定制酒

各酒企目前市面上面向大眾流通的定制酒，幾乎均是如此，個性化的包裝為其宣傳重點。

中國各地糧食土壤氣候條件各不相同，釀出特色的定制酒并非難事，消費者可從成千上萬的選擇中根據自己的喜好摘取自己的‘私人專屬，目前現狀是消費者選擇性極小

從“被選擇”到“私人定制” 定制酒期待酒質多樣化

2013年，在白酒行業，定制酒熱了，雖然嚴格來講，中國大眾化的定制酒興起已經有兩三年的時間，但在今年，定制酒集中的闖入了人們的視野，不景氣的市場讓各家酒企紛紛出招，甚至連高端酒也開始了面向大眾的個性化定制之路：瀘州老窖面向市場推出永盛燒坊8種產品的個性化外包裝定制酒，茅臺公司的個性化營銷公司也期明年上市。然而，目前，中國的定制酒酒質僅僅停留于消費者“被選擇”的份上：廠家很強勢的主導市場，消費者弱勢的選擇，距離真正的私人定制，中國的定制酒還有很長的路要走。

從高端到大眾，選擇范圍小

在中國，大眾化的定制酒興起大約有三年時間，如有些地方較早就已開始盛行的散裝酒定制酒女兒紅：在女孩子出生那天父母會定制一壇或是幾壇散酒封存，待女兒出嫁時取來招待之用。然而，到2013年，由于受市場影響，定制酒便成了各家媒體關注的焦點。

作為定制酒之一的封壇定制酒做的風生水起：瀘州老窖在全國各地巡回舉行 “生命中的那壇酒”系列活動，所到之處，個性化可定制的國窖1573產品都受到熱烈追捧。……