黑麥殘留氮對葡萄營養的影響

據《Scientia Horticulturae》的一篇研究報道（http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2014.02.019），來自巴西圣瑪利亞聯邦大學的Gustavo Brunetto等人研究了黑麥殘留氮對“尼亞加拉羅薩達”葡萄營養的影響。葡萄園中土壤表面覆蓋的黑麥殘留物分解產生的氮素可能會對 “尼亞加拉羅薩達”葡萄營養起作用。研究人員從覆蓋果園土壤表面的黑麥（Secale cereale）分解物中獲得氮素。試驗園位于巴西南部的貢薩爾維斯，供試品種為“尼亞加拉羅薩達”葡萄，研究人員于2008年在供試葡萄園土壤表面覆蓋用15N標記的黑麥，于2009年1月和2010年1月采取葡萄組織樣品，并于2010年1月收集不同土層深度的土壤樣品，分析了植物組織和土壤樣品中總N和15N含量。結果表明，黑麥中分離出來的15N主要積累在葡萄植株一年生和多年生器官，積累百分比相似。葡萄器官中的大部分氮來自不同氮源而并非來自黑麥。因此，黑麥殘留物分解產生的氮短時間內對葡萄營養貢獻較小。