做優秀豬場的卓越服務商——專訪河南銀發牧業有限公司董事長王丙銀

本刊記者//張金輝

本刊編輯：您好！王總，說說您創業的歷程。

王總：談到創業歷史，這個就比較久了，從上世紀80年代便作為獸醫開始創業，90年代初期成立了禽病醫院，鄭州做為全國聞名的“北繁南養”的中心之一，我們的禽病醫院就憑借精湛的獸醫服務水平，在當時也保障了一大批養殖戶致富，成為遠近聞名的禽病服務中心；在畜牧界服務了10多年后，憑借著深厚的科研技術功底和市場服務經驗，1997年在新鄭西關成立銀發飼料廠，當時以生產禽料為主，并且當時公司肉雞料的銷售在河南省獨樹一幟；2002年，考慮到中國養豬業落后的現實和公司長遠發展，銀發決定轉型做豬飼料，立志成為一家服務于規模化豬場的現代農牧企業。2005年邁出河南省，在湖北成立了荊州黑漢飼料有限公司。

經過幾年的穩步發展，我們擁有了一支從技術研發、到生產銷售，再到豬場服務的高素質專業隊伍。條件成熟后，我們于2006年在新鄭新村鎮投資建成了年產18萬t現代化豬飼料生產線，引進了牧羊全套專業設備，一舉奠定了公司未來發展基礎。從此公司發展進入快車道，陸續成立了多家分公司，并著力向外省擴張，2013年荊州黑漢新工廠建成投產，并于2014年7月在湖北宜昌和荊州成功投產3個規模豬場。

公司創立了“黑漢”飼料及種豬品牌，著力打造“實實在在，黑漢品質”的品牌價值。飼料營銷方面，我們曾經搞過多品牌戰略，但現在我們要做品牌聚焦，從產品、宣傳、文化等多個層面聚焦“黑漢”品牌。種豬營銷方面，我們一開始就定位做“黑漢”品牌新美系種豬，并提出了“種豬選黑漢，贏在起跑線”的口號，立志從基因層面占據制高點，做高品質大體型新美系種豬。這幾年的推廣實踐也證明我們的方向是正確的，我們的努力也確確實實幫助了許多養殖戶。

2013年河南銀發牧業有限公司生產銷售豬飼料12萬余t，銷售總收入超過4億元。公司目前是河南省飼料工業協會副會長單位、河南省養豬行業協會副會長單位、鄭州市飼料工業協會副會長單位、鄭州市養豬協會副會長單位、河南省省級企業技術中心、鄭州市養豬工程研究中心、鄭州市農業產業化龍頭企業和河南省科技創新十佳企業，先后通過了ISO9001：2008國際質量管理體系認證和ISO22000：2005質量安全管理體系認證。

本刊編輯：那您進入養豬業是什么時候？

王總：隨著行業的變化及公司的穩步發展，我們又及時做出了戰略調整，決定于2008年成立養殖事業部開始發展養豬業，并定位發展高端美系種豬。當年5月，公司第1個豬場在新鄭市辛店鎮西土橋村破土動工，該場于2009年4月建成投產，5月1日引入首批高品質美系種豬，吹響了銀發牧業種豬育種的號角。

2009年3月，河南銀發牧業有限公司注冊成立，統領公司飼料與養殖板塊，明確公司未來以“飼料+種豬”為主線，先強后大，穩步發展的戰略，同時明確提出堅持“人才第一、科技領先、以豬為本”的企業理念，未來要打造“基因銀發、營養銀發、價值銀發、綠色銀發”，立志做優秀豬場的卓越服務商。銀發牧業注冊成立后，公司養殖板塊進入快速發展期，相繼投產9個種豬場（原種豬場、種豬核心場、種豬擴繁場、南莊豬場、湛張豬場、西土橋一場、西土橋二場、西土橋三場、辛店豬場）、3個育成場（鄧灣豬場、鑫源豬場、趙家灣豬場）、1個公豬站（銀發牧業種公豬站）、2個湖北豬場（秭歸種豬場、荊州蔡橋豬場）和1個專業無害化處理廠，基礎母豬存欄由最初300頭，逐步增長到1 000頭，2 000頭，到目前有6 000頭（滿負荷可達10 000頭），年出欄種豬、商品豬共計10萬頭以上，總產值超過2億元。

本刊編輯：短短四五年的時間基礎母豬數增加了20倍，確實如您所述銀發行駛在快車道上。

王總：從公司成立至今，我們一直是按穩健務實的策略來謀求發展。公司發展得快，得益于我們選擇了正確的方向，并且做了最大的努力。古人云：“君子恥其言而過其行”，這是我們河南農耕文化精髓之一，做人做事就要實實在在，一步一個腳印，這樣才能在穩步前行的同時占領行業制高點。

種豬業的制高點是什么？那就是基因。為增加育種的種質資源，保證繁育銷售種豬的質量，我們于2013年10月從美國知名種豬企業華多農場（WALDO）和斯達瑞吉（CEDAR RIDGE）挑選了315頭高品質原種豬，于2013年12月初順利抵達安徽國家隔離場，并于今年1月底完成隔離順利到場。由于今年年初以來，美國大面積暴發豬流行性腹瀉疾病，國內暫停了從美國進口種豬，所以本批次種豬也成為從美國引進國內的最新批次美系種豬。

銀發牧業成立至今，一直在探索如何才能把種豬育種工作與國際接軌，從而打破國內大多數種豬企業“引種—退化—再引種—再退化”的怪圈。為了培育和推廣高性能種豬，我多次派員到美國、法國、丹麥、荷蘭等養豬發達國家進行實地考察。此次引種經過嚴格篩選和慎重考慮。

進口種豬只是第一步，為了提高公司管理、技術水平和育種能力，我們于今年開始與美國斯達瑞吉（CEDAR RIDGE）和謝福基因公司（SHAFFER GENETICS）開展“中美聯合育種”合作，全面引進美國豬場管理技術和標準，用來提高我們豬場管理水平、生產成績和種豬生產性能，進而通過推廣及示范帶動本地養豬業實現質的飛躍。通過軟、硬實力的同步提高，銀發牧業從聯合育種到同步育種、再到國際育種一步一個臺階穩健向上，使引進的原種豬可以發揮最大的遺傳潛力。

本刊編輯：您為什么選擇與美國斯達瑞吉、謝福種豬基因公司開展戰略合作呢？請給讀者介紹下他們的情況。

王總：銀發牧業的使命就是要做優秀豬場的卓越服務商，要用實際行動改變中國養豬業的落后面貌。從事養豬行業多年，我一直有一個夢想，就是讓中國的每頭母豬也能像歐美養豬發達國家那樣，每年多提供商品豬，達到25頭、30頭。美國的養豬業很發達，很多養豬理念和技術值得我們借鑒；另外，咱們國內目前飼養豬種主要是新美系，我們這回引進的也是新美系，是美國豬。基于以上幾點，我選擇了美國的同行進行戰略合作，而且他們也是美國種豬育種行業內的佼佼者，是美國國家種豬登記協會的優秀成員。

美國斯達瑞吉基因育種公司（CEDAR RIDGE）位于美國伊利諾伊州，成立于1954年，有60年的育種歷史，以長白豬聞名；過去幾年間，斯達瑞吉成功舉辦了89場種豬拍賣會，屢次打破成交記錄；其中一次拍賣會中長白公豬拍出了272 000美元的高價。謝福基因育種公司（SHAFFER GENETICS）位于印第安納州，有超過50年的育種歷史，以大白豬和杜洛克聞名。這兩家公司均是美國國家種豬登記協會成員，有長期的聯合育種經驗，在美國種豬行業均具有良好的聲譽。

一方是國內雄心勃勃的年輕種豬企業，一方是具有悠久歷史的美國老牌育種公司，雙方的優勢一定可以實現互補，雙方的合作一定可以碰撞出火花。圍繞種豬育種和養豬生產，美方會派出其不同方面的優秀專家駐場進行一線指導，聯合實時育種，持續跟蹤生產。目前為止，各方面的合作內容正順利進行，銀發牧業育種方向已和國際接軌，育種數據已由雙方育種專家共同分析，種豬場的測定工作順利進行，豬群生產成績正逐步提高。

圖1 中美合作簽字儀式

圖2 美國斯達瑞吉、謝福公司董事長來公司交流

圖3 美國養豬專家到公司豬場交流

本刊編輯：這批從美國引進的頂級原種豬有哪些優勢？聽說目前這批美系原種豬的第1代已經出生，在我們豬場的表現怎么樣？是否開始對外銷售？

王總：該批原種豬的各個品種，引進后都表現得非常優秀。新美系大白種豬的繁殖性能優越、泌乳力強、適應性強、生長性能也很優越，更表現出大體型的顯著特點。新美系長白種豬較其他品系表現為四肢較為粗壯、適應性強、利用年限久，體型表現得長而大。新美系杜洛克屬于典型瘦肉型品種，四肢健壯、結實，生長速度快，腿臀肌肉豐滿，飼料報酬高，胴體瘦肉率高，后代表現出典型雙脊背特點，是商品豬的優良終端父本，而且我們這回還專門引進了白杜洛克。

目前該批種豬已經順利分娩，經統計第1胎窩產活仔數達到 10頭以上，母豬泌乳性能表現良好，母豬適應性表現良好。今年以來，我們通過媒體、會議等多種途徑進行宣傳推廣，目前美國引進種豬的原種1代豬馬上上市，正在對外預定，目前種豬預售情況良好。

本刊編輯：聽了您的一番介紹，我的直覺是貴公司在種豬及種豬育種環節采取“高起點、高標準、高要求”的經營策略，那您在豬場的硬件配備上又奉行哪些理念呢？

王總：我的觀念是，豬舍、設備等硬件和種豬一樣都是銀發牧業的核心競爭力，只有頂級的硬件設施才能培育出頂級的種豬來。全自動溫控及通風、全自動料線、高端測定設備等等，我也無須在業內朋友面前贅言；在這里，我想和大家探討目前業內關注的2個熱點，希望能拋磚引玉，與同行共享。

圖4 無害化處理技術

一是糞污處理工藝。環保問題現在越來越制約養豬業發展，規模豬場更要引起足夠重視，否則就可能導致豬場關門。我們系統實踐了干清糞、水泡糞和機械刮糞機等清糞工藝，目前核心場采用機械刮糞機清糞工藝，擴繁場采用水泡糞工藝，具體實施時進行嚴格的雨污分離和干濕分離，同時加強養殖用水管理，最大限度降低糞污產生量。河南是農業大省，豬場選址時充分考慮建在大片耕作區，采用種養結合方式，讓處理過的豬場污水通過農田消納方式實現循環利用。考慮到農田灌溉的季節性需求，公司投資建設近20 000 m3的大型化糞池用于糞污收貯，同時在周邊農田免費鋪設5 000余米地埋管道，以便在農需時進行灌溉還田。

二是病死豬處理方式。這幾年食品安全事件多次發生，病死豬問題屢被關注。原來我們采用拋尸井進行病死豬無害化處理，不僅占用地方，還存在病原威脅和氣味污染。2013年公司投資建立鄭州地區首家專業無害化處理廠，引進病死豬生物發酵新技術，采用生物化尸機對病死豬廢棄物進行切合粉碎發酵，最終制作成高檔有機肥料，實現廢棄物變廢為寶，綜合利用。目前已配備1臺專門的畜禽生物化尸機及其配套設施設備，單臺處理機日處理病死豬只1 t（按25 kg/頭，每天處理40頭），每年可處理10 000～15 000頭病死豬。該生物處理工藝不排放任何廢水廢液，沒有氣味污染，沒有其他二次污染，較為環保經濟，經過實踐運行該工藝可以較好地處理病死豬。無害化處理后產生的有機肥可用于蔬菜、水果種植。新鄭市是河南省5個病死豬無害化處理試點縣之一，我們下一步要擴大處理廠規模及處理能力，要承擔新鄭地區社會化病死豬處理任務，盡最大限度減少食品安全隱患，盡最大限度減少疫病傳播威脅。這也是在盡銀發牧業作為龍頭企業的社會責任。

圖5 大白公豬

圖6 杜洛克公豬

圖7 長白公豬

圖8 大荷蘭人飼喂系統

本刊編輯：除了您剛才說的2個熱點，我想養豬人最關注的熱點還應該有“豬病”。

王總：你說的很對。現在養豬人討論最多的話題“怎樣不死豬、少死豬”。正如我前面所述，我國一頭母豬一年提供出欄豬遠遠落后于養豬發達國家，豬病肆虐是最主要因素。銀發牧業一直堅持“養重于防，防重于治”的疫病防控理念，堅持在做好環境、營養和管理的基礎上，通過積極主動的疫苗預防和嚴格的生物安全措施來做好豬場重大疫病防控。

公司把疫苗防疫工作作為重大動物疫病防控的重中之重，除結合本地區疫病流行特點制定科學的免疫程序外，我們嚴格選擇進口的或者大廠的有效疫苗進行規范有效的免疫。為及時了解并保證疫苗免疫效果，公司今年專門建設了一個高標準的豬病檢測化驗室，對豬群進行抗體監測和進行藥敏試驗，以指導做好豬場疫病防控工作。

生物安全，在很多豬場都流于形式，而在銀發，我們卻視其為“生命保障線”。我們非常重視消毒工作，每個豬場都建有消毒通道、淋浴間、消毒池、消毒盆等。人員入場前要求隔離3 d，淋浴洗澡后，更換工作服膠鞋，趟消毒池進入生產區，進每棟豬舍前要趟消毒盆。環境采用白化消毒和噴霧消毒相結合，堅持每季度豬場全面白化一次（使用石灰+燒堿+食鹽），同時根據疫病防控壓力進行環境噴霧消毒。豬舍進行定期帶豬消毒，主要采用噴霧方式。另外還要嚴格做好入場車輛、物品消毒和走豬臺消毒。

本刊編輯：請問貴公司在人才引進方面采取了哪些措施？

王總：銀發牧業之所以在“穩健務實”的經營思路下還能如此高速發展，和我們“人才第一”的企業理念是分不開的。因為事情終歸要公司高管帶領員工們去做，所以現代企業的核心就是人才。銀發牧業有非常完善成熟的人才招聘培養機制，保證了我們企業強有力的競爭力。

銀發牧業堅持引進成熟人才與培養畢業生并重的人才補充機制。制定與時代同步的公平、合理、有競爭力的“工資+績效”的薪酬管理模式；堅持以能力和綜合素質為中心的人才使用理念，不惟年齡與資歷；重視老員工推介，鼓勵老員工推介，制定長效的內部人才推薦機制，積極引導鼓勵公司老員工推介其所了解的優秀人才加盟公司；與本地畜牧類高校建立聯系及合作關系，通過老師推薦、安排實習和參加校園招聘每年引進一定數量應屆畢業生，以此形成長效的高素質人才補充機制。

我們堅持與時俱進的科學人才管理機制。堅持“能者上，庸者下”的人才使用理念，為熱愛行業的優秀人才提供機會和平臺；設定員工工齡工資、學歷工資，鼓勵高素質人才進入銀發、扎根銀發；堅持“改革創新”的人才引進及管理理念，不因循守舊，不固步自封；重視員工培養，引導員工積極學習成長，定期召開技術培訓會；充分發揮人才長處，從年齡、學歷、特長、能力等方面打造立體技術及管理人才團隊。

銀發牧業堅持以人為本，積極為員工創造良好的環境，公司除安排好各項福利及休假外，每年還定期安排旅游活動。舉一個例子，我們豬場技術員有的配偶在場，公司會給予家屬補助；有的需要父母到場照顧小孩，公司會給予生活補助。銀發牧業是一個愛的大家庭，銀發牧業人是一群實在的人，更是一群充滿愛心的人。前段時間在我場實習的鄭州牧專大學生孫亞麗突發重病，高額的治療費用使得原本不富裕的家庭雪上加霜，大家得知這個情況后，都積極伸出友愛之手，在公司內部自發開展了愛心捐助活動，共計籌得善款13 000余元，善款的多少或許并不能解決全部醫藥費，但大家的這份愛心卻鼓舞著亞麗和這個家庭，讓他們在新鄭感受到銀發牧業人的溫暖與友愛。

本刊編輯：對于未來，銀發牧業有哪些戰略規劃？

王總：在公司模式上，銀發牧業堅持“先強后大”的穩步發展方針。在立足河南及周邊基礎上，向國內其他地區進行擴張，使銀發牧業在中原乃至全國做出影響、做出品牌。在產業鏈方面，銀發牧業將立足目前飼料、養殖產業向前向后進行同時拉長，力爭做到從田地到餐桌有質量安全追溯保證的有機食品供應體系，緊緊圍繞發展可循環經濟，向上著力發展生態農業、生態養殖和家庭農場，向下著力發展畜禽屠宰和食品加工，未來公司計劃做綜合農牧食品產業鏈企業。

在未來的日子里，銀發牧業將更加注重企業文化的建設和宣傳，不斷地提升公司文化品位及企業知名度和美譽度。結合公司未來發展定位，充分考慮發揮企業社會責任、行業責任，突出企業特點和核心競爭力。銀發牧業立志做優秀豬場的卓越服務商，做全國性的優秀農牧企業！

后記：這家年產值達10多億的農牧巨頭，沒有氣勢磅礴的企業宣傳，沒有響徹云霄的企業口號，沒有華麗辭藻堆砌的企業文化，甚至沒有和她實力相匹配的企業知名度。河南銀發牧業有限公司，就像她的領路人王丙銀先生那樣，低調、務實；就像中國千千萬萬農民一樣，樸實、勤勞，用可靠的產品，完善的服務，誠信的價格，引領著農民脫貧致富，幫助國家解決三農問題，讓我們向這樣的農牧企業致敬，祝愿他們事業蒸蒸日上，再創佳績！