杧果極易受某些真菌影響而感染炭疽病,產生黑斑,從而影響到杧果的商品價值,墨西哥杧果產區約有60%以上的杧果受其影響。來自墨西哥國立自治大學生物技術研究所(IBTUNAM)的研究人員目前已研制出一種新型殺菌劑,可有效抑制炭疽病,提高杧果品質。防治炭疽病的傳統藥劑為化學合成的殺菌劑,往往達不到出口國的植物檢疫要求,影響到杧果出口。
該研究所的研究人員負責分離并檢測芽孢桿菌,此細菌是杧果炭疽病病原菌的天敵。芽孢桿菌的孢子可產生一種物質,而該物質是殺菌物質Fungifree的有效成分。Fungifree的廣譜殺菌作用使其能有效抵御炭疽病、白粉病等病害。這種殺菌劑根施以后,能提高植物本身的天然抗性。研究人員表示,這一新型殺菌劑的使用可將杧果出口率由原來的20%提高到70%。