電視節目介紹

張媛媛

《天津小吃》（上、下）

提起天津小吃，可謂聞名全國。歷史上發達的漕運將各地的豐饒物產源源不斷地輸送到天津，各地商賈也云集到天津進行貿易往來，從而帶來了各地的美食和飲食文化，九方雜居的天津人汲取了南北各地的技藝，不斷地創新，形成了具有天津地方特色的飲食文化，成就了天津飲食業的空前繁榮。天津的小吃與特產數目眾多，很多是傳承百年的經典老字號，其中“天津三絕”最為著名。在本期的節目當中，就將向廣大的觀眾朋友詳細地介紹一下這天津特色小吃的文化傳統和制作工藝。

《歐式家具的制作》

歐式家具作為歐洲藝術的重要組成部分，隨著歷史的發展，風格也在不斷的演變?，F如今，隨著社會的發展和中西方文化的交融，歐式家具在我國的家具市場上也占據著重要的地位。然而面對造型美觀，風格多樣的歐式家具，其制作工藝究竟有哪些特色呢？這些工藝的背后又蘊含了什么樣的文化底蘊呢？在本期的節目當中，就將從歐式家具的歷史、分類以及相關制作工藝等方面，向觀眾朋友們一一做出詳細的闡述。

《李廣杏種植技術》

李廣杏，因產地敦煌，又名“敦煌李廣杏”，是甘肅省敦煌市的特產。其名稱來源于飛將軍李廣的傳說。李廣杏果實外形近似圓形，果皮金黃色，可稱得上是敦煌水果之王，每年的七月份是李廣杏的收獲季節。李廣杏因其光澤黃亮、汁甜如蜜而享有盛名。本節目主要向觀眾朋友們介紹李廣杏的種植技術。其中重點介紹了苗木的定植，幼年樹的樹形管理，以及花期的管理技術。希望通過本節目，能夠對想要種植該品種的廣大的種植戶朋友有所幫助。

《山西黑豬養殖技術》

山西黑豬是非常好的養殖品種，既繼承了外國豬的特點又具有本地豬的優勢，在我國的養殖較為廣泛。山西黑豬具有成熟早、繁殖力高、母性好、遺傳性能穩定、耐粗飼、抗病力強等優點。在本期節目中，就向觀眾朋友們介紹山西黑豬的養殖流程。包括養殖場地的建設、養殖各個周期的管理要點等內容。希望通過收看本期節目介紹的山西黑豬的選育、飼養方法等，能夠讓廣大的養殖戶朋友逐漸地走出一條科學發展之路，增強養殖技術，使山西黑豬的養殖事業壯大起來。

《神丹1號鵪鶉配套系養殖技術》

“神丹1號” 鵪鶉配套系是由湖北神丹健康食品有限公司與湖北省農業科學院畜牧獸醫研究所歷經8年共同培育的蛋用鵪鶉配套系，2012年通過了國家畜禽品種審定委員會的審定，成為我國首個自主培育的鵪鶉配套系。一般鵪鶉在小的時候是很難被分辨出雌雄的，而“神丹1號”鵪鶉配套系商品代小鵪鶉可以根據羽毛的顏色，一眼就辨別出雌雄來，準確率可達100%。它的成年體重控制在每只150克以下，蛋重控制在每枚10～11克，產蛋量可提高10%以上。在本期的節目當中，就將向廣大的養殖戶朋友介紹一下“神丹1號” 鵪鶉配套系的養殖技術。