王玉霞 (浙江農業商貿職業學院藝術設計系 浙江省紹興市 312000)
自古以來,浙江的農業就不能與其他省份相比較。從面積上來說,浙江省的陸地面積是全國所有省份中最少的,人均耕地面積尚不足半畝,還不到全國平均水平的一半。而且,浙江的地勢起伏大,地形復雜,平原、丘陵、山區等交錯輝映,自然災害頻發,給浙江的農業生產造成了極大影響。“七山一水兩分田”的浙江,土地資源尤為稀缺,鞭策著浙江農業在效益上做文章。
20世紀90年代末期,浙江人走向了“糧食購銷市場化改革”道路,效益農業一詞開始出現在農業生產領域。而效益農業帶來了浙江現代農業的起步和騰飛,浙江農業走向了新發展時期。
農博會是政府為農業企業免費打造的,在這個銷售平臺上,全省各地的優質農產品云集,市民們忙著大包小包的采購,就像過年一樣熱鬧。每到年底,杭州市民就翹首以盼11月底的農博會,在這些年的發展下,農博會逐漸成為浙江農業的一塊金字招牌。
浙江在人多地少等資源條件制約下,高擎“義利兼顧”的文化大旗,始終緊緊圍繞“市場”和“創新”,既保糧食安全又實現了農業的高效生產,走出了一條獨特而富有成就的現代農業發展道路,譜寫了中國現代農業發展的成功范本。
農博會是浙江現代農業的象征和代表,是浙江規模化、標準化、農機化、信息化現代農業的代表。從農博會主題設計上也可以看出浙江現代農業的發展方向和趨勢。2005年農博會主題是“高效、生態、品牌”,2007年是“新農業、新農村、新農民”,2009年是“品質、安全、競爭力”,2012年是“精品、安全、生態”。從這些主題上可以探尋浙江現代農業的發展脈絡,可以感知市民的需求。
在場館的設計上,最早是采用展銷一體化的展覽方式,緊接著設立了中心展區,集中展示某些特別的農業產品,后來又采用“一會兩館”的方式。場館設計的變化表明農博會的檔次在不斷上升,既考慮到農業企業的發展,也考慮到市民的需求,政府作為搭臺的主辦方,積極為市民、企業、農民謀福利,全面貫徹扶持三農信念。
市民在農博會上不僅可以購買到質優價廉的農產品,也可以感受到浙江現代農業的魅力。比如說,2012年農博會上的一個農業設施環境遠程監控系統吸引了廣大企業和消費者的眼球。看似繁復的設計,只需要動動拇指就可以完成操作,目前已在浙江許多農業園區使用。再比如說:借助物聯網和數字技術構建種雞選育系統,迅速選出產蛋性能最優的個體進行遺傳配種,提高經濟效益。在農產品的質量和安全檢測上,為農產品加上“身份證”,對其質量和安全進行數字化管理,全面跟蹤農產品的生產過程,保證市面上流通農產品的安全。
每年的農博會都會展示農業新技術、新產品,經過農博會這個活字招牌的宣傳,這些新技術、新產品迅速進入市場。而在農博會上尋找新技術、新產品也是廣大經銷商的目的之一。通過農博會的宣傳,新技術、新產品進入市場流通的時間大大縮短了,推動了浙江現代農業的可持續發展,也昭示了浙江現代農業燦爛的未來。
農博會上洋溢著濃厚的農業文化氣息,利用農業旅游觀光將源遠流長的農業文化與現代農業緊密聯系起來,是浙江省農業部門一直努力的方向。在農博會上,看看稻香、魚魂、茶韻、醫道等農業文化,感知農業的無邊魅力。
在2012年的農博會上,用茶葉制成的襪子吸引了廣大市民的眼球,是浙江綠劍茶業有限公司推出的新產品,在夏秋茶葉中提煉出茶多酚等物質,并按照一定的配方加入棉纖維制成襪子。茶葉襪子具有除臭、防裂等功能,是生態環保產品。該襪子一在農博會上露臉,就迅速得到廣大客商的青睞,當場就有兩家企業與浙江綠劍茶業有限公司簽訂了5000萬的購銷合同。
另外,還有茶絲巾、甲魚美容產品、糖尿病人吃的大米等都直接昭示了浙江現代農業逐漸從初加工走向深加工,增加農產品的附加值,促進浙江農業健康發展,促進農民增收。
農博會從1998年舉辦到今天已有16年歷史,在這十幾年的發展歷史中,浙江人不斷學習新技術、新理念,在推動效益農業發展的同時也創新了農博會的形式,使農博會成為浙江農業的一個金字招牌,成為浙江現代農業的風向標。但是,農博會也不能固步自封,還要伴隨著現代社會的發展而不斷創新,推動浙江現代農業的發展。
雖然自古以來浙江的農業就不發達,但是,浙江山秀水美,歷史文化悠久,又是文人薈萃之地,更是古代吳越文化的發祥地,大批傳統特色農業資源形成了豐富的農業文化遺產,也為農博會的創意設計提供源源不斷的靈感,為創意設計提供豐富的內涵和空間。通過農博會的創意設計,展現浙江的農業文化,增添浙江文化魅力,從而帶動浙江社會經濟的騰飛。
近年來,在政府的領導下,浙江效益農業發展速度越來越快,農民的生活水平提高了。而市場經濟的快速發展也使得城市居民的生活水平以顯見的速度提升。城鄉居民生活水平的提高為農博會創意設計提供了廣闊的空間,促使農博會不斷擴大規模,設計出更多符合市民審美需求的元素,從而吸引來更多客商,推動浙江現代農業的發展。以農博會為舞臺,為客商與農業企業之間搭建起良好的交流溝通平臺,縮短農業新產品、新技術進入市場的時間,推動農業發展,也增添了浙江經濟發展的活力。
浙江是一個文化氛圍非常濃厚的省份,在設計方面,有中國美術學院、浙江大學、浙江傳媒學院等高等學府,這些高校擁有一大批動漫、設計、傳媒等專業的頂尖師資人才,也培養出了大量高素質設計人才,這無疑為農博會的創意設計提供了人才支持。在長三角經濟區域,浙江省的人才優勢是首屈一指的。而農博會在浙江人尤其是杭州人的心中有著不可動搖的地位,越來越多的杭州市民渴望“天天農博會”。
浙江位于東部沿海,思想文化極度繁榮開放,如果農博會一直是一個樣子,長久下去也會逐漸衰退下去,所以說,進行創意設計是非常迫切的需求。而政府要學會發揮人才優勢,從主題、形式、展館設計、標識、傳播方式等方面進行創意設計,將農博會這塊金字招牌打得更加響亮,提高其美譽度和知名度。
主題是最能體現出農博會特色的一個部分,是農博會創意設計的重要內容。探尋近幾年來的農博會主題,我們可以探尋浙江現代農業發展脈絡,到今天,農業逐漸走向品牌化、安全化、生態化道路,這是浙江現代農業的鮮明特征。在今后,農博會的主題設計依舊沿著現代農業的發展脈絡進行,充分展現出浙江現代農業的風采魅力。同時,在大主題之下還可以設計出更多的小主題,根據場館設計或是農產品的特色設計出小主題,吸引客商眼球。通過小主題設計將農產品分成不同的類型。比如說:根據農產品的生產特性設計出“開心牧區”“開心種植區”和“開心果園”。在不同的區域里,客商可以體驗到不同的農業文化,感知現代農業的新技術、新產品。
每年的農博會都有鮮明的主題,而吉祥物作為農博會形象的象征,也是創意設計的一個重點。浙江政府要充分發揮其創意人才優勢,除了在社會上征集吉祥物設計稿子之外,還應積極在高校開展征集活動,鼓動高校教師以及學生設計吉祥物。而吉祥物的設計首先必須體現出“浙江農博會”的特點和形象,體現出今年農博會主題,體現出浙江的農業地域文化特色。在造型上,以簡潔大方、活潑可愛、形式新穎為主,而名字則要求朗朗上口,符合人物性格。
目前采用的是“一會兩館”的展銷模式。就2013年的農博會展銷上,分成中心展區、農產品新型流通業態展區、農業龍頭企業展區、農民專業合作社展區、家庭農場展區、休閑觀光農業展區、創意農業展區等。在今后,場館設計還要不斷創新,既要體現出為市民服務的特色,又要吸引客商眼球,提高農博會的展覽效果,推動浙江現代農業的可持續發展。每個展區都有不同的格局設計,邀請專業室內設計師不斷改進展區設計,加入更多浙江傳統文化元素,將傳統文化與現代文化有機結合起來,將展館設計成獨一無二的展館,發揮展館的魅力,增強農博會的影響力,讓市民在展區設計中感受到深厚的農業文化底蘊。
當然,展館設計上還要突出本次農博會的展覽重點,吸引客商眼球,加強農業新產品、新技術的宣傳。比如說:將家庭農場、休閑觀光農業、創意農業、名優農產品等作為展覽重點,并根據其特色進行針對性布置設計。在農博會期間,進行各種各樣的評選活動,比如說:“杭州市民最喜愛的十大農產品品牌”“今年最出彩的十大農業新技術”“生態安全農產品之花”等。推動浙江農業走向信息化、安全化、生態化、規模化道路。
另外,農博會吸引了廣大杭州市民,據調查,許多市民在農博會開幕的前幾天就到新農都會場踩點,這足以表明農博會在市民心中的影響力之深遠。為了更好服務于市民,體現出農博會特色,打響農博會品牌,還可以專門設置出一條美食街,讓杭州市民嘗盡浙江各個地區的特色美食,比如紹興的臭豆腐、湖州的千張包、臺州的雞子面、寧波的湯圓、溫州的混沌等。另外,也可設置一條農業藝術品展區,讓客商欣賞來自各地的農業藝術品,感知農業文化的魅力。價值高的農業藝術品則可以擺放到中心展區展覽,讓市民在農博會淘寶的同時接受藝術的熏陶。
隨著現代農業的快速發展,浙江的效益農業也走出一條自力更生的道路,而農博會也成為浙江現代農業的風向標,既展現出浙江現代農業的發展方向,也推動了現代農業的發展。而政府農業部門也要認識到農博會創意設計的重要性,在推動浙江現代農業信息化、網絡化、規模化、創意化、集約化發展的同時,也要注意農博會品牌建設,充分發揮自身的資源、文化、人才優勢,重視農博會創意設計,提高農博會的美譽度和知名度,以農博會帶動浙江現代農業健康發展。
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