北京：未來三年凍豬肉政府儲備啟動

2013年12月17日，從北京市政府采購中心了解到，北京市已啟動2014年至2016年凍豬肉政府儲備，需凍儲豬肉共計13200噸，于明年1月3日前進行國內公開招標，投標企業須同時滿足“依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄”、“近三年經營活動中沒有重大違法記錄”等硬性條件。

本市的豬肉儲備始于1992年，當時市商務主管部門指定由市二商集團、順義肉聯廠、華都肉食品公司3家國有大型食品企業承擔豬(牛羊)肉、雞蛋等商品的儲備任務。近年來，居民物質生活水平和消費水平都發生了很大的變化，對鮮活副食品的需求量逐漸增加，政府對重要商品的儲備制度也進行了調整。豬肉儲備從最初單一的凍體儲備，改為活體和凍體儲備相結合的方式，相應減少凍體儲備數量，適當增加了活體儲備數量。

從2001年開始，本市對全部凍豬肉儲備完全實行社會公開招標。當年參加招標的7家企業分別是：華都肉食品公司、順義肉聯廠、京都大紅門肉聯廠、西南郊食品冷凍廠、西郊食品冷凍廠、南郊食品冷凍廠和北京市第二肉類聯合加工廠。開標后，專家實地考察，對企業的銷量、庫存、衛生、管理、安全、運輸等方面進行評比，以確定中標企業。

據了解，本次招標內容為：北京2014年至2016年凍豬肉政府儲備服務，需凍儲豬肉共計1.32萬噸，總預算金額1.06億元，服務期限36個月。