中國要不要有葡萄酒法,首先是一個歷史溯源和橫向比照的問題,需要回首看看歷史。
考證中國歷史,葡萄種植可以追溯到周代。
那個時候,歐美兩地的葡萄酒競爭還僅限于酒業對酒業層面的“巔峰對決”。
對產業立法大都是要保護和傳承,使得產業具有穩定性和可預見性。
我們一方面還在探索,另一方面以前走過的路需要總結、沉淀使之穩定下來。
行業內對以法律法規的形式規范葡萄酒行業的呼聲和實踐一直不曾停止,同時,葡萄酒立法依舊面臨著不少困難。那么,中國到底要不要有葡萄酒法?中國需要什么樣的葡萄酒法?中國葡萄酒的立法現狀是什么?中國該有怎么樣的葡萄酒法?
中國要不要有葡萄酒法,首先是一個歷史溯源和橫向比照的問題,需要回首看看歷史,中國經歷了哪些過程;其次,還可以橫向看看左鄰右舍是怎樣做的;然后,我們對剛剛問的問題就漸次清晰起來。
中國:非舊非新的“跨世界”
葡萄酒有新舊兩個世界的說法,一般以歐洲為舊世界;而此之外的美國、澳大利亞、南非等都被統稱為新世界。現在的問題是,新生代的中國算哪一個世界?
說它是新世界,近代中國的葡萄酒工業化可追溯的最早歷史,也就是張裕以及后來新中國成立后陸陸續續發展起來的王朝、長城等等,而中國現代葡萄酒業的理念、技術、話語幾乎都是舶來的。所以,對中國來說,這是新的領域,中國具備了新世界的“新”元素。
但是,考證中國歷史,葡萄種植可以追溯到周代?!?br>