以服務類為例，以模塊化方式整體設計體育課程，意在培養符合社會需求的合格人才，突出高職體育的特色。

1 高職學生體質健康現狀

為準確了解現階段高職學生體質健康狀況，我們從浙江、陜西、安徽和湖北四省抽取了四所高職院校，并對2009級、2010級、2011級共1 200名學生大一至大三期間的《達標》成績進行數據分析。統計結果如表一

表1 各年級達標數據統計

統計橫向數據顯示，學生在大一期間的優秀率從09級的11.00%下降為11級的10.25%，合格率從87.25%下降為86%；大二期間的優秀率從11%下降為9.75%，合格率從86.50%下降為85%；大三期間的優秀率從9.50%下降為8.50%，合格率從83.50%略升為79.75%。可見，三屆學生無論是合格率還是優秀率，都出現了不同程度下降的趨勢，說明，在橫斷面上，高職學生的體質健康水平正在逐年下滑。縱向數據顯示，09級學生的優秀率從大一的10.25%下降為大三的8%，合格率從79.50%下降為75%；10級學生的優秀率從9.25%下降為6.75%，合格率從80.50%下降為73%；11級學生的優秀率從9%下降為7%，合格率從79.75%下降為75.25%。三屆學生三年來的縱向數據也都有所下降，尤其是大三下降最為嚴重，進一步分析數據發現，三年來，學生在身體形態方面的變化并不明顯，而在速度、爆發力、力量、耐力素質方面都有下滑，作為身體機能重要指標的肺活量成績下降最為明顯，這些現狀都說明高職學生的體質健康狀況不容樂觀。

學校體育是培養學生終身體育能力的主要陣地，在全民提倡健身的大背景下，高職學生的體質下降現象也說明學生并沒有形成終身體育思想。眾多學生的體育鍛煉也隨著體育課的結束宣告完結，閑余時間幾乎是與手機、電腦綁定。為早日扭轉這種局面，高職體育應以體育課程為主要載體，通過改革創新，培養學生終身體育思想，提高終身體育能力，最終目的是提高學生體質健康水平。

2 服務類崗位對身體能力的要求

服務行業的競爭其核心是服務質量的競爭、人才的競爭。一個優秀的服務人員不僅要有專業的服務技能，更要有保持這種技能的身體能力。因此，作為服務業人才培養重地的高職院校，不但應重視服務技能的培養，還應重視學生職業身體能力培養。服務類專業包括酒店管理、餐飲、旅游、空中乘務、鐵道乘務等眾多專業，這些專業的職業特征是長期處于站立和移動當中，對體能要求較高。另外，由于直接為顧客提供服務，飽滿的熱情、得體舉止和較佳的形象也成為了服務人員必備的基本能力。綜合而言，服務類特殊的職業身體能力包括：體能——能持續站立或往返行走；形象——形象端正、氣質高雅、舉止得體；心態——主動服務、熱情好客、能忍受生理及心理的極度疲勞，具備良好的分析判斷能力、靈活善變的能力、良好的情緒調控能力等。

3 高職體育課程模塊化設計的優勢

模塊化教學最早出現于20世紀50——70年代的職業技術教育課程，它是將內部邏輯關系緊密、教學方式要求和教學目標相近的教學內容整合在一起，并圍繞某一特定主題形成相對完整、獨立的小型化模塊課程［3］。在模塊化的課程設計中，各模塊是構成課程結構的基本單位。

這種模塊化教學具備自己特殊的優勢，它不以學科理論體系的完整性為最高宗旨，而是以提高學生健康水平為基礎，凸顯體育教育在職業能力培養方面的作用［4］。這種模塊化教學打破了學科界限，根據學生的實際問題和需要設計課程模塊，并以主題的形式綜合解決問題，實現了多學科知識的聯系。同時，由于各模塊相對獨立，在滿足社會現實和學生需求的情況下，為地方課程和校本課程的開發拓展了空間，這不但為學生的自主性提供了保障，也為社會與學校間的自由溝通架起了一座橋梁。

4 高職服務類專業體育課程模塊化設計思路

體育教育的基礎職能是增強學生體質，但作為高職體育來講，它還有一個特殊職能是服務于專業，培養職業身體能力［5］。根據高職學生體質健康現狀和服務類職業的工作需求，我們以“健康社會人”和“合格職業人”為培養目標，著眼學生未來發展，兼顧學生個體差異和職業發展需要，將服務類專業體育課程的模塊化方案設計為兩階段。如圖1：

圖1 高職服務類體育課程模塊結構框架

社會以人為本，人以健康為本。人的健康是社會和諧的基礎。所謂健康，是指一個人在身體、精神和社會等方面都處于良好的狀態。如何將學生培養成為健康社會人是各級各類學校共同的目標。高職體育課程按教育部規定應開設兩學年（144個學時），我們將這兩學年根據學生發展需要劃分為兩個階段。

第一階段：培養健康社會人

第一學期（模塊一：身體素質模塊）以公共必修課的形式開設，計1學分。根據學生體質下降現狀，選用田徑眾項目為主要教學內容，在教學方法上突破傳統教學方式，降低以游戲、比賽、戶外等形式突出趣味性，發展學生基本身體素質，提高體質健康水平。如圖2：

圖2 身體素質模塊結構框架

第二學期（模塊二：運動技能模塊）以公共選修課的形式開設，計1學分。遵循“三自主”原則，學生自主選課，項目內容以球類和展現性項目為主，每個項目為一子模塊，按學生興趣培養運動技能，為終身體育奠定扎實基礎。圖3:

圖3 運動技能模塊結構框架

第二階段：培養合格職業人

服務行業的宗旨是為顧客提供優質的服務，作為服務付出方的服務人員本身的形象氣質就是優質服務的一部分。因此，形象好、氣質佳也是服務人員應必備的基本素質。

第三學期（模塊三：職業身體能力模塊）按服務類專業特點開設專業必修課，計1學分。主要內容為形體、禮儀等，通過職業強化訓練，培養基本職業素養，為學生順利上崗和輕松在崗提供保障。圖4：

圖4 運動技能模塊結構框架

第四學期（模塊四：職業拓展模塊）開展專業選修課，計1學分。主要以健美操、瑜伽、體育舞蹈等提升身體控制能力和姿態的項目為主，以提高職業人的培養力度，拓展職業身體能力的培養途徑。對于此時不開設體育課的院校，可以以自主學分的形式進行，即學生根據自己的情況參加相應的俱樂部、社團，并按規定完成鍛煉次數，便可拿到學分。圖5：

圖5 職業拓展模塊結構框架

5 實施模塊化教學的基本保障

5.1 政策層面

現階段，大部分高職院校都實施學分制管理，專業人才培養方案作為各院校最重要的指導性文件，體育學分是其中一部分。高職體育課程四個模塊，每個模塊設為1學分，學生需修滿4個學分，才能達到畢業要求。除外，還要鼓勵學生在第三學年繼續鍛煉，拓展鍛煉途徑，加強與社會的融合度。

5.2 師資層面

高質量的教學離不開教師的刻苦鉆研，尤其是模塊化課程教學，由于涉及的項目眾多，內容廣泛，教師現有的教學技能已經不能滿足課程發展的需要。因此，建設模塊化所需的師資隊伍就顯得尤為重要。可以依據多個知識模塊劃分師資隊伍，通過專業培訓、交流學習、掛職鍛煉或帶學生實習等途徑建立全方位的培養機制，逐步建立高水平的體育教學團隊。

5.3 教學設施層面

模塊化教學對場地設施的要求較高，尤其在職業人培養階段，應結合院校服務類專業班級和人數的情況，按課程所需設立專門的教學場所，包括配套的訓練設施，如形體訓練室、實訓室、多媒體和相關教具等。

6 結語

模塊化課程是一個有機整體，各模塊之間即獨立又相互關聯，他是對高職體育課程教學內容按學生體質發展需求和未來職業需求的優化重構，在教學方式上注重實用性和高效性，在評價方式上采用過程評價、結果評價相結合方式，尤其在職業人培養階段，過程評價的權重更高。通過這種模塊化課程教學，提高學生體質，培養職業身體能力，使高職技能型人才更符合人的發展需要和社會發展需要。

［1］張 國.教育部調研稱中國大學生身體素質逐年下降［J］．中國教育科學，2012（4）.

［2］黃 喆，吳葉海.為高職院校開設職業實用性體育課程立論［J］．浙江體育科學，2009，31（6）:86-88．

［3］曾永忠，董倫紅，趙蘇喆.高職體育課程教學內容模塊化設計構想［J］.廣州體育學院學報，2008，28（4）:124-128．

［4］胡寶華.職業實用性體育課程內容的選擇與開發——以高職專業群為基礎［D］.蘇州:蘇州大學，2012.

［5］翁惠根.高等職業院校職業實用性體育課程的整體設計［J］.黑龍江高教研究，2008（8）:134-137．