芻議大學外語教學中文化意識的重要性

王怡菲　（九江學院　江西九江　332005）

近年來，許多的大學外語教師已經(jīng)認識到了學生學習外語的同時對于語言背后的文化學習的重要性，進行語言的學習也就是學習這個國家的文化，在進行外語教學的時候，教師對于跨文化意識的教學更加重視。而且對于學生文化知識的培養(yǎng)也能夠促進學生交際能力的提升，還能夠促進學生更透徹的對外語的理解，因此在大學外語教學中一定要認識到文化意識的重要性。

一、語言和文化的關(guān)系

語言是一種文化的載體，語言學習也就是對這個語言國家的文化學習，因為語言是隨著社會的發(fā)展而不斷的在變化的，語言也是社會文化的一種，語言能夠傳達文化包涵的要素。而且只有對這個語言國家的文化背景有一個充分的了解，才能夠更好地了解這門語言，能夠?qū)@門語言融會貫通。多樣性是語言和文化都具有的，每一個民族都有著自己獨特的文化、風俗、歷史、風土人情等，而且每一種語言都與一種特定的文化相對應，語言不僅能夠使不同民族的風俗習慣、風土人情得以體現(xiàn)，還能夠使不同民族的價值觀念和文化思維得以反應，如果不能對一個民族的文化有一個全面的了解，就不能融匯貫通的掌握這種語言。在我國大學外語教學中，教師只重視對語言本身的研究，忽視了語言背后的文化知識對于學習語言的重要作用。因此在我國長時間的大學外語教學中，教師對純語言能力的教學更加的重視，要求學生能夠造出語法正確、意義正確的句子就行，能夠準確的翻譯出外語句子的含義就行，而忽視了語言學習過重中的文化因素，這不利于對學生用外語進行交際能力的培養(yǎng)，這些都是大學外語教學的教師缺乏文化意識的結(jié)果。

隨著中國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，綜合國力的不斷增強，中國和其他國家有了更頻繁的國際交往，這對于能夠進行翻譯工作的人才的需求更大，對于外語素質(zhì)的要求也不斷的提升。隨著全球化的發(fā)展趨勢，國家需要的是一個能夠?qū)λ麌幕尘坝幸粋€全面充分了解的人才，這樣才可以更好地實現(xiàn)跨文化的交際。但是實際上大學外語教學中卻沒有文化意識，忽視了對學生文化能力的培養(yǎng)，這使得普通大學很難培養(yǎng)出具有很強的交際能力的外語人才，那些綜合素質(zhì)高的外語人才普遍由非常專業(yè)的大學培養(yǎng)出來的。

二、樹立文化意識的方法和途徑

1.對教學內(nèi)容相關(guān)的文化背景知識進行介紹

教師在進行外語教學的過程中，要把語言教學和語言國家文化教學進行有機的結(jié)合，這樣才可以實現(xiàn)文化意識的培養(yǎng)。比如教師在進行語言文章的講解的時候，就要對這篇文章涉及到的相關(guān)的文化背景向?qū)W生進行充分的介紹，這樣圍繞著教學內(nèi)容展開文化知識的培養(yǎng)，與偶利于學生對跨文化知識的了解和記憶。

2.組織文化活動，增強學生的文化意識

在大學外語的教學過程之外，教師可以組織本國的學生和外籍的教師與學生一起參加活動，比如外語角、交流晚會等活動，并讓本國學生穿外籍學生國的服飾，讓外籍學生穿本國的服飾，并讓學生積極地用外語進行討論交流，感受外籍學生說話的時候情緒的表達以及特俗情景下語句的使用，這樣學生通過實際的活動可以體會到外國的文化知識，感受到語言包含著的文化的差異，這對于學生國際視野的培養(yǎng)是非常重要的，教師要為學生創(chuàng)建更多的交流的平臺，讓學生有機會和不同文化背景、不同國度的人用外語進行交流，這樣可以促進學生外語水平的提高，還能夠讓學生通過交流對于外語背后的文化知識有一個簡單的了解，使學生對于文化知識有一個強烈的了解欲望，進而激發(fā)學生學習外語的興趣。

3.讓學生觀看外語的影視作品來增強文化意識

在每一個國家和民族都有其獨特的文化、風俗、風土人情等，而一部好的影視作品能夠體現(xiàn)出一個國家和民族蘊含的部分文化，能夠生動自然地使人們的生活習慣、文化背景、思維習慣等充分的反應出來，因此學生可以通過觀看外語影視作品來了解不同外語的文化知識，這種學習方式能夠讓學生融入到語言情境中，體驗到不同情境中外語的運用，感受到影視作品中人們的生活方式，這些都對于學生們外語的學習起到很大的幫助，這種方式在近幾年的大學外語中大受推廣，而且學生們也都非常的喜歡，經(jīng)常利用課余的時間通過影視作品進行外語的學習，這樣不僅能夠?qū)W習更多的外語詞匯量，以及語法，還能夠?qū)W習到外語的文化知識，這對于大學生的外語學習的幫助是非常大的。

4.在教學的過程中要進行中外文化的對比，使學生對中外文化的差異有一個正確的認識

教師在進行外語教學的過程中，開展外語教學可以采用文化對比教學的方式，這種方式是非常有效的，可以促使學生能夠?qū)χ型獾奈幕町愑幸粋€正確的認識。首先，在對教材內(nèi)容進行解讀的時候，可以將教材內(nèi)容蘊含的文化和本國的文化進行對比，這樣有利于學生發(fā)現(xiàn)中外文化的差異，還可以使學生對外語的了解更加深刻；其次，可以安排一些活動或者練習來使學生的跨文化意識增強，這樣能夠促進學生對外語的學習。

三、總結(jié)

在大學外語的教學過程中，教師要認識到文化意識對于促進學生外語學習的重要性，要明白語言和文化是相互緊密聯(lián)系的，想要更好地學習一門外語就必須對于外語背后的文化有更多的了解。同時，教師還要注重對學生跨文化意識的培養(yǎng)，通過一些行之有效的方法來增強學生的文化意識，只有學生能夠?qū)χ型馕幕幸粋€正確的認識，才能夠更好地學好外語，擁有更好地外語交際的能力。

參考文獻：

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