國家衛生計生委在官網公開征求《食品安全國家標準蜂蜜》的修訂意見

楊寒冰

[本刊訊]《食品安全國家標準蜂蜜》GB14963的修訂工作自2012年6月立項以后，牽頭單位福建省疾控中心和浙江大學動物科學學院成立了有中國蜂產品協會和中國農業科學院蜜蜂研究所參加的標準修訂協作工作組。

修訂工作組成立后，分別于2012年9月1日、2013年4月3日和2013年7月24日召開了3次標準修訂會。中國蜂產品協會蜂蜜專業委員會作為中國蜂產品協會的代表，在廣泛征求業內同行意見的基礎上，對蜂蜜國家標準的修訂提出了很多實事求是的修訂意見。

從國家衛生計生委此次發布的《征求意見稿》看，協會代表行業提出的很多修改意見得到了采納。但關于蜂蜜真實性的判定方法和有毒蜜源的表述還沒有完全達到行業的要求。

這次國家衛生計生委就《蜂蜜》國家標準公開向社會征求意見，是《食品安全國家標準》制修訂發布前的必要程序。希望大家上網查詢，如有不同意見可直接向國家衛生計生委反映，也可以反映給協會蜂蜜專委會（郵箱yanghanbing2005@126.com）。征求意見截止日期為2014年1月30日，協會將會匯總大家的意見，再以中國蜂產品協會名義向國家衛生計生委提出我們行業的意見。