對中藥冬蟲夏草所含成分的分析和療效功能的探討

張貴成

（甘肅省通渭縣榜羅鎮中心衛生院，甘肅 定西 743311）

對中藥冬蟲夏草所含成分的分析和療效功能的探討

張貴成

（甘肅省通渭縣榜羅鎮中心衛生院，甘肅 定西 743311）

【摘要】冬蟲夏草（Cordyceps Sinesis B.sacc），屬于植物學的子囊菌綱（Ascmycete-ae）、肉座菌目（Hypocr Cales），麥角菌屬（Cordyceps）。為一種動植物兼明的名貴中藥。主治和功能：①冬蟲夏草：能補虛損、益精氣，止咳化痰、治療痰飲喘急，咳血盜汗，陽痿早泄，腰膝酸痛，久病體虛，并有滋精益髓之功。②近年來，臨床上多用于治療癌癥，效果顯著。

【關鍵詞】對中藥冬蟲夏草；所含成分；分析探討

1 分析冬蟲夏草的步驟

1.1 準備分析材料

①選取冬蟲夏草，蟲體色澤黃白，蟲體大小適中，體態飽滿，發育健壯，頭部子座棕褐色，長度適中，發育健全，完整無損的個體，選作分析試料。②除垢洗污，用水清透表面，用小毛刷刷洗多次，再用蒸餾水，沖洗多次，并用酒精消毒棉球擦干，在酒精燈上燒去殘存的酒精，放入45 ℃烘箱中，烘烤8 h。

1.2 研磨粉碎

①將烘干的冬蟲草，自蟲體頭部，子座基底部處剪斷，收集蟲體，子座兩藥，各秤取3 g。②將秤好的蟲體，子座，2種藥材，分別在研體內，反復研成極細粉末，（子座粉末呈棕褐色，蟲體粉末呈黃褐色）。將兩種藥材的粉末，分別裝入2只錐形瓶內。

1.3 用堿水解

①將分裝的蟲體，子座粉末的兩只錐形瓶，裝好冷凝管，放在水浴鍋內，回流蒸煮4～6 h。在兩只錐形瓶內，各加入20%的NaOH溶液100 mL，在回流蒸煮期間，時時添加水分，以免蒸干。②當蒸煮完畢后，乘熱用HCl調pH至微酸性，靜置，待析出沉淀后，濾除。（蟲體粉末水解液的沉淀呈黃褐色；子座粉末水解液的沉淀呈紅褐色）[1]。③取2種水解液的濾液、分別點樣，作氨基酸的層析實驗，用茚三酮顯色后，兩種水解液均呈現出相同的8種色斑。（表面在蟲體，子座兩藥材內，均含有同一種類，同一結構的蛋白質。）④在2種水解后的濾液內，分別加95%的酒精，一直至出現核蛋白的沉淀為止。

1.4 分離腺嘌呤核苷

將此酒精沉淀析出的核蛋白，分別離心發出后，依然分別裝入2只錐形瓶內，用95%酒精沖洗2次，在此2種沉淀物內，各加入5%的硫酸溶液100 mL，在水浴鍋內，回流蒸煮3～4 h。除去回流裝置，將硫酸水解液，繼續加熱，驅除部分酸，待冷后，加入氨水，調pH至微堿性，作如下實驗：①腺嘌呤試驗-于試管中加入水解液0.5 mL，并加入濃氨水3滴，使顯堿性，隨即在溶液內加入5%硝酸銀0.5 mL，靜置片刻，觀察時出現土黃色的腺嘌呤銀的沉淀。②核糖試驗—于試管中加入水解液1 mL，加入4%聯苯胺的冰醋酸試驗0.5 mL，煮沸冷后呈粉紅色。（說明有游離的核糖存子，由于腺嘌呤核糖苷鏈被硫酸水解，核糖游離）。③磷酸鹽反應-于試管中加入水解液1 mL，滴入氨水3滴，使成弱堿性。再滴入稀硝酸2滴，后加入1 mL鉬酸銨試液，加熱后不呈現黃色的磷鉬酸沉淀[2]。表明無磷存在。④核苷的層析試驗：取水解液，在紙上點樣做層析分析；酸性擴展劑，正丁醇：甲酸：水（15∶3∶2）。堿性擴展劑，正丁醇：氫氧化銨：乙醇（13∶3∶3）。在紫外光下顯示出兩個色斑，腺嘌呤和腺嘌呤核苷。（在兩種藥材內的水解液的色相同）。⑤將上述2種水解液繼續加熱，驅除殘存的氨，待冷后，加入苦味酸的水飽和溶液，靜置片刻，呈現出大而長的針狀結晶，為苦味酸腺嘌呤的結晶。⑥用HCl將苦味酸酸化，濾除沉淀，用乙醇長時間提取，分離出腺嘌呤核苷和腺嘌呤（在蟲體和子座內的兩種水解液中的結晶相同）。

2 結 論

由上述分析實驗表明，冬蟲夏草的主要成分，是腺嘌呤核苷，在蟲體部分和子座部分的成分完全相同：同時兩部分內的含量大體相等。

2.1 在冬蟲夏草內所含蛋白質的水解物內，主要含有8種以上的氨基酸，在蟲體部分和子座部分，所含的氨基酸完全相同，表明子在2種藥材內，都含有同樣結構和相同成分，種類一致的蛋白質。這些蛋白質主要有纈氨酸、谷氨酸、精氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、組氨酸等。

2.2 從分子生物學的水平探討冬蟲夏草的藥理功效

冬蟲夏草，歷代醫家學者，都認為他有茲精益髓，大補元氣，功同人參的滋補要藥。

今天，我們對它的看法如何？只能根據該藥的內含成分，及對該藥所作的科學分析為依據，去論述其機制和功效[3]。在蟲草內，含有8種以上氨基酸，這是作為補藥的首藥根據，更為重要的是他含有“腺嘌呤”，這是組成核酸的重要原料之一，而核酸是構成生物體內的重要成分，它關系著生物的生長，繁殖以及蛋白質的合成，它關系著生物的許多重要的生理功能。所以說，在冬蟲夏草內，具有重要成分的腺嘌呤苷。他是機體合成核酸的重要原料，因而它能促進生物機體內DNA的合成，進一步促進機體內部蛋白質的合成。并能增強機體的新陳代謝和增強機體組織的建造和復修[4]。由此看來，歷代醫家學者，將冬蟲草用作滋補強壯，以及久病后恢復健康，是完全正確的。是合乎科學性的。

2.3 冬蟲夏草治療性功能萎縮癥狀的作用

在我們肯定古人將冬蟲夏草用作滋補藥的同時，也對古人所說：“冬蟲夏草有治療陽痿早泄，補腎生精，大有奇功”，的論述同樣找到了科學根據，像古人這種總結性的論述，突出表明了冬蟲草內含重要成分“腺嘌呤核苷”的藥理實質。因為在目前許多動物實驗證明，“腺嘌呤核苷”和“腺嘌呤苷酸”，均對實驗動物由于營養不良，所造成的性功能障礙的肌萎縮癥狀及肌強直癥狀，均有明顯的改善，并有其恢復正常的功能作用。因此，歷代醫家學者，對冬蟲草在藥理功能方面的論述，隨著藥物化學的分析和藥理實驗的不斷發展，將逐漸得到驗證[5]。

2.4 冬蟲夏草抑癌消腫作用

近年來，臨床上用冬蟲夏草煎劑治療晚期癌癥，療效顯著，從分子生物學的水平，進一步看冬蟲夏草內含的“腺嘌呤核苷”重要成分時，認識到“腺嘌呤核苷”是一種“天然的核酸合成阻斷劑”。目前臨床用來治療癌癥的許多藥物，統稱為“人工合成核酸阻斷劑”。例如，6-巰基嘌呤（6-MP）；6-巰基鳥嘌呤（6-TG）等，都是嘌呤核酸合成的抑制劑，這樣看來，在冬蟲夏草內，它所具有的重要成分腺嘌呤核苷的分子結構，同機體內含有的次黃嘌呤分子結構，極為相似，因此，冬蟲草內的腺嘌呤核苷，能競爭性地抑制機體內部的次黃嘌呤不致轉變成為次黃嘌呤核苷酸，其結果，“冬蟲草腺嘌呤核苷”，代替了次黃嘌呤核苷酸，所以阻斷了核苷酸相互轉變的活動。所以DNA和RNA的合成受到了阻礙，所以蛋白質的合成就無法進行，從而癌瘤的生長就受到了抑制。

同時，當“冬蟲草腺嘌呤核苷”在進入機體內的細胞時，要經過磷酸酶的活化，轉變成“冬蟲草腺嘌呤核苷酸”，形成了合成DNA（脫氧核糖核酸）的偽品原料，當在參加DNA的復制時，加入的偽品“冬蟲草腺嘌呤核苷酸”，組成一種“摻假的DNA”，當DNA進一步復制和轉錄成RNA時，就擾亂了堿基配對的正常規律。其結果，引起正常復制和轉錄作用的終判。因此，癌癥的生長，發育直接受到抑制，癌體組織逐漸解體死亡，從而達到抑制腫瘤消腫的作用。

參考文獻

[1] 衛瑩芳.中藥鑒定學[M].南京:科學技術出版社,2010:383-384.

[2] 肖崇厚.中藥化學[M].上海:上海科學技術出版社,1997..

[3] 郭宏春,高繼全,習欠云,等.冬蟲夏草研究進展[J].微生物學雜志,2003,23(1):50-55.

[4] 紀莎,施小兵,易駿.冬蟲夏草化學成分研究概況[J].福建中醫學院學報,1999,9(2):46-47.

[5] 曉英,袁海龍.不同產地冬蟲夏草腺苷含量的測定[J].中國中藥雜志,2001,26(8):540-542.

中圖分類號：R284.2

文獻標識碼：B

文章編號：1671-8194（2014）15-0065-02